一、山芋和红薯是一回事吗？
他们是同一种东西啊，只是在叫晚上不一样而已。就像有些人会把土豆叫成洋芋一样。这种东西还是非常不错的，在煮稀饭的时候可以加一点，或者是在煮米饭的时候加一点，用红薯的膳食纤维还是非常多的，平常吃一吃不错。
二、山芋和红薯有区别吗？
1、红薯膳食纤维更多。由于红薯的口感更粉糯耐嚼一些，内部膳食纤维也会更多，糖分含量比山芋略少，用于减脂食用会更加适合，更方便通便。
2、口感区别。山芋的口感一般偏软糯，吃着香甜可口，甜味较佳，比较受大众喜爱，而红薯的口感一般偏粉糯，吃着同样香甜，但甜味略低于山芋，口感也比山芋更有嚼头一些。
三、山芋跟红薯的区别？
1、来源不同：
山芋是中国本地品种，而红薯是海外泊来的洋品种。但是，山芋和红薯在品种上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它们很有可能拥有共同的老祖宗。
2、外观不同：
山芋一般呈现出较长的状态，但是红薯一般以圆形为主要形态。山芋的个头一般较大，而红薯的个头一般较小。
3、味道不同：
山芋吃起来会稍稍有些甜味，但红薯吃起来却基本上没有特殊的味道。
四、山芋和红薯区别？
1、山芋和红薯的来源不同，山芋是中国本地品种，而红薯是海外泊来的洋品种。但是，山芋和红薯在品种上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它们很有可能拥有共同的老祖宗。
2、山芋的营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，药食兼用。红薯含有的营养物质与山芋基本相同，对人体的保健功效也是基本相同的，只是比山芋稍有逊色罢了。
3、山芋和红薯在外观上的区别比较大，山芋一般呈现出较长的状态，但是番薯一般以圆形为主要形态。山芋的个头一般较大，而番薯的个头一般较小。
4、山芋和红薯在味道上也稍有区别，山芋吃起来会稍稍有些甜味，但番薯吃起来却基本上没有特殊的味道。
五、山芋是红薯吗？
是的，山芋是红薯。只是地区不同，叫法不同而已。
山芋和红薯是同一种植物，也被称为番薯、地瓜等。
常见的红薯有两种形状，一种是较长较细的形状，一种是椭圆形，分为黄瓤和白瓤两种，在营养成分、味道等方面并没有太大区别，现在衍生的还有新品种，紫薯、黑薯等。
红薯中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、磷、钾等微量元素，能为人体补充所需营养物质。
六、山芋跟红薯的区别？
1、来源不同：
山芋是中国本地品种，而红薯是海外泊来的洋品种。但是，山芋和红薯在品种上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它们很有可能拥有共同的老祖宗。
2、外观不同：
山芋一般呈现出较长的状态，但是红薯一般以圆形为主要形态。山芋的个头一般较大，而红薯的个头一般较小。
3、味道不同：
山芋吃起来会稍稍有些甜味，但红薯吃起来却基本上没有特殊的味道。
七、红薯和山芋区别？
1、山芋和红薯的来源不同，山芋是中国本地品种，而红薯是海外泊来的洋品种。但是，山芋和红薯在品种上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它们很有可能拥有共同的老祖宗。
2、山芋的营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，药食兼用。红薯含有的营养物质与山芋基本相同，对人体的保健功效也是基本相同的，只是比山芋稍有逊色罢了。
3、山芋和红薯在外观上的区别比较大，山芋一般呈现出较长的状态，但是番薯一般以圆形为主要形态。山芋的个头一般较大，而番薯的个头一般较小。
4、山芋和红薯在味道上也稍有区别，山芋吃起来会稍稍有些甜味，但番薯吃起来却基本上没有特殊的味道。
八、山芋是不是红薯？
山芋不是红薯。山芋的外形呈粗条状，两边略小中间鼓起，整体较长，而番薯的外形则呈圆球状居多，外形整体浑圆。
山芋的外皮颜色一般呈红色或粉红色，而红薯的颜色一般呈白色或淡黄色。山芋的口感一般偏软糯。而红薯的口感一般偏粉糯，但甜味略低于山芋，口感也比山芋更有嚼头一些。
山芋的外皮颜色一般呈红色或粉红色，而红薯的颜色一般呈白色或淡黄色。
九、山芋跟红薯的区别？
1、来源不同：
山芋是中国本地品种，而红薯是海外泊来的洋品种。但是，山芋和红薯在品种上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它们很有可能拥有共同的老祖宗。
2、外观不同：
山芋一般呈现出较长的状态，但是红薯一般以圆形为主要形态。山芋的个头一般较大，而红薯的个头一般较小。
3、味道不同：
山芋吃起来会稍稍有些甜味，但红薯吃起来却基本上没有特殊的味道。