1. 黑芝麻糯米糕空气炸锅
花生芝麻糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
花生芝麻糕的制作材料: 主料:熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。教您花生芝麻糕怎么做,如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉,包入花生馅,入模成形,脱模即可食用。 芝麻栗子糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:清蒸芝麻栗子糕的制作材料: 主料:栗子(鲜)600克,芝麻120克
辅料:糯米粉120克,莲子120克
调料:白砂糖300克芝麻栗子糕的特色: 此糕香甜可口,营养丰富。教您芝麻栗子糕怎么做,如何做芝麻栗子糕才好吃 1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。
2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。
3.将芝麻(宜选用黑芝麻)中的杂质洗净,捣成末。
4.将栗子泥、糯米粉放入盆内,加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。
5.笼屉内垫上湿屉布,放入拌匀的栗子米粉,轻轻抹平,戳几个孔,盖上盖儿,放在沸水锅上用旺火蒸25分钟,熟后端下晾凉。
6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上,先切成长条,再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内,即可食用。
2. 空气炸锅烤糯米糍粑
方法:糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放锅里面上蒸15分钟后取出稍微放凉。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用。
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
5、首先必须把整块糍粑放清水里长时间浸泡(糍粑也不怕浸泡时间过久),根据需要将糍粑切成小块装入碟中,放入微波炉中,3分钟后就能吃上香脆可口的糍粑。
微波炉烤糍粑首先需要准备一块糍粑,腊肠半根,蒜苗3根还有一小勺食用油,必须把一整块糍粑放在清水里长时间浸泡,然后把糍粑切成一条一条,蒜苗切成一段一段,腊肠切成丁,然后再刷油放进微波炉,等待5分钟撒南德粉后就可吃上香甜的糍粑。
烤三分钟就可以。首先必须把整块糍粑放清水里长时间浸泡(糍粑也不怕浸泡时间过久),根据需要将糍粑切成小块装入碟中,放入微波炉中,3分钟后就能吃上香脆可口的糍粑。糍粑烤好以后,还是放上白糖。
3. 空气炸锅 米糕
主料:大米 300克
辅料:酵母 4.5克、水 195克、糖 1勺、干果 适量(葡萄干芝麻等等)大米发糕的做法步骤→
1.普通大米300克,用料理机研磨杯分次打成大米面,再过滤网过筛出大颗粒,筛出的大颗粒收集继续研磨,大米面越细口感越好。→
2.称好的酵母和水倒入碗里搅拌匀,再加一勺糖助发酵,发糕甜味来自于坚果:如枣,葡萄干或山楂粒等等→
3.把米面和酵母水混合盖上耐高温保鲜膜放湿暖处发酵如:烤箱设为35度或蒸锅水烧温热等等。
4. 待米糊上有小气泡时,把糊倒入抹油的披萨盘或烧碗等器具中,以方便蒸当宜,糊上撒上干果如葡萄干山楂粒等且披萨盘上盖上耐高温保鲜膜第二次发酵。水开蒸20分钟再焖5分钟。蒸时保鲜膜不去,以免水蒸气落在米糕表面,当然也可以用盘子覆盖。→
5.出锅凉后再切块食用,多余的密封冷藏,再吃时微波打下即可。
4. 芝麻 空气炸锅
步骤1
准备一只纸杯,剪开备用
步骤 2
所有材料备齐
步骤 3
所有材料混合,搅拌均匀
步骤 4
空气炸锅底部用烘焙纸(我家没有了,用铝箔纸代替),直接在锅里操作。
把芝麻混合物放入纸杯顶部,压平。 空气炸锅可以放四个。
这些料可以做2锅,8个。
步骤 5
130度,15分钟。翻面,再3分钟。 晾凉,超级酥脆。 开动~满口香。
5. 空气炸锅炸糯米芝麻球
1
先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成团,不要太软了。
2
把粉团分成小粉团,滚过芝麻。
3
捏圆
4
锅里放油,加热至有一百度就关火,把粉团放下油里泡至升起,就可以了
5
加火热下,要不停地转芝麻球
6
炸成金黄色就可以了。
6. 空气炸锅 黑芝麻
1、要煮10分钟左右。温度120度7分钟,温度再调200度2分钟,叮香香喷喷的芝麻出锅。
2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果