一、电磁炉烤红薯有无危害？
电磁炉是靠锅具在高频磁场中产生涡流而发热的，如果烤红薯虽然没什么危害，但效果太差了。因为红薯必须放在锅底上，这时候上面还没熟下面就糊了，根本不能吃。
二、烤箱烤红薯温度高的危害？
危害:温度过高，会影响烤红薯的营养成分。
烤红薯的温度需要设置在220度左右，使用锡纸包裹、在红薯表面扎孔。红薯在烤之前，可以用锡纸包裹，再放入烤箱中烤，烤出来的红薯口感会香甜多汁，而且也不会发生爆炸现象。烤红薯时，也可以用叉子在红薯表面刺孔，这样可以使热量渗透到红薯中，从而避免出现爆炸现象
三、吃烤红薯的好处和坏处？
好处，烤红薯，远处闻着飘香，是一种诱惑，吃在嘴里，伴随着热烫，粘香可口，无比香甜，同时，润滑肠道。
坏处，不易消化，特别晚上不易多吃！俗话说“烧心”，“心沉”！
四、燃气灶烤红薯有毒吗？
用煤气来烤红薯是有毒的，但是由于煤气的气体物质很多，会影响到人体健康，所以不建议在煤气上烤红薯。
有的人担心烤红薯表面是焦黑的，是不是含有致癌物。这其实是红薯中的糖分在高温下发生的焦糖化反应，颜色会逐渐变为褐色或者深褐色，没有毒也不会危害健康，是可以吃的。
街边卖的烤红薯多半是用煤炭烤制成的，而煤在燃烧时会产生大量的二氧化硫和一氧化碳，还会产生砷等有毒物质。红薯这样被烤制后，容易被上述有毒物质污染，人们吃了这样被污染的红薯容易中毒，严重者，其消化、呼吸系统会受到损害
五、液化气烤红薯有毒吗？
有毒。
有毒，燃气内的气体物质比较的多，对人体的健康是有一定的危害的，最好不要吃燃气灶烤红薯，在吃烤红薯的时候当红薯表面变焦灰的时候是含有一定的致癌物的。在日常生活中要改善不良的生活习惯，不要吃一些高胆固醇的食物，还要多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，要养成一个定时排便的好习惯，要做到早睡早起，不要熬夜。
六、吃烤地瓜有什么好处和坏处？
一、吃烤红薯的好处：
红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克红薯维生素C含量为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此，要想补充维生素C，常吃红薯是个不错的选择。
红薯的热量只有等量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇，而且红薯本身含有大量的膳食纤维，它能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌，是很好的低脂、低热量减肥食品。
二、吃烤红薯的坏处：
红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边些经营烤红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。