1. 儿童麦片粥
1、准备原料:小米、燕麦片。可根据人数量来确定小米和麦片的量。
2、将小米淘好之后,锅中加水,放入小米煮开,然后转小火煮5分钟,加入燕麦片(将燕麦片提前用水泡,以保证其与小米同熟。)。
3、待再次开锅,再转小火煮3分钟(煮的过程要不断搅拌,以防粘锅)。
4、关火,盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。
小贴士:关火一定要闷,麦片才好吃,燕麦片最好是那种经过最少加工步骤的,而不是那种精装的,又添加糖、植脂末使口感变得极好的,喜欢有味道的可以自己加。
2. 早餐麦片粥
用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
1.用料:大米适量、麦片适量。做法:大米和麦片冲洗干净,锅中加适量水,倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。
2.麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
3. 一碗麦片粥
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!
4. 营养麦片粥图片
燕麦米煮粥,喜欢稠一点的米与水的比例为1:15,喜欢稀的水可以适当调多,1:20的比例效果最好。比如100克燕麦米:1500毫升水。燕麦米不易烂,因此煮之前可以用清水浸泡20分钟,这样可以更容易煮烂。下面介绍做法:准备材料:牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐 制作步骤:
1、将燕麦米淘洗干净。
2、倒入清水浸泡至少20分钟。
3、将芋头削皮。
(记得带手套,不然粘液好容易造成手痒)。
4、将芋头切成1.5cm大的丁。
5、南瓜削皮去籽去瓤。
6、切块。
7、再同样切成约1.5cm的丁。
8、燕麦浸泡好后,小火慢煮。
9、煮5分钟。
10、再倒入一碗水,小火煮10分钟。
(此时总共加水1000毫升,因为后面还要加牛奶)。
11、再倒入芋头丁煮开,继续煮2分钟。
12、牛奶南瓜丁同时加入,一起煮10分钟。
13、至南瓜和芋头软糯,沸腾,即可加入白糖搅拌融化。
14、关火,盛碗。
5. 宝宝麦片粥
主料,红薯170克 大米50克
燕麦20克
做法
1、大米和燕麦用清水淘洗一下后,再用清水浸泡几分钟
2、红薯去皮,切小块
3、高压锅中加入大米和燕麦,加入红薯块,加入清水450克
4、启动高压锅,压制10分钟
一碗美味的红薯燕麦米粥做好啦。
烹饪技巧
大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟,可以让米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高压锅中加入的清水量要适量的增加。
6. 麦片粥用什么麦片
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。
燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
7. 麦片小米粥
麦片是什么
麦片是多种谷物混合而成,是一种以麦子为原料加工而成的食品。为提高麦片的口感人们会加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥食用。
燕麦片是什么
燕麦也叫野麦或雀麦,是禾本科草本植物燕麦的种子。燕麦片是由燕麦粒轧制而成,呈扁平状。燕麦味甘性温,营养价值极高,所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维,既能降脂减肥,又可起到帮助降低血糖的作用。
燕麦片和麦片的区别
燕麦片和麦片并不是同一种谷物,同时,纯燕麦片不含添加剂,包装上一般没有配料表,而营养麦片的包装上通常标有配料表,常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。因为小麦、大麦、燕麦都含有‘麦’字,所以统称麦片,但这和燕麦片不是一回事。
8. 儿童麦片早餐
算,因为早餐没有一个固定的标准,它只是说在早上吃的东西,一般都叫早餐,不一定说是要吃什么东西,这个没有具体的规定。
比如我们常说的鸡蛋,包子等,都属于早餐面,蛋糕和麦片,当然也肯定属于早餐这个。是没有具体的一个要求的。只要是早上吃的,都可以算早餐。
9. 儿童麦片粥的做法大全
用料
大闸蟹8只 、花雕700ml 、生抽200ml 、蚝油40ml 、糖60g 、盐2-3g 、香叶2片 、八角2个 、大蒜头4瓣 、姜3片 、桂皮1块 、花椒数十粒 、白酒30ml 、米醋30ml 、柠檬一个(不喜欢可以不加)
秘制花雕熟醉蟹的做法
1、准备食材
2、蟹绳不需要剪开,稍微刷一下,这蟹很干净,直接冲洗干净备用
3、然后把蟹放入蒸锅或者蒸箱蒸十五分钟煮熟备用。
4、蒸蟹期间我们来做酱汁,把生姜、大蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒粒放入锅中用小火炒出香气(不需要放油哦!)
5、然后加入生抽、糖、盐、蚝油煮开,小火煮五分钟。然后加入花雕酒、白酒、米醋。
6、煮开后就关火稍稍放凉然后加入柠檬片。
7、取一个大盆(能完全放下蟹的),倒入煮好的酱汁。
8、然后把蒸好的蟹放入,放入冰箱冷藏12-24小时,中间可以取出,把蟹位置翻一下,这样更入味。