1. 香蕉荞麦饼怎么做
做法如下:
1、香蕉到剥皮后切小段,放食物料理机中打成糊,备用;
2、面粉中打入鸡蛋,边倒牛奶边搅匀(把面粉提前过筛,搅匀会更快);
3、边搅边倒入打好的香蕉物糊,一定要耐心搅拌,不要有小颗粒;
4、在平底锅刷少许油,将搅匀后的面糊倒入平底锅,摊成小饼,等一面凝固后翻个面再煎,注意用小火;
5、出锅,装盘。
2. 香蕉荞麦饼怎么做好吃
黑色荞麦饼可以卷生菜+番茄酱+烤肠+煎蛋
3. 荞麦饼的做法
主料: 荞麦粉500g 面粉50g 黑芝麻50g 鸡蛋清2个 碱(用水化开)6g 辅料:植物油适量 做法:
1. 将350g荞麦粉倒入盆内,加面粉和温水和成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵。黑芝麻淘洗干净,蛋清放碗内搅匀。
2. 发酵面团放在案板上,扒开,放入碱液,揉匀肉透,再扒开,分次放入余下的荞麦粉,边防边揉,成为光润面团,揉成大厚圆饼胚。
3. 平底锅上火烧热,将饼胚两面刷上蛋清液,粘匀一层黑芝麻,放入平底锅内,加盖用小火烙,正反面各烙约4分钟(每隔一分钟转饼一次),至两面均呈金黄色、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时,即可出锅。
4. 香蕉饼怎么做?
香蕉鸡蛋饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、香蕉等,辅料有面粉、白糖等,口味偏甜,是一道家常菜。香蕉鸡蛋饼做法简单,营养丰富。香蕉鸡蛋饼食材;材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许调料:白糖适量香蕉鸡蛋饼做法步骤:
1:准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2:鸡蛋打散,香蕉切片。
3:把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)4:搅拌后倒入碗中。5:加入少许面粉。6:轻轻搅拌成无颗粒的面糊。7:平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。8:倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。9:底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。注意事项:1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
5. 香蕉荞麦饼怎么做的
用料
主料
面粉300g
鸡蛋1个
香蕉150g
调料
花生油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
香蕉饼的做法
1.把面粉调好.放入少量的发酵粉(这个不与做馒头一样,只要有点发酵就OK,要求不高)
2.加水时慢慢少少边搅边加,能合得匀就行了,千万别加多水,因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥,就会增加面粉的稀度
3.合匀没有面疙瘩就行
4.盖好锅盖
5.香蕉与鸡蛋
6.把鸡蛋放入已发好的面糊里
7.香蕉剥皮压成泥
8.压成泥后与面粉合匀
9.放入白糖
10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊
11.发面流动性差,要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平
12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅
13.成品来了
6. 荞麦饼怎么做?
1· 荞麦粉、高筋粉、红糖、酵母、水、调匀即可盖好发酵。(面糊要调得稍浓稠一些,不然不好翻面)
2· 平底锅放少许油,倒入面糊,提起锅转圈,摊成圆行,将两面煎香即可。口感软糯香甜,非常可口。
注意事项:
先将它调成面糊发酵,如果闻到有酸味了就说明发过了,千万不要丢掉!除了要再加些面进去,还得加2克食用碱用开水化开倒进去即可。
7. 荞麦卷饼怎么做
第一步:在碗中打入鸡蛋,加入调味汁均匀搅拌打散制作成蛋液备用
第二步:将胡萝卜用清水洗净后切成丝备用
第三步:将生菜在锅中焯水后捞出备用
第四步:在锅中倒入少许植物油,将制作好的胡萝卜丝放入锅中翻炒,倒入调味汁,炒熟后盛出即可
第五步:将蟹肉棒放入锅中煎熟盛出即可
第六步:将蛋液倒入锅中,稍微凝固时将黑荞麦饼皮放在蛋液上,将其与蛋液贴合
第七步:将其煎至蛋液凝固后盛出
第八步:在饼上刷一层辣椒酱后,放上制作好的生菜、胡萝卜、蟹棒以及鸡肉肠
第九步:将饼的一头卷到另一头,卷好切段后即可
8. 荞麦饼怎么做好吃窍门
食材主料
富强粉
400g
荞麦粉
100g
红枣
10粒
自制豆沙
200g
辅料
水
适量
酵母
少许
步骤
1.所有食材
2.酵母和水放入面粉中搅拌
3.揉成光滑的面团,红枣洗净
4.揉好的面团擀平放上豆沙馅收口
5.揉成圆团压扁放入模具中
6.再放上红枣进行发酵
7.发酵至2倍,锅中放水放入发糕蒸20分钟关火焖5分钟
8.25分钟出锅
9. 香蕉麦片饼的做法
原料:即食燕麦片适量、面粉适量、黄油适量、红糖适量、去皮苹果碎适量、苹果薄片适量、泡打粉适量。
做法:
1、首先即食燕麦片、面粉、泡打粉混合均匀备用;
2、黄油提前软化;(可借助吹风机、微波炉等)
3、将红糖筛入;
4、搅拌顺滑;
5、倒入备用的混合物,搅拌均匀;
6、苹果分别切成薄片和碎丁;
7、将碎丁倒入面粉混合物;
8、揉成无干粉面团;
9、180度预热烤箱,再分成均等的小剂子,揉圆压扁;
10、盖上苹果薄片,并轻压,整理边角;
11、放入烤箱烘烤70分钟,焖至凉透即可
10. 苦荞麦饼怎么做
苦荞麦的制作方法,包括下列步骤:
1、原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测;
2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;
3、低温浸泡浸泡时间3~4小时;
4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分;
5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;
6、炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;
7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;
8、烘干采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮,这样的口感比较好,不腻不苦的,味道比较诱人。
9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁;
10、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。
苦荞麦是一种适合广大群众的食物,清凉可口,还可以加速血液的循环,防止血液凝结,是一种很好的护心食材,此外还可以清楚肠道内的垃圾,对于减肥的人也可以达到减肥的效果。