一、炒红薯果的做法？
等到糖浆颜色由黄变红，关火，把红薯放进去，让每个红薯都粘上糖浆。最好趁热吃。一般外面炸一层脆皮，盘子上抹一层油，把炸好的红薯捞出来放在盘子里就可以了。很多人都犯过错误。难怪味道不好红薯叶也叫红薯叶，是我们日常生活中经常吃的绿色蔬菜。营养价值高，富含蛋白质纤维素矿物质等元素。它是一种非常天然健康的绿色食品，也被誉为蔬菜中的皇后。
二、鸡蛋果番薯教程？
用料
红薯 1个（300-400g）
牛奶 150g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 10g
黑芝麻
做法步骤
步骤 1
地瓜去皮切块
步骤 2
然后上锅蒸熟，筷子一插一个洞就是蒸好了。
步骤 3
把地瓜捣碎
步骤 4
加入鸡蛋，牛奶，玉米淀粉。
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
混合好以后放入容器里中层-180度40分钟
步骤 7
烤好出炉
三、水果地瓜做法？
地瓜做法
1，首先将黄瓤地瓜洗净刮去外皮，一破四切成滚刀块，水开后将地瓜放入锅中，把地瓜煮制6-7成熟时捞出放入盆中，放入适量干淀粉，翻拌均匀，让每块地瓜都裹上一层薄薄的淀粉备用。
2，锅中放油烧热，油温5成热，将地瓜一次均匀的放入锅中，炸制外酥里软，色泽金黄捞出，把油温高二次复炸后捞出控油备用。
3，锅留少许底油，油不用放太多，放入适量白糖，转小火慢慢炒至，用勺子不停的翻动，融化成糖稀，炒制色泽金黄，咕嘟咕嘟冒小泡泡时，放入地瓜块翻拌均匀，让每块地瓜都挂匀糖稀即可。拔丝地瓜做法有讲究，掌握好糖色比例，保证香脆又拉丝。