一、红薯水煮的做法?
以前我在农村的时候,自己种红薯,等到红薯大了,自己就用锄头去挖红薯。红薯水煮的方法是这样的,先把红薯洗净后切成块,倒入锅里,20分钟,再焖一下,一锅红薯水,煮汤就好了,红薯汤搭配两个。手抓饼,一顿早饭蛮好了,吃饱了,去上班,是红薯汤很开心。
二、红薯可以直接水煮吗?
可以。红薯可以直接放入水中进行煮制,为丰富其口感还可加入适量食盐进行调味。红薯用水煮需要大约20-30分钟熟透,不建议过久的煮红薯,可能会导致其味道变淡,红薯的香甜变少。
三、红薯可以水煮吗?
可以放水里煮,也可以隔水蒸,看个人喜好。
蒸红薯和水煮红薯因为烹饪的方式不同导致红薯口感不同,蒸红薯是用水的热气来把红薯蒸熟,红薯和水不接触,这样做出来的红薯味道香甜软糯,而水煮红薯则是将红薯放在水里进行直接煮,用水将红薯煮熟,这样做出来的红薯味道上会更水润一些
四、水煮红薯可以用热水吗?
可以
在锅中煮红薯冷水下锅和热水下锅是没有任何区别的,只是热水下锅煮的红薯时间短一点,热水下锅,红薯在锅中煮15分钟到25分钟,凉水下锅,在锅中煮25分钟。红薯在烤箱中烤25分钟,烤的红薯比蒸的红薯好吃,蒸的红薯比煮的红薯好吃。
五、水煮红薯的正确做法?
步骤1
把准备好的红薯清洗干净,大家多洗几遍,有的小缝隙可能不太好洗。
步骤2
把清洗好的红薯放到锅中摆好,加适量清水,加水的量最好是淹没过红薯。
步骤3
往水中放少许的白糖,这样煮起来味道更甜,盖上锅盖,这时候就需要开大火。
步骤4
大概锅中沸腾后煮30分钟左右,将锅中水倒出,接着煮到锅里的水大概快变干的时候既可吃了