油炸后的红薯咋做汤(油炸红薯甜汤的做法大全)

淘菜谱 2023-01-16 06:44 编辑:admin 108阅读

1. 油炸红薯甜汤的做法大全

准备食材:

红薯、红枣、食用油、水淀粉、红糖、白糖、醪糟、白芝麻

具体做法:

1.准备两个洗干净的红薯,挨个把红薯的皮都削掉,然后把红薯切成片,再全部切成小块,把切好的红薯装入碗里备用。

2.准备一把红枣,挨个把红枣的核都去掉,然后把枣全部切成小块。

3.往锅里倒入多一些的油,油热以后把切好的红薯块倒入油锅里面炸,用中火炸,一直把红薯炸熟,炸到颜色金黄的时候就可以了,然后把红薯控油捞出来。

4.调一个水淀粉,往小碗里加入两勺淀粉,加入少量的水进去搅拌均匀。

5.接下来往炖锅里面倒入足够多的水进去,锅里水烧开后,先倒入红枣进去搅一搅,再分别往锅里加入红糖和白糖进去搅拌均匀,加入糖的量根据自己的口味来定,盖上锅盖煮5分钟。

6.然后把炸好的红薯倒入锅里面,再加入醪糟进去搅拌均匀,煮个2、3分钟,最后往锅里加入一小碗的水淀粉进去搅拌,搅匀后关火,再往锅里撒入一把熟的白芝麻进去,搅拌均匀就可以出锅了。

2. 炸红薯红糖汤怎么做好吃

原料

红薯 (250g)

红糖粉 (20g)

盐 (3g)

步骤1、红薯洗净后,刮去外皮

步骤2、然后切成片,不要太薄也不要太厚,适度就可以

步骤3、然后锅中放一点菜籽油,然后放入红薯片炸一下,确保每片红薯都能被油炸到,油不要太多,如果多了可以把油倒在碗中

步骤4、然后加入饮用水煮,烧开后再放入红糖粉一起煮

步骤5、煮到红薯变得有点软软的,就可以了。

3. 炸红薯块甜汤

甜甜的味道,所以叫甜汤,有番薯糖水,银耳,燕窝,还有绿豆汤.

4. 红薯甜汤的各种做法

甘蔗马蹄糖水、陈皮红豆沙

红豆丸子汤、雪梨银耳羹

南瓜银耳羹、苹果莲子红枣甜汤、番薯糖水、牛奶花生汤、木瓜花生煲生鱼汤、椰子煲竹丝鸡

5. 油炸红薯汤怎么做

1、红薯洗净切块,切好的红薯用清水冲洗,沥干水分备用。

2、锅中倒入适量油,油温加热至产生小气泡。将切好的红薯倒入锅中,炸至金黄酥脆。

3、将炸好的红薯块从锅中捞出,沥干油分备用。

4、将炒锅加热倒入适量油加热至产生油纹,倒入150g白砂糖。小火炒至糖完全融化,直至变成微黄色。

5、将糖熬制成蜂蜜色,中途记得搅拌。

6、将炸好备用的红薯块倒入熬制好的糖中,快速搅拌均匀,使红薯表面均匀的包裹上糖浆。

7-起锅装盘,将做好的拔丝红薯盛入干净的盘中,一份热气腾腾的拔丝红薯就做好了,外脆里嫩,入口香甜。