西米麦片怎么做好吃(西米麦片怎么做好吃又简单)

淘菜谱 2023-03-15 22:19 编辑:admin 138阅读

一、西麦片怎么做好吃又简单

西麦燕麦片怎么吃

1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入内,再拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候,再加入全蛋和细砂糖在锅内,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。

3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟就可。

4,最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。

二、西米怎么做简单好吃?

做法1:芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!

做法2:西米紫薯糕

准备食材如下:西米250克,紫薯200克,炼乳30克,白糖15克,温开水150克

具体做法如下:西米放入料理机打磨杯,启动料理机打成西米粉,打完两杯,放入容器,加入白糖和炼乳,用温水和成团,成团后容器盖上保鲜膜,静置十分钟左右,同时将紫薯上锅蒸熟,碾碎,趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀,不喜欢吃太甜也可不加,将西米团擀成薄长条,戴一次性手套,将奶香紫薯搓长条,卷起来切掉外皮 多余部分,切成想要长度的小段,冷水上锅蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,出锅入盘,摆好造型即可!

做法3:冰皮月饼

准备食材如下:西米250克,淀粉250克,芒果1个,火龙果1个

具体做法如下:提前将西米放入汤盆,加入适量的清水,泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用,等西米泡软之后,转移到大盆里面,再加入250克的淀粉,然后起手揉成面团,再搓成长条,分成大小均匀的小剂子,然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮,放入果肉,然后包起来,揉圆,再裹上一层薄薄的淀粉,放到月饼模具上面,压成月饼形状,垫上油纸,然后放入蒸锅,大火蒸25分钟即可!

做法4:西米红枣糕

准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺

具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉,红枣去核,切丁,纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,将食材放入微波炉,高火微波3分钟,脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用。

做法5:西米红薯糍粑

准备食材如下:西米1碗,红薯1根,白糖3汤匙

具体做法如下:将西米用清水加3汤匙白糖泡软,接着将红薯去皮,切成小块,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥,再将红薯泥分成等份,揉成小圆球,包上一层泡发好的西米,放入盘中,然后放入蒸锅,大火蒸18分钟,蒸好后出锅,放凉再吃口感更好哦!

三、西米怎么做简单又好吃?

做法1:芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!

做法2:西米紫薯糕

准备食材如下:西米250克,紫薯200克,炼乳30克,白糖15克,温开水150克

具体做法如下:西米放入料理机打磨杯,启动料理机打成西米粉,打完两杯,放入容器,加入白糖和炼乳,用温水和成团,成团后容器盖上保鲜膜,静置十分钟左右,同时将紫薯上锅蒸熟,碾碎,趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀,不喜欢吃太甜也可不加,将西米团擀成薄长条,戴一次性手套,将奶香紫薯搓长条,卷起来切掉外皮 多余部分,切成想要长度的小段,冷水上锅蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,出锅入盘,摆好造型即可!

做法3:冰皮月饼

准备食材如下:西米250克,淀粉250克,芒果1个,火龙果1个

具体做法如下:提前将西米放入汤盆,加入适量的清水,泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用,等西米泡软之后,转移到大盆里面,再加入250克的淀粉,然后起手揉成面团,再搓成长条,分成大小均匀的小剂子,然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮,放入果肉,然后包起来,揉圆,再裹上一层薄薄的淀粉,放到月饼模具上面,压成月饼形状,垫上油纸,然后放入蒸锅,大火蒸25分钟即可!

做法4:西米红枣糕

准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺

具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉,红枣去核,切丁,纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,将食材放入微波炉,高火微波3分钟,脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用。

做法5:西米红薯糍粑

准备食材如下:西米1碗,红薯1根,白糖3汤匙

具体做法如下:将西米用清水加3汤匙白糖泡软,接着将红薯去皮,切成小块,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥,再将红薯泥分成等份,揉成小圆球,包上一层泡发好的西米,放入盘中,然后放入蒸锅,大火蒸18分钟,蒸好后出锅,放凉再吃口感更好哦!

四、西米薯汤怎么做好吃?

材料:

西米60克,薯仔1个,土红糖适量。

做法步骤:

01,西米、薯仔、红糖准备好。

02,红糖去皮切成小方块。

03,锅装2碗水,把薯仔粒放进锅里。

04,盖上盖子煮沸。

05,加红糖,盖上盖子小火把红糖煮融化完。

06,然后把1勺勺西米倒到锅里,一边倒一边搅拌,不给粘锅。

07,用小火煮,每隔2分钟搅拌一次。

08,煮40分钟左右,看每粒西米都变成透明状就可以了。

五、西米怎么做才好吃简单?

做法1:芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!

做法2:西米紫薯糕

准备食材如下:西米250克,紫薯200克,炼乳30克,白糖15克,温开水150克

具体做法如下:西米放入料理机打磨杯,启动料理机打成西米粉,打完两杯,放入容器,加入白糖和炼乳,用温水和成团,成团后容器盖上保鲜膜,静置十分钟左右,同时将紫薯上锅蒸熟,碾碎,趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀,不喜欢吃太甜也可不加,将西米团擀成薄长条,戴一次性手套,将奶香紫薯搓长条,卷起来切掉外皮 多余部分,切成想要长度的小段,冷水上锅蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,出锅入盘,摆好造型即可!

