一、蒸番薯做法？
主料：红薯500g 辅料：水适量
步骤一：准备好红薯，
步骤二：用清水浸泡5分钟，
步骤三：然后用刷子，刷洗红薯表皮，
步骤四：洗净的红薯，
步骤五：将红薯入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可，
步骤六：蒸好的红薯，用筷子扎一下，能扎进去就证明熟了。
二、陕西蒸红薯的做法？
把红薯洗干净 红薯是长在土中的 泥土还是比较多的 多洗几遍
2.
锅中放水 把红薯放篦子上 大个中央切一下
3.
盖上锅盖 用毛巾盖上
4.
大约十分钟后 用筷子扎一扎 就知道是否熟了
三、蒸红薯叶菜糕怎么做好吃？
蒸红薯叶我最知道，因为我们山东当地人每年种的红薯很多，有叶子发红一点的，还有叶子绿色的，红叶子的能好一点。
先把红薯叶子洗干净控干水，在小用一点食盐把红薯叶子轻轻的揉一揉，让它津点盐，然后再用白面粉撒在红薯叶上面，要撒均匀了才行，然后再放锅里蒸20多分钟就出锅了，红薯叶子的营养价值很高的，可以多吃点。
四、水蒸红薯粉的做法？
用料
米汤 420克
盐 3克
地瓜粉 250克
家乡味—蒸地瓜粉的做法步骤
步骤 1
将米汤过滤，加入盐搅拌均匀
步骤 2
将地瓜粉加入米汤中搅拌均匀，用滤网过滤一遍。倒入不锈钢盘中。
步骤 3
蒸锅中加入冷水，把地瓜粉糊放入蒸锅，边蒸边用刮刀搅拌地瓜粉糊防止沉淀，待地瓜粉糊稍变浓稠后，盖上锅盖开中火蒸十五分钟左右。
步骤 4
凉透后切块（最好放几个小时后再切比较好切）
五、面粉蒸红薯的做法？
做法
1、把红薯削去外皮洗净，然后切成大小合适的块状。
2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上，然后依次调入上述的各种调料，再调入一点清水，把红薯和蒸肉粉搅拌均匀，让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上，最后再在表面撒上一点清水。
3、等蒸锅上汽以后，放入红薯蒸大概三十分钟就可以了，最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍
上锅的时候一定要在表面洒水，要不会影响口感，蒸的时间不要太长。
六、排骨蒸红薯的家常做法？
食材清单
排骨 500克 、 红薯 2个 、 香菜 2根 、 蒜末 15克 、 生抽 30克 、 料酒 15克 、 老干妈辣豆豉 15克 、 烧烤酱 15克 、 盐 2克
烹饪步骤
步骤1
排骨洗净后调入2大勺生抽，1大勺料酒，1大勺老干妈辣豆豉，1大勺烧烤酱，2克盐，1大勺蒜末，用手抓匀，腌制半小时以上。
步骤2
红薯切滚刀块，也放到腌好的排骨里抓抓匀，让表面裹上点味道。
步骤3
准备一个蒸屉摆到大盘子里防止汤汁滴落，先放入红薯块垫底，再摆上排骨，把腌排骨多余的料汁也淋上去。
步骤4
铺好之后上蒸锅，加足水，开大火，上汽后转中火继续蒸40分钟。
最后一步
出锅点缀香菜叶就可以啦，排骨入味十足，红薯吸饱排骨的肉香和腌料的滋味，也特别美味呢！
七、蒸红薯块详细做法？
红薯洗干净削皮切片，放在盘子上隔水蒸煮十五分钟就可以。
八、蒸土豆红薯做法？
步骤/方式1
原料集合：洋葱和蒜瓣切碎；青椒切丝；培根肉切小条；西红柿切块用料理机打成汁。
步骤/方式2
红薯和土豆去皮以后切成块，用水煮熟或者蒸熟，到用筷子可以轻易插入的程度～
步骤/方式3
将北鼎的珐琅锅里放入油，将蒜末/葱/洋葱放入，翻炒至洋葱发白变熟。
步骤/方式4
加入培根肉和青椒丝，翻炒至肉熟。
步骤/方式5
倒入番茄汁，加入三勺番茄沙司和现磨黑胡椒～搅拌均匀
步骤/方式6
此刻烤箱预热180度
步骤/方式7
收汁至浓稠，放一旁备用。
步骤/方式8
将熟了的土豆和红薯捏成泥，加入奶油和黄油，继续混合均匀。铺在刚刚做好的菜上面，撒上适量黑胡椒和盐调味。
步骤/方式9
撒满芝士，可安装自己的喜好增减。
步骤/方式10
放进烤箱，开热风烤20分钟。
步骤/方式11
出炉后撒上烤过的南瓜子仁和芝士粉即可食用。
九、蒸红薯焖子最正宗的做法？
1、准备原料，上等红薯粉条1000克 红薯粉芡500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
2、制法，红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份，肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
3、将红薯粉条放盆中，磕入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味，再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀，然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平，上笼蒸约半小时，取出晾凉即成。