一、黑麦片粥的做法大全?
1.准备材料。
2.黑燕麦片加适量清水浸泡30分钟以上,配方奶粉温水冲调。
3.锅置火上,倒入黑燕麦片加适量清水,用小火煮40分钟左右。
4.加入奶粉,拌匀,微沸即可离火。
5、黑麦片是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品,非常适合婴幼儿食用,煮燕麦粥需小火慢慢煲至粘稠,中间搅拌数次且小心噗锅。
二、红薯麦片粥做法大全?
主料,红薯170克 大米50克
燕麦20克
做法
1、大米和燕麦用清水淘洗一下后,再用清水浸泡几分钟
2、红薯去皮,切小块
3、高压锅中加入大米和燕麦,加入红薯块,加入清水450克
4、启动高压锅,压制10分钟
一碗美味的红薯燕麦米粥做好啦。
烹饪技巧
大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟,可以让米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高压锅中加入的清水量要适量的增加。
三、儿童小米麦片粥的做法大全?
1、准备原料:小米、燕麦片。可根据人数量来确定小米和麦片的量。
2、将小米淘好之后,锅中加水,放入小米煮开,然后转小火煮5分钟,加入燕麦片(将燕麦片提前用水泡,以保证其与小米同熟。)。
3、待再次开锅,再转小火煮3分钟(煮的过程要不断搅拌,以防粘锅)。
4、关火,盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。
小贴士:关火一定要闷,麦片才好吃,燕麦片最好是那种经过最少加工步骤的,而不是那种精装的,又添加糖、植脂末使口感变得极好的,喜欢有味道的可以自己加。
四、麦片粥的做法?
1.热水冲调(免煮):将30—50克的燕麦倒入容器内,按1:8的比例加入80℃以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的麦片。
2.微波炉煮食法:将30—50克的燕麦放入微波炉专用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌匀,放入微波炉以高温煮1分钟。
五、麦片粥做法?
大米提前泡然后加入麦片开锅转小火
六、麦片粥的正确做法?
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。
燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
七、牛奶麦片粥的做法?
1、首先将我们所需要的食材全部准备好,准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净,放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅,在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水,开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候,往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米,继续开小火加热,在加热的过程中要进行不断的搅拌,在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况,就在锅中加入少许的冷水,这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮,直到锅中的牛奶煮开,煮开之后在锅中加入适量的葡萄干,改小火微微的瞒煮5分钟,时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅,这样美味的牛奶燕麦粥就做好了,一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
八、麦片粥简单做法?
用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
1.用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。
2.麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
九、小蛸的做法大全?
小蛸是常见的海鲜类,每家每户做法都不一样。下面就介绍下我们沿海渔民常见的做法一种。
麻辣小蛸:第一步彻底清理小蛸充分清洗干净备用。
第二步:调料麻油,味极鲜,少量香油,小米辣,长条辣,芝麻,按照自己喜欢的比例调好料汁备用。
第三步:将洗净的小蛸放入热水中焯水至变色浮出水面,不要时间太久容易化掉,清理浮末,再次用温水清洗干净,切记不要用冷水,那样会把小蛸的鲜味完全除去。
第四步:焯好水的小蛸放入碗中,将调好的料汁均匀的撒在上面搅拌均匀,放入香菜即可。
十、小乌鱼的做法大全?
乌鱼的做法:酸菜乌鱼
酸菜乌鱼
食材准备
乌鱼1条,酸菜500克,豆瓣酱适量,剁椒适量,葱姜蒜适量,料酒,生抽,白糖,鸡精,盐,生粉,蛋清,青蒜少许。
方法步骤
1、将乌鱼处理洗净后斩成鱼块,放入盐,白糖,料酒,胡椒粉,蛋清和生粉抓匀盐15分钟;
2、炒锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜末炒香,然后倒入豆瓣酱和小米辣熬成红油;
3、接着倒入切碎的酸菜,炒香后倒入 一大碗开水,加入生抽,料酒,鸡精,烧沸;
4、让后将腌好的鱼片和鱼排放入锅中,撒上青蒜煮3分钟,出锅即可。
小贴士
酸菜使用较多,既然是酸菜鱼当然就要这个味,个人视情况增减即可。
乌鱼的做法:蒜烧乌鱼
蒜烧乌鱼
在烧鱼的方法中还有很多种不同的处理方法,能让鱼散发出各种香味,蒜香的虽然不是人人都喜欢,不过还具有杀菌解毒的功能也是不错。
食材准备
黑鱼2条,大蒜100克,盐2茶匙,黄酒3汤匙,白糖1匙,大葱30克,酱油2茶匙,米醋1茶匙,生抽20克,胡椒粉少许,味精适量。
方法步骤
1、将乌鱼去鳞去腮后宰杀洗净,大蒜洗净,大葱切段,生姜切片;
2、将乌鱼切成段,划上刀口,加入盐,味精,花椒粉,黄酒腌半小时;
3、炒锅放少量油烧热,鱼段用厨房纸吸水后放入锅中煎至两面金黄时盛出;
4、再起锅烧油,放入葱姜蒜,炒至蒜瓣微黄,然后倒入鱼段;
5、加入米醋,酱油,黄酒,盐和白糖,然后加入适量水大火烧开;
6、转为红火盖盖煮10分钟,然后烧至锅中汤汁浓稠即可。
小贴士
最后收汁的时候使用大火,不过需要注意避免糊锅。
乌鱼的做法:豆浆鱼汤
豆浆鱼汤
早上做的豆浆做多了喝不完的情况是否曾经发生过呢,下次如果再次出现这种情况的话,别担心,立马买条黑鱼就能做个豆浆黑鱼汤。
食材准备
豆浆 一碗,黑鱼片适量,黄豆芽50克,料酒30ml,生抽20ml,胡椒粉适量,姜适量,蛋清少许。
方法步骤
1、黑鱼片中加入姜丝,料酒,生抽,蛋清,胡椒粉,盐和生粉抓匀腌半小时;
2、豆芽去豆皮,去老根洗净待用;
3、锅中加入适量的水,大火烧开后下入腌好的鱼片,焯烫2分钟后捞出;
4、另起锅,放入少于油,将豆芽煸炒一下,然后倒入适量的豆浆,煮沸后下入鱼片;
5、转为小火煮3分钟左右,然后调入适量的盐,出锅即可。
乌鱼的做法:凉拌乌鱼片
凉拌乌鱼片
生鱼片是一种吃法,不过有的人却不能立马接受,从凉拌鱼片开始吃起,慢慢适应,相信要不了多久就能坦然面对了。
食材准备
乌鱼适量,大葱,姜蒜,料酒,生抽,醋,芝麻油适量。
方法步骤
1、将乌鱼洗净分为鱼骨和鱼片待用;
2、鱼片用用料酒,姜蒜末腌两分钟,取锅烧清水,加入姜片鱼骨和芋头熬汤;
3、待汤熬好后加入葱段,煮沸,将鱼片汆烫3分钟,变白卷曲转盘,晾凉;
4、然后倒入芝麻油,生抽,醋,辣椒油等凉拌好即可。