一、红薯怎么蒸好吃呢？
红薯要想蒸的好吃，最好是带皮蒸制，这样能最大限度地保持红薯的营养和香味。将红薯洗净，凉水入蒸锅，水开二十分钟后开盖，用筷子插入看是否蒸熟，可根据红薯的大小调节蒸制时间。
二、怎么蒸红薯好吃？
准备食材：糯米粉、红薯、白砂糖、
制作方式：
1、 红薯清洗干净，去皮，切成薄片放在蒸屉上;
2、 锅中加水，水开放上红薯蒸至软烂;
3、 蒸好后，拿出来趁热加入白砂糖，捣成红薯泥，放一旁备用;
4、 糯米粉加入白砂糖，用100度的开水调开，揉成光滑的面团;
5、 取一小块面团，压成扁状，加入红薯泥，然后包住封口，微压成扁状;
6、 接着锅烧热，淋入少许油，小火煎至两面微黄，再加入少许一点点的水，盖盖子焖熟即可。(
三、红薯蒸多久能熟，红薯蒸好吃还是煮好吃？
1、红薯蒸20分钟可以熟。
红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。
2、红薯蒸着吃和煮着吃都好吃，只是红薯蒸着吃的水分含量更少，喜欢干一点，甜一点的可以食用蒸的，喜欢食用水分含量高一点的可以选择煮的。
四、怎么蒸红薯好吃？
红薯不要剥皮
首先我们要挑选合适的红薯，最好选用大小基本相同的红薯，才能保证蒸制时一起蒸熟，不会半生不熟。把红薯放到水中清洗干净，千万不能把红薯的外皮给它削掉，红薯皮可以很好的保护红薯内部，这样营养物质就不会流失，口感就会更加的香甜。
切掉头尾两端
清洗干净以后的红薯，不要直接上锅蒸，要把红薯的头尾两端切下来一点点，差不多一厘米那么多就可以了。切掉后可以让红薯内部快速受热，蒸出来的口感更好，也更容易蒸熟。有些朋友说干脆切成几块更方便啦，然而切开后蒸的红薯，水分会流失，吃起来干巴巴的。
开水上锅蒸
我们在蒸红薯时，千万不要冷水上锅蒸，应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸，开水上锅蒸，能牢牢锁住红薯中的香甜味，吃起来会特别香甜，蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸，蒸的时间也长，红薯也不好吃。
五、蒸红薯怎么做好吃？
主料：红薯500g 辅料：水适量
步骤一：准备好红薯，
步骤二：用清水浸泡5分钟，
步骤三：然后用刷子，刷洗红薯表皮，
步骤四：洗净的红薯，
步骤五：将红薯入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可，
步骤六：蒸好的红薯，用筷子扎一下，能扎进去就证明熟了。
步骤七：蒸好的红薯。
六、红薯怎么蒸好吃又烂？
1、挑红薯，红薯有很多品种，蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃，首先要挑选质量好的。
2、洗红薯，这一步没有太大的讲究，就是洗干净。
3、放锅里蒸，准备好一个锅，然后加入清水，上面用篦子盖上，然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉，要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候，里面进水量比较大，影响红薯的味道。
4、检验是否蒸熟，蒸半个小时候，为了更加确定红薯是否蒸熟，我们揭开锅盖候，可以用一根筷子在红薯上戳一下，能轻松扎进去，说明红薯已经蒸熟了。