一、为什么微波炉烤红薯烤不软？
烤红薯要用低温慢慢烘烤的如果你的微波炉有光波功能，或者有烧烤管（就是发红色光会发热的加热管），就用完全的光波加热微波加热，是很高温很快速的加热的，会使得红薯瞬间分子急剧运动，造成脱水，脱水了的红薯，自然就不会软了，而且也不能吃如果你实在想用微波功能加热，建议你这样做，把红薯切成半厘米到一厘米厚的片，放在一个铁架子上，在红薯外面刷上一层植物油或者清水，开微波2，3分钟左右，最好是底火，打开看看成熟度，然后翻面，再来个1分钟，再看看，如果熟了就好了，没熟就翻翻面再加一分钟，就这样一分钟一分钟的加，每次都看一看，随时观察，熟了就关
二、烤完红薯为什么红薯会变小？
你说的烤完的红薯之所以会变小，因为在烘烤的过程当中，红薯里的水分会蒸发，所以他的体积就不会像最开始那么大了。
三、我用微波炉烤的地瓜，很硬，而且水分都没了。应该烤多长时间，恰到好处，开什么火？
应该高火八分钟，时间到了再高火八分钟烤即可。
下面介绍做法： 准备材料：沙土地瓜2个、厨房纸巾1张 制作步骤： 1、地瓜洗净，表面的水不需要沥干，用这里用的是沙土地瓜，更甜，更绵，其他地瓜也是可以的。2、取厨房纸一张，将地瓜包裹起来，纸巾的表面要有水分，如果太干，适当拍一点水上去，如果地瓜比较大，就用两张纸分别来包，如果没有厨房纸，用其他纸巾也可以，多用几张。3、放进微波炉，高火八分钟，时间到了再烤八分钟。4、取出来剥开纸巾，晾凉。5、剥皮即可食用。四、为什么我用微波炉烤出来的红薯外硬里软？
用微波炉烤红薯，烤出来的红薯外硬里软，这是正常现象，我们知道微波炉的加工原理，他能很快的把红薯烤熟，因为在烤红薯的时候，微波炉里的温度较高，红薯的表皮在不断地往出散发水分，等红薯完全烤熟了，红薯的外皮有干裂现象，所以就出现了里边软外边硬，但是吃的时候还是挺好的，
五、微波炉烤红薯不出糖？
微波炉是以电能转化成微波能对食物内部进行加热，他只能把烤红薯加热熟，而电烤箱是以光波的能量对番茄进行智考，让他缩水里面的地瓜叶浓缩后化成糖浆流出
六、格兰仕微波炉烤红薯烤了半个小时也不怎么软？
我家的微波炉是那种美的光波炉，底盘不会转的那种，700W。
我用的方法是：将两个中个大的红薯洗干净，表面的水份不要擦去，用擦巾纸包上两三层，放入。微波高火三分钟，翻个面三分钟，翻个面五分钟，再翻个五分钟，总共同十六分钟。我看生活一点通上说总共六分钟就好了。可是六分钟后我家的红薯并没有软。我又加个十分钟，真的软了。很成功。你试试这个方法。只不过时间不固定，只要红薯软了就好。七、微波炉烤红薯正确方法？
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟。
3、将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟即可。
温馨小提示：
1、烘烤的时间要根据红薯的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到地瓜中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）。