1. 糯米藕汤汁为什么烧不浓烧不稠怎么回事
用料
藕一节（400g），糯米100g，红糖适量，蜂蜜适量
1. 准备好食材。
2. 糯米浸泡二个小时。
3. 藕削去外皮。
4. 从一头留一小段切开。
5. 将糯米塞进藕的小孔里，借助于筷子捅一桶，全部塞满。
6. 切下来的那个小节也塞满糯米，按原样安好，用牙签四面固定住，放电饭煲中，放入入没过藕的清水。
7. 放入适量红糖，煮制二个小时。
8. 待汤汁浓稠时就熟透了，盖上盖子放置几个小时吃最好。
9. 取出这时已经非常入味了，拔去牙签，可以切片了。
10. 切好摆入盘子中，锅中剩余红糖汁浇在上面，浇上蜂蜜就可以吃啦。
2. 煮完糯米藕的汤怎么办
鲜藕的保存：用清水把沾在藕上的泥洗净，选择大小适当的容器，把藕放进去后，加清水，以把藕浸没水中为宜，每隔1～2天换凉水一次，可保鲜1～2个月。铁锅煮藕,额外补铁“糯米藕”可算水乡风味，几乎每个城市的街头都有得卖。
3. 自己做糯米藕怎么煮不烂
需要提前准备好的材料包括：藕 2个、糯米 适量、红糖 50克、冰糖 60克、蜂蜜 适量、水 2升。
1、糯米提前浸泡两个小时。
2、莲藕去皮，冲洗干净，从一端切开，对着水龙头冲掉藕眼中的泥沙。
3、浸泡好的糯米沥干水分，塞到莲藕的眼里，可以用筷子捣，但是不要捣的太实，糯米熟了之后会膨胀，轻轻捣一下即可。
4、切掉的莲藕头用牙签固定。
5、自动锅中倒入2升清水，锅体有刻度，放入莲藕。打开开关，选择手动，火力开到最大。
6、准备50克红糖和60克冰糖。
7、将红糖和冰糖倒入自动锅中。
8、用筷子不断的搅拌，让冰糖完全融化。
9、盖上锅盖，重新启动自动锅，选择腐乳蹄收汁功能，程序结束后取出糯米藕，稍微晾一下。
10、等糯米藕不烫手，放到砧板上，切片。
11、淋上蜂蜜，这样就完成了。
4. 糯米藕汁怎么熬
清除各种胶水渍
1、万能胶渍的去除 衣物上沾染了万能胶渍，可用丙酮或香蕉水滴在胶渍上，要用刷不断地反复刷，待胶渍变软从织物上脱下后，再用清水漂洗。一次不成，可反复刷洗数次，终可洗净。含醋酸纤维的织物切勿用此法，避免损伤衣物面料。
2、白乳胶渍的去除 白乳胶是一种合成树脂，是聚醋酸乙烯乳浆。它的特点是除了尼龙绸之类以外，对绝大多数纤维素质材料均有粘接作用，故能牢固 地粘附在衣物上。它还有一个能够溶解于多种溶液中的特点。我们就利用它自身的特点找出去除的方法。可用60℃白酒或8：2的酒精（95%）与水的混合液，浸泡衣物上的白乳胶渍，大约浸泡半个小时后，就可以用水搓洗，直至洗净为止，最后再用清水漂洗。
3、口香糖胶渍的去除 衣物上沾了口香糖胶渍，可先用生鸡蛋清去除衣物表面上的粘胶，然后再将松散残余的粒点逐一擦去，最后放入肥皂液中洗涤，最后用清水漂净。如果是不能水洗的衣料，可用四氯化碳涂抹，除去残留污液。
4、胶水渍的去除 衣物上沾染了胶水之类的污渍，可将衣物的污染处浸泡在温水中，当污渍被水溶解后，再用手揉搓，直到污渍全部搓掉为止，然后再用温洗涤液洗一遍，最后用清水冲静。
5、水彩渍的去除 绘画用的水彩为了增加着色的牢度，在颜料中加入了适量的水溶性胶质。当衣物沾染上了水彩渍，首先要用热水把污渍中的胶质溶解去除，再用洗涤剂或淡氨水脱色，最后用清水漂净。白色的衣物可用双氧水脱色。
6、墨汁渍的去除 墨汁的主要成分是骨胶和炭黑。一般墨汁污染织物，都是附在织物表面，而且易溶于水，因此可用水淀粉浆去渍。先把备适量的江米或白米饭，把米饭涂抹在织物的污染处，反复轻劝揉搓，用力要均匀，让米饭中的淀粉粘性物把渗透到织物纤维中的炭黑带出来，经这样处理后，再把衣物用洗涤液洗涤。最后用清水漂净。 酒渍怎样除? 物刚染上的酒渍，可用清水洗去。如果是陈渍，可用肥皂10份、松节油2份、氨水1份的混合液擦拭，然后用清水冲净。 如果白衬衣上留下了酒渍，可用煮滚的奶擦拭，即可除去其污渍。 衣服上的酒渍，可用藕汁洗除。 化纤织物沾了白酒、啤酒渍，可以先用酒精浸润，再加甘油轻擦，一小时后用水冲净。 啤酒渍必须用温水才能洗净。 怎样去除蟹黄、软糖、雪糕冰淇淋渍? 蟹黄渍 可用煮熟的蟹上的白腮搓拭，然后在冷水中用肥皂清洗即除。 软糖渍 可先用小刀将泡泡糖刮去，然后取鸡蛋清抹在遗迹上使其松散， 再逐一擦净，最后在肥皂水 中清洗，用清水漂净。 