一、电饭煲蒸红薯如何？
1.普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉！
3.将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可！如果不确定是否熟透，可以用竹筷插入红薯里，能轻松穿透，就是熟了。
二、七成熟的红薯蒸多久？
要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。 蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
三、煮饭的时候弄点红薯可以吗？
直接放在米饭上。蒸红薯饭的做法准备材料：红薯、大米步骤：
1、先把红薯洗净，去皮，然后切小丁。
2、大米淘洗干净。
3、把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里。
4、放入红薯丁。
5、放入300克凉水加盐。
6、电压力锅放入适量水，放入钢丝架，然后把饭盒放入钢丝架上。
7、盖上盖，通上电源按下煮饭键，上全气压10分钟即熟。
8、成品。
四、蒸饭柜蒸红薯技巧？
1.通过清洁表面的皮来蒸红薯，避免泥和灰尘粘附在表面。红薯洗净，沥干表面水分。
2.锅内倒入适量清水，大火烧开，待水蒸气冒出，放在蒸架上，放入红薯，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
3.蒸一段时间，改成中低火，慢慢蒸是因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度时很容易将淀粉转化为糖，这样蒸出来的红薯更甜。
4.蒸红薯的时候，不能削皮。去皮会影响红薯的整体口感，水汽过多会使口感大打折扣。
五、蒸米锅能蒸红薯吗？
可以的，蒸红薯多久可以熟根据红薯多少决定蒸制时间。如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。
六、红薯中间蒸不熟？
1、时间太短
红薯蒸不熟可能是因为蒸制的时间太短，一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半个小时，蒸的时间太短红薯当然就会蒸不熟，可以把火力调成中小火，多蒸15-20分钟。
2、个头太大
红薯的块头太大也不容易完全蒸熟，会出现两头变软熟透，但是中间的部位仍然是硬的，可以在上锅之间把红薯切成大小相等的块状，能让红薯蒸熟的时间保持一致。
3、频繁开盖
如果在隔水蒸红薯的时候频繁打开盖子，观察红薯的情况，会让原本高温的蒸锅中流入冷空气，导致温度下降，等待重新升温的话很容易影响红薯的蒸制，导致很难蒸熟。
七、电饭煲蒸红薯的做法？
红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。
红薯怎么煮熟的快
选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，煮东西就容易很快做熟了，并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话，可以采用高压锅来煮。