1. 奶茶里面的珍珠可以用糯米粉做吗
可l以。珍珠奶茶里的珍珠是用糯米粉做的话糯米粉和面，然后搓成长条，再切成一小个一小个的剂子，再把小剂子搓圆，下锅煮，煮到飘起来即可。飘起来说明珍珠熟了，捞出来以后过凉水，口感会更加q弹，晾凉后就可以加到制作的奶茶里了。
糯米做的口感没有木薯Q弹，奶茶店珍珠用木薯制作成的
2. 奶茶里面的珍珠可以用糯米粉做吗怎么做
用料
木薯粉 100克
红糖 30克
水 70克
煮珍珠圆子如下
红糖（煮牛奶红茶不需再加糖） 约100克
水（要看珍珠大小） 大约600ml
做法步骤
步骤 1
把红糖和水倒入锅内，中小火让红糖完全融化后再开大火，把红糖水煮至沸腾后转到小火
步骤 2