一、红薯面窝窝头煮米汤的做法？
做法步骤：
第1步、锅中加入约220ml的水烧开，倒入500g红薯面，放入5g食用碱，，中火煮5分钟，关火，取出揉成光滑的面团。
第2步、分成大小均匀的剂子。
第3步、将窝窝头模具清洗干净，涂上一层食用油。
第4步、捏成窝窝头。有模具的支撑，窝窝头很有型。
第5步、放入蒸锅中。
第6步、大火烧开，中火蒸30分钟。
第7步、成品。
二、红薯粉蒸玉米粉饭怎么做？
用红薯粉和玉米面掺到一起，加入适量的青菜，搅拌均匀，加入鸡蛋，然后放入锅中蒸熟即可食用
三、地瓜面煮酸饭的做法？
工艺:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食主料： 稻米90克 甘薯30克 白芝麻1克 调料: 白酒2克 盐2克 指数: 营养7 难易7 时间7
做法步骤
'1.煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。2.番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。3.将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐和酒搅拌后，按下开关开始煮。4.煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。
四、红薯面窝头最正宗的做法？
主料:红薯面500g
辅料:食用碱5g
调料:开水约220ml
1. 锅中加入约220ml的水烧开，倒入500g红薯面，放入5g食用碱，，中火煮5分钟，关火，取出揉成光滑的面团。
2. 分成大小均匀的剂子。
3. 将窝窝头模具清洗干净，涂上一层食用油。
4. 捏成窝窝头。有模具的支撑，窝窝头很有型。
5. 放入蒸锅中。
6. 大火烧开，中火蒸30分钟。
7. 成品。
五、红薯麦饭做法？
用料:红薯叶、面粉、盐、香油各适量
1、红薯叶洗净，放入碗中。
2、将洗好的红薯叶加入适量的食用盐，香油(芝麻油)，面粉，抓拌均匀。
3、将锅中放入适量的水，放上蒸屉，再铺上蒸馒头用的纱布(吸水，蒸菜不容易变粘)，把拌好的红薯叶均匀摆放好，盖上锅盖，大火烧开水，水开转小火䒱10分钟，再用筷子搅拌，翻匀，锅盖盖好，继续蒸5分钟即可。
4、蒸熟放入碗中，加入适量的香油，搅拌均匀即可。
5、还可从将蒸好的蒸菜，放入祸中，加油翻炒，或者将蒸好的菜，放入蒜泥，加入适量的调料搅拌入味，味道也特别好。