一、红薯叶子窝窝头最正宗的做法？
食材明细
新鲜红薯叶子 适量
小麦面粉 适量
盐适量
鸡精适量
青椒适量
大蒜适量
色拉油少量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
红薯叶子窝窝头的做法步骤
1
新鲜红薯叶子一把（茎可以留着炒着吃）
2
洗干净，切碎
3
加入适量的面粉，并用筷子搅拌均匀，让所有的叶子都可沾到面粉
二、红薯叶窝窝头的做法？
用料
红薯叶
一斤
面粉
适量
盐
半勺
做法
1/11 摘好红薯叶
2/11 洗净红薯叶，要多洗几遍，浸泡半小时
3/11 洗净的红薯叶切碎
4/11 倒入面粉搅拌均匀
5/11 和好面团，静置十分钟
6/11 揪一块面块做成椭圆形
7/11 用大拇指在反面按出窝窝头的形状
8/11 蒸锅内水烧响后，放入窝窝头蒸半小时即可
9/11 蒸窝窝头时可以调酱，用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁
10/11 窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了
11/11 快来吃吧
三、红薯叶窝窝头做法？
窝窝头蘸红薯叶窝窝头的做法，把红薯叶洗干净，一斤红薯叶，200克面粉，把红薯叶切碎，切碎的红薯叶和面粉，切碎的红薯叶和面粉一和，就可以弄窝窝头了，最少要弄15个窝窝头，再把锅放到煤气灶上，再把蒸窝窝头的蒸锅上，放到煤气灶上就可以把窝窝头放到锅里面蒸，蒸上15分钟就可以了种出来以后蘸着酱油醋吃辣子，美得很是不是很好吃′
四、红薯叶配豆面窝窝头做法？
主料:红薯叶 适量
辅料:高粱面 适量，红薯面 适量，黄豆面 适量，全麦面 适量，玉米面 适量，盐 适量
制作方法:
1. 把红薯叶洗净，切碎。
2. 把所有的杂粮粉加上红薯叶揉和到一起，放入盆中醒面20分钟左右。
3. 把醒好的面团，分成小既子，揉成窝窝头的形状，放入蒸笼。
4. 锅里添水，烧开水放入窝窝头，蒸20分钟左右就可以了。
五、红薯叶蒸窝窝头要焯水么？
要
1，准备好采摘回来的红薯叶用流水多清洗几遍，起锅烧水，水开后加入一勺食用盐，下入红薯叶焯水1分钟捞出过一下凉水。
2，把地瓜叶攥干水分切碎放入盆中，加入食盐，胡椒粉搅拌混合均匀，再加入泡好的花生米和玉米粒再次搅拌混合均匀。
3，再加入50克的玉米面，200克的面粉搅拌混合均匀下手揉成面团。（面粉的多少要根据地瓜叶的多少来定）
4，手上抹一点食用油防止粘连，取出一块面挤来回摔打，再用拇指旋转做一个小洞，做成窝窝头的样子放入锅中蒸12分钟。
5，调一个大部分人都没有吃过的料汁：碗中放入两个鸡蛋，加入适量的味极鲜，香醋，香油，搅拌均匀放在一旁备用。
6，地瓜叶窝窝头就做好了，吃起来那叫一个香，口感软软的，还有浓浓的地瓜香味，而且不会黏牙，在沾上调好的料汁味道更好。