一、烤箱烤红薯滴糖汁怎么办？
烤箱烤红薯，滴下的糖汁可以用抹布或是纸巾，沾水一擦就可以了。还可以在烤红薯时用锡纸包一下，就不会往烤箱里滴糖汁了。
二、如何用烤箱做烤红薯?
食材：红薯、锡纸
制作步骤
1、 红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。（注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。）
3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。）
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会像我烤出来的那样，四周全烤焦不能吃了。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。
3、 每个烤箱的温度不同，一般烤红薯的温度在210度，烤50分钟。
4、 烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。
三、旋转烤箱烤红薯做法？
1.你在烤前要先把你的红薯洗干净，如果有发出现有红薯干掉的部分要记得切掉。
2.还有要把每个红薯用厨房纸把它包上，这样烤出来的红薯外皮不会脱得很严重，口感也不会变得硬邦邦的。
3.在使用前要把烤箱预热150度，一定要把红薯外的纸巾打湿，才可以放到烤网内进行烘烤，大概上下火在一个小时左右就可以了。
4.你要记住这个时候其实还没有熟的，你要先关掉，把红薯取出，然后把它外面的纸巾拿掉，再把它转到180度然后对红薯继续烤30分钟左右。
5.这个时候把红薯出来它的火候还不够的话，那你就要红薯网上移一层，这个时候你只要用上火，这样相对来说会熟的更快。 用烤箱烤红薯方法可以参考以上这些方法来进行操作，火候一定要控制好，要不容易导致它口感不好，如果还没熟你可以进行重烤过，这个时候最好在一旁看着比较好。