雪糕冰淇淋渍 新渍可用加洗衣粉温水溶液洗涤，３０分钟后用清水漂净。陈渍可先用汽油涂于污处， 擦去油脂，再用１：５的氨水和水溶液搓洗，待污渍去除，再用肥皂或洗涤剂洗一遍，用清水漂净即可。 如何除牛奶渍? 衣物上新沾的牛奶渍，可用冷水洗。 柔软织物上的污渍，可将其浸在等量的甘油和热水溶液中轻轻擦洗，当污渍化开时，再用温肥皂水洗涤。 将污渍处浸入甲醇溶液中约两分钟，然后用肥皂液洗涤。 巧除改正液渍、酸渍、高锰酸钾渍? 改正液渍：将酒精滴在有改正液的污渍上，再用清水洗净，即可除去。 酸渍：要恢复纺织品上被酸退去的颜色，可在水中加少许氨水，用海绵蘸水揩擦。 高锰酸钾渍：用片维他命c药丸蘸水在污渍处轻擦，紫红色污渍即可除掉。 如何除胶水渍? 用香蕉水滴在胶水渍上，同时用旧牙刷不断搅刷，待胶水迹变软脱下，再用清水
5. 为什么糯米藕煮不烂
是因为你用来炖的莲藕没选对。
莲藕大致分为“七孔莲藕”和“九孔莲藕”两种。如果你要做炖莲藕汤的话，就一定要用“七孔莲藕”，因为七孔莲藕又被称为“粉藕”，不管用蒸还是煮加热之后，都会是那种粉粉糯糯的口感。而“九孔莲藕”是脆甜的，适合用来做凉拌或炒菜用。
6. 糯米藕汤汁怎样粘稠
主料：莲藕一节，糯米1／3杯。 配料：白糖大量，糖桂花酱。 制法： 1．糯米用水浸泡1小时。 2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定。 3．莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。 4．出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。 5．小奶锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘稠糖浆状，再加入桂花酱搅拌均匀。这样，一道美味的桂花糯米藕就做成了，可以把桂花糖浆另盛一小碟蘸着吃，也可以直接淋在藕片上吃，味道都很不错。桂花糯米藕 原料 西湖白花藕2500克 蜂蜜100克 精白糯米1000克 糖桂花250克 白糖500克 食用碱2克 制法 1.洗净白花藕，去皮。糯米淘洗干净充分沥干。 2.净藕斜切一头藕稍留，用将沥干的糯米从切口藕洞处灌入，边灌边拍击 藕壁，灌满振实，然后把切下的藕梢盖在原切口上，用竹签封固。 3.把封固好的灌藕置于锅中，放入食用碱，加水5000毫升，用旺火煮约2 小时起锅倒出碱水、原锅置于火上加水（4000毫 升）、白糖（400克）、 糖桂花（l50克），旺火烧沸，改中火煮约2~3小时，至藕酥出锅，汤水留 用。 4.另起一锅、加原藕汤水500毫升，加入白糖（100克）、蜂蜜（10克）糖 桂花（10克），旺火烧沸至锅中汤水稠浓呈蜜汁状将起锅后的酥藕切片装 盘，浇上调浓的蜜汁即成。 到这里看吧，很详细的：http://v.youku.com/v_show/id_XNDQ1NTUwODA=.html
7. 糯米藕的汤汁可以反复熬
能吃啊， 主料：藕一节（短粗，结实，两头均无破损的藕），糯米（泡水2小时），花生，红枣，莲子，红豆（泡水12小时），红糖适量，糖桂花适量 步骤： 1.糯米淘净后，用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用，红豆事先泡12小时 2.藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通 3.装满糯米后，将切开的盖子复原，用牙签固定 4.藕放入锅中，根据口味放入红糖，加水没过藕，再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子 5.大火烧开后，转小火慢煮约2小时 6.煮到30－40分钟时，花生米就可捞出了，再煮20－30分钟，红枣和莲子也可捞出 7.煮一小时左右，把剩余的糯米放入锅中一起煮至藕熟、红豆烂 8.藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花 9.同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥，浇上糖桂花，浇上红糖水