西米麦片粥做法大全(西米麦片粥做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-09 20:42 编辑:admin 61阅读

一、红薯麦片粥做法大全?

主料,红薯170克 大米50克

燕麦20克

做法

1、大米和燕麦用清水淘洗一下后,再用清水浸泡几分钟

2、红薯去皮,切小块

3、高压锅中加入大米和燕麦,加入红薯块,加入清水450克

4、启动高压锅,压制10分钟

一碗美味的红薯燕麦米粥做好啦。

烹饪技巧

大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟,可以让米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高压锅中加入的清水量要适量的增加。

二、西米粿做法大全?

主料

西米 

辅料

新鲜水果

牛奶 

冰糖

步骤

1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶 冰糖。

2.西米清洗干净,煮沸一锅水,西米倒入。

3.至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出.

4.坐锅热牛奶,放入适量冰糖,再把西米与牛奶同煮两分钟,关火,晾凉放冰箱冷藏。

 

5.要把想吃的水果,洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。

三、西米熬粥做法大全?

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,西米粥可以这样做:

  主料:小米15g,西米15g,

  辅料:玉米糁适量,红萝卜丁适量,黑米适量,水适量

  步骤

  步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒;

  步骤2.把西米淘好洗干净;

  步骤3.待开锅后倒入西米;

  步骤4.准备好适量的小米;

  步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中;

  步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅;

  步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用;

  小贴士:因为西米容易煮熟,所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅

四、蒸西米做法大全?

食材:西米100克、南瓜300克、糯米粉100克、白糖30克。

做法:

1.将西米倒入冷水中,并放入冰箱冷藏6小时。

2.南瓜上锅蒸熟。

3.把蒸熟的南瓜加白糖碾成泥,然后加入糯米粉做成圆子。

4.西米泡好后捞出,沥干水分。

5.将做好的圆子均匀的裹上泡好的西米。

6.上锅蒸15分钟,西米呈透明状即可。

五、黑麦片粥的做法大全?

1.准备材料。

2.黑燕麦片加适量清水浸泡30分钟以上,配方奶粉温水冲调。

3.锅置火上,倒入黑燕麦片加适量清水,用小火煮40分钟左右。

4.加入奶粉,拌匀,微沸即可离火。

5、黑麦片是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品,非常适合婴幼儿食用,煮燕麦粥需小火慢慢煲至粘稠,中间搅拌数次且小心噗锅。

六、西米做法大全简单好吃?

芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!

七、西米蒸熟的做法大全?

第一:开水下锅

做法:用一个大一点锅,加足够的凉水,西米煮的时候膨胀很大,需要足够的水吸收变大。大火烧开以后,下西米转中小火,加锅盖煮10分钟,中间时不时地打开过盖子搅拌几次。避免粘锅,时间到了,关火加锅盖继续焖上20分钟以后。

第二:过凉水

做法:打开锅盖看到西米还有硬芯,把西米捞起来,加进凉水里,多冲洗几次,西米已经凉透了捞出来。这样过凉水,西米吃起来劲道Q弹。

第三:二次煮西米

做法:加足够的凉水大火烧开,继续转中小火下西米煮10分钟左右,关火之后,一定要加锅盖再焖20分钟左右。

第四:再次把西米捞起来,看西米的状态已经呈透明状了,说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水,就可以任意吃西米了。每次可以多煮一些,放在冰箱里冷藏,再次做奶茶的时候就不用煮了,方便多了。

八、南瓜西米的做法大全?

主料 西米 100g 南瓜 400g 辅料 牛奶 适量 冰糖 适量 步骤 1.南瓜去皮去瓤洗干净。 2.切成片。 3.入微波炉打熟。 4.碾成泥。 5.西米入煮锅煮。随煮还要加些水。 6.煮至透明,捞出用冷水浸泡。 7.浸泡后沥净水。 8.煮锅加水,南瓜泥入锅。 9.冰糖入锅煮。 10.煮至冰糖融化,加牛奶。 11.加西米。 12.搅拌均匀盛出,美味南瓜西米露即可享用。放在冰箱冷藏后口味更好

九、西米皮的做法大全?

用料:水晶皮西米200克,温水200克红薯粉适量,饺子馅玉米1根,红萝卜1根,肉沫适量,盐1勺,糖半勺,酱油2勺,蚝油2勺鸡汁2勺,鸡精1勺,芝麻油适量

做法

步骤 1先用温水泡西米,比例1:1。不要加多水,不然后面要加很多红薯粉。

步骤2趁泡西米时,把馅调好。玉米,萝卜切粒,肉剁成沫,调料一同放下,搅拌搅拌。

步骤 3二十分钟过去了。西米泡得像米饭一样的了。这时就用出吃奶的力气来揉西米,揉成面团有点粘手。趁西米不注意时,少量多次加入红薯粉去揉。不粘手就OK了。搓成长条,切成小挤子,用擀面杖擀出皮成皮,包饺子。

十、西米月饼的做法大全?

西米400克,紫薯,香芋,细砂糖,番薯,炼奶,水,木薯粉200克,

1加水莫过西米泡三小时,泡好的西米加入180g木薯粉,剩下20g用来印月饼时候用。如果不能成团就加水,直到搓成团不沾手就可以了。保鲜膜盖上半小时。刚好做里面的馅。

3· 想做什么馅就准备什么。切片入锅蒸熟。可以压烂就可以。 加糖,炼奶,搅拌。自己一边搅拌一边试,觉得够甜就可以。

4· 面团30g,馅25g,都搓成球。把馅料包进面团里。如果模具大的话,面条与馅料就大一点。

5· 放入模具,印出形状。如果蒸20分钟,透明就可以啦。