做法3:冰皮月饼

准备食材如下:西米250克,淀粉250克,芒果1个,火龙果1个

具体做法如下:提前将西米放入汤盆,加入适量的清水,泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用,等西米泡软之后,转移到大盆里面,再加入250克的淀粉,然后起手揉成面团,再搓成长条,分成大小均匀的小剂子,然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮,放入果肉,然后包起来,揉圆,再裹上一层薄薄的淀粉,放到月饼模具上面,压成月饼形状,垫上油纸,然后放入蒸锅,大火蒸25分钟即可!

做法4:西米红枣糕

准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺

具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉,红枣去核,切丁,纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,将食材放入微波炉,高火微波3分钟,脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用。

做法5:西米红薯糍粑

准备食材如下:西米1碗,红薯1根,白糖3汤匙

具体做法如下:将西米用清水加3汤匙白糖泡软,接着将红薯去皮,切成小块,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥,再将红薯泥分成等份,揉成小圆球,包上一层泡发好的西米,放入盘中,然后放入蒸锅,大火蒸18分钟,蒸好后出锅,放凉再吃

六、西米水晶糕怎么做好吃?

材料

西米20g,甜玉米粒10g,椰浆50ml,白砂糖4茶匙(20g),淀粉2茶匙(10g),香兰叶4片

做法

1、将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明时关火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分钟。

2、椰浆倒入另一只煮锅,小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g),边搅拌边煮至浓稠状后关火。

3、将香兰叶折成方型的小碗状,用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中,西米放到小碗一半满的位置,再将煮好的椰浆倒入小碗中,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。

4、将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟,使之凝固后再食用。

小诀窍

怎样用香兰叶做小碗:剪出一片约12厘米长的香兰叶,在叶片上等距离剪四个小口,口子的长度为叶子宽度的三分之一。把叶子围成一个四方形,叶子下面剪开的部向上折起并逐片压住,做为小碗的底部,侧面用一小段牙签固定就可以了。

七、西米怎么做好吃又简单?

做法好下:

1、把西米放进清水里洗浸干净备用

  2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米

  3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

  4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用

  5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了

八、西米奶油西红柿怎么做好吃?

步骤

1.100克冰糖和300克水倒入锅中,烧开至糖化即为糖水,放一边冷却备用。

2.锅中倒入适量清水,烧开后,放入西米。

3.改中小火边加热边搅拌,以防糊底。

4.煮至西米四周透明,只剩下中间一点点白色的时候关火。

5.盖上锅盖焖15-20分钟。

6.直至西米完全变成透明即可。

7.西米熟透后,用冷水过凉,再倒入凉开水内备用。

8.准备好一个芒果和西柚。

9.西柚剥开,去皮,取适量果肉备用。

10.芒果去皮取果肉,将一部分切丁。

11.另一部分打成果泥备用。

12.将椰浆和淡奶油倒入西米中。

13.再倒入糖水混合均匀后放入冰箱冷藏。

14.将芒果泥盛入容器底部。

15.将冷藏后的西米露倒入。

16.食用前表面放上芒果丁和西柚即可享用。

九、西米和米饭怎么做好吃?

一、西米怎么做好吃

1、平时在煮西米的时候要开水入锅,这样煮出的西米会更加好吃,而且在煮西米的时候要不断搅拌,用大火煮15分钟左右,然后要调小火力,再用中火慢慢煮15分钟,这时煮好的西米不要急着取出,关火,以后要让它在热水中浸泡10到15分钟。

2、浸泡好以后的西米取出以后,中间不会有白色的硬芯儿,再把它们放到冷开水中冲洗几次,把它表面的粘状物质全部洗掉,就能得到晶莹剔透,弹性十足的西米,想吃时再按自己的需要去具体烹调就可以。

二、米饭怎么做?

一、我们在做大米的时候,第1步是要清洗大米,这部很重要,很多人在洗的时候会讨洗很多遍,这样不太好,因为这样洗的话,会把大米里面的营养物质全部洗掉,所以大家在洗的时候简单冲洗两遍就可以了,这样把大米里面的杂质冲洗一下就可以了,不要洗太多遍。

二、洗好之后就要开始加水了,如果想让米饭的口感吃起来刚刚好的话,我们要用食指测量一下水的高度,水的高度大概是没过十指关节一节就可以了,这样子蒸出来的大米软硬度和口感都是刚刚好的,吃起来也更加香浓好吃。

三、除此之外,如果想让米饭粒粒分明口感更好的话,我们在蒸米的时候可以在里面滴几滴芝麻油,这样子做出来的米饭,打开锅盖就能闻到香浓的味道哦,所以大家在平时如果喜欢吃大米的话,就可以用这个方法来做米饭了,非常美味好吃呢。

十、菠萝西米酸奶怎么做好吃?

食材:

小西米50克  椰浆100克   凉开水100克

爱乐甜零卡糖20克   菠萝1/2只

青芒1/3只    鲜薄荷2朵

步骤

1、烧开一锅水,把西米倒进去小火边煮边搅拌,个中加两次冷水继续煮至无白心或剩下一点点白

2、用漏勺把西米捞起倒掉水,然后在水龙头下冲几次至粒粒分明,通过冷却米心已经慢慢没有了,然后加点凉开水放冰箱浸泡3小时;

3、菠萝和芒果切成丁,加进搅拌机中;

4、倒进椰浆;

5、加入糖,一起打成椰奶昔;

6、往杯中盛入3/4杯西米;

7、慢慢注满椰奶昔;

8、在上面放上芒果和菠萝丁,插上薄荷装饰,即食。