一、燕麦片怎么煮才好吃？
原料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋1个，青葱末20克，熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
做法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐、蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透拌入肉糊，再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调匀，加胡椒粉、味精，再淋上猪油和青葱末即可。
二、生燕麦片怎么煮才好吃？
主料：生燕麦片50克，牛柳150克，青菜梗150克，假山豆腐1个。
调料：蔬菜汁50克，A料（盐3克，蛋清1个，味精4克，生抽2克），生粉30克，鲜汤1千克，盐、鸡粉各2克，清油25克，湿淀粉10克，枸杞1克。
制作步骤
1.生燕麦片，加清水上笼蒸制5分钟；青菜梗洗净，切成小碎丁；
2.牛肉切指甲片，加蔬菜汁腌渍约30分钟，冲水10分钟，控干水分，加A料拌匀，加入生粉上浆；
3.锅上火，入清油烧热，下入牛柳滑熟，控油捞出；
4.锅内入鲜汤烧开，加入盐、鸡粉调味，入滑油后的牛肉丁和青菜碎烧制2分钟，放入蒸好的燕麦片再次烧开，勾薄芡，出锅装盘，点缀枸杞，用假山豆腐做盘饰即可。
三、燕麦片怎么煮又简单又好吃？
主料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。
配料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。
做法：
1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。
2、麦片用开水一杯调成糊状。
3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。
4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。
5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。
6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。
四、煮玉米怎样煮好吃？
1.煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
2. 带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。
3.带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。
4.比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。 住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。
5.玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。
6.煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。
五、生燕麦片怎样煮的粘稠？
深夜麦片在煮的过程中，可以加入适量的牛奶，然后搅拌均匀。小火慢炖。
六、冷藏鲜牛奶和燕麦片怎样煮？
冷藏鲜牛奶无需放至常温，可以直接倒入锅里，与燕麦一起煮10分钟即可。
用料：燕麦50克，牛奶600ml，蜂蜜适量，水400ml。
做法：
1.向麦片中加入400ml的水浸泡20分钟，把麦片和浸泡麦片的水倒入砂锅中，加入牛奶。
2.小火烧至锅开15分钟。关火焖五分钟，待麦片粥晾温调入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
七、老鼠怎样煮好吃？
不要说的太难听，应该是田鼠做法有几种:
1、腊田鼠干肥大田鼠，劏乾净，所有内脏清除/头砍掉，用盐刷洗乾净，放入滚水里拖一下，攞出黎沥乾水，挂通风处2小时，用盘加老抽/生抽/高度白酒/盐，放入田鼠腌制20-30小时，取出用竹签将田鼠撑开“丰”形状，把它挂在北风口而且有太阳的地方晒制成干。食法:剁成小块，加入姜/糖/油蒸30分钟即可。
2、红炆田鼠肥大田鼠，劏乾净，所有内脏清除/头砍掉，用盐刷洗乾净，放入滚水里飞水，攞出黎沥乾水，剁成块状，热镬加入油，爆香姜片、蒜头、大蒜、葱头、乾辣椒，加入海鲜酱，倒入田鼠爆香，蘸酒，到入滚水慢火煮30分钟，调入盐、糖、胡椒粉、大蒜叶，猛火煮至收水即可。
3、红烧田鼠肥大田鼠，劏乾净，所有内脏清除/头砍掉，用盐刷洗乾净，放入滚水里飞水，攞出黎沥乾水，加入老抽、烧烤汁、南乳酱、五香粉、白酒、糖、胡椒粉腌制24小时，取出用竹签将田鼠撑开“丰”形状，用笊篱承住放入滚油，中火炸透，离镬，在面扫蜜糖水，用汤壳将滚油淋面至红色，取出沥乾油，斩件洒辣椒粉即可。
八、怎样煮饺子好吃？
1、锅中倒入三分之二的水，烧开，倒入15ml的食用油，水的分量和油的分量可以自己适当的把控。
2、当锅中的水煮沸以后在加入切好的葱段，煮上10秒左右。
3、等待锅里的水彻底沸腾时候把饺子置入锅中煮。
4、在水刚煮沸的时候加入一勺盐进去。
5、用勺子的背面沿着锅底儿，顺时针慢慢推动，让饺子转动起来，防止饺子粘锅底儿
6、等到锅里的水再次煮沸腾的时候往饺子锅中倒入些许的凉水，继续煮。
7、如此反复煮2—3次，饺子都飘上来，个个肚大饱满，饺子就煮熟了。
8、最后就是出锅了，将准备好的盘子将煮好的饺子呈出。
九、怎样煮鸭肉好吃？
1、鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段；
2、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干；
3、锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块，转大火，炒至鸭块出油；
4、放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色；
5、倒入完全浸过锅内材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟；
6、下入泡发的腐竹，炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅。
十、鹅肉怎样煮好吃？
鹅肉一般都是清炖。炖熟以后放入冰箱，这个时候不加盐，吃的时候舀上一点加点配菜、调料做汤就是一顿美味的蔬菜鹅汤了。
具体步骤如下：
老鹅洗干净，剁一半。
温水泡去血水。
上锅煮，然后撇去浮沫。
准备配料。
撇去浮沫后的鹅肉加满水，然后放入配料一起炖。
大火炖开，小火慢炖一个小时。
炖至熟烂即可，一般我都是放入保鲜盒里面冷藏，吃的时候再舀出来加入蔬菜炖汤。