1. 烤红薯买哪种红薯
1、高产高效益紫薯“紫罗兰一号”
“紫罗兰一号”紫薯薯块纺锤形，紫皮，肉色紫红鲜艳。夏薯每亩栽3500株，平均每株结薯3到4个，单株产量1到1.5公斤，每亩产量4000公斤。适合蒸、煮、烤食，熟后香、甜、面沙。春栽4月15日左右，夏栽6月20日左右。
2、高产高淀粉红薯“双万一号”
“双万一号”红薯萌芽性强，茎蔓粗壮，叶心脏形，结薯早而集中。薯块纺锤形，紫皮白肉，鲜薯含淀粉28％～33％。单株结薯2～4公斤，每亩产鲜薯5000～9000公斤。春栽于4月15日左右，夏栽于6月20日左右，株距40厘米，行距70厘米，每穴双株栽植产量更高，夏薯尽量早栽，是夺取红薯高产的关键措施。
3、高产高淀粉红薯——世界薯王一号
“世界薯王一号”红薯萌芽性强，叶、茎绿色，蔓中长，结薯集中，大薯率高。薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉洁白，出干率40％，淀粉含量28％～35％。春季、夏季均可栽植，每亩栽植4000株，单株产量2～4公斤，每亩产量5000～9000公斤。耐肥，耐瘠薄，耐储藏，高抗薯类三大病害。熟食香味浓，香甜面沙，食后不胃酸，不腹胀，营养丰富。
4、绿色保健黑薯新品种“德黑一号”
“德黑一号”黑薯是从德国最新引进的黑薯新品种，这个品种萌芽性强，分枝较多，蔓长100厘米左右，叶心脏形。这薯不旺长，结薯早而集中。薯块纺锤形，大小均匀，薯皮黑色光亮，薯肉紫黑色，花青素含量100毫克/100克鲜重，出干率34.3％，春薯含淀粉30％，夏薯含淀粉28％。春薯每亩栽植4000株，每亩产量4000到5000公斤，夏薯每亩栽植4500株，每亩产量能达到3000到3500公斤。“德黑一号”黑薯含十多种人体必需的微量元素，被称为绿色保健食品，熟食香甜可口，市场烤制销售价格比普通红薯高几倍。
2. 烤红薯是哪个品种,去哪里买
白皮黄心红薯：含水量较高，含糖量较高，口味较甜。我们吃100克的黄心红薯，可以获得125微克维生素A，比白心薯多出88微克，可以获得胡萝卜素750微克，高于白心薯530微克。100克黄心红薯中含不溶性纤维素1.6克，比白心薯多0.6克。也正是因为它的胡萝素含量高于白心薯，所以它才呈现出黄色的内心，就像胡萝卜呈黄色，番茄呈红色一样。而胡萝卜素是一种植物化学物质，可以清除体内自由基，提高机体的抗氧化能力，延缓衰老，它和维生素A协同，可以有效提高我们自身的免疫力、治疗夜盲症和预防眼睛干涩的作用。
3. 烤红薯买哪种红薯好吃
高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25 %，如商薯19、徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯421、金山208，广薯87、龙薯28号、桂粉2号、还有金山291、龙薯10号等。
选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。红薯是块根作物，在土层深厚，土质疏松、肥沃、透气、爽水的土壤条件下种植，长势良好。凡利用水田种植秋薯的要渗沙改土。如果水分太多，影响根的呼吸作用。土壤也要选择比较疏松、肥沃的土壤，这样才能保证红薯生长。
1、丰产1号
该品种是从西北农大选育的高产、高淀粉红薯的变异味株中选育出的新品种，叶肥大，茎蔓较粗，短蔓，基部分枝多，叶心脏形，叶柄均绿色，叶脉红色，薯皮深红，肉色白，晒干率33%，出粉率25-26%，结薯集中，薯块多而匀，上薯率高，春薯一般亩产6500公斤，夏薯3500公斤，经本基地连续3年及多方种植其早熟性、丰产性抗病、抗逆等综合性状表现良好，是今后可持续发展的好品种。
2、美国has-9408
该品种叶色浓绿，叶片小叶形深复缺刻，茎节3-4公分，茎蔓粗细为中，光合利用率高，结薯集中大小整齐，薯皮光滑，无"跑边"，便于收刨，皮色浅红，肉色白稍带黄蔓长中等，晒干率33%，出粉率27%，高抗根腐黑斑、线虫病，耐贮藏，春薯一般亩产6500-7000公斤，夏薯3500-4000公斤。
3、梅营一号
该品种叶绿色，叶柄长，叶柄茎蔓绿色，叶脉地基部紫色，薯块纺锤形，光滑无裂纹，薯皮紫红色，薯肉白色，薯块臌大块，大薯率高，高抗根腐病、茎线虫病，耐肥水耐贮藏，熟食香、甜而沙，口感好。1998年经农业部化验中心检测春薯淀粉含量33%，出干率45%，夏薯淀粉含量26.07%，出干率39.7%，粗纤维含量1.11%，维生素c含量2.78%，粗蛋白含量1.34%，一般亩产4000公斤，高产田亩产8000公斤。
4、加拿大雪康
该品种是一个超短蔓高淀粉的新品种。叶为绿色，叶片寺角柳叶形，蔓长60-80厘米，基部分枝较多，薯块纺锤形，红皮白肉，结薯多而均匀，外表光滑美观，食味面沙香甜可口，熟后皮肉分离明显，经测验春淀粉含量36%，出干率46%，一般亩产5000公斤以上，是苗头高淀粉发展品种。
徐薯25(国鉴红薯2007002)春薯烘干率(28.15%)和出粉率(16.17%)与徐薯18相当，薯形美观。薯块萌芽性好，略好于徐薯22，苗多、苗匀、苗壮。该新品种耐寒、耐涝，高抗红薯根腐病，中抗红薯茎线虫病和黑斑病。
济薯15号(国审薯2001002)特征特性：叶片心脏形，叶脉绿色，脉基紫色，叶片较小，蔓绿色，薯块纺锤形，薯皮紫色薯肉淡黄色;株型半直立，结薯整齐，耐贮性、萌芽性好，出苗多；烘干率及淀粉率两年平均分别为31.97%和21.45%，高抗根腐病。
苏薯11号(国鉴红薯2007005)特征特性：长蔓型，茎绿色，叶心脏形，顶叶绿色成熟叶绿色，叶脉紫色叶柄绿色，基部分枝7～8个，单株结薯3～4个，薯块为纺锤形，表皮红色肉质白色，结薯习性集中整齐，上薯率较高薯块萌芽性好，生育期140d左右。
抗根腐病但不抗茎线虫病；经室内人工接种鉴定表明苏薯11号不抗黑斑病。总可溶性糖为3.1%，薯块蛋白质含量为6.64%，熟食干面品质较好，适合作淀粉加工用。苏薯11号结薯早、干物率和薯干产量高。
4. 外面买的烤红薯是什么品种
回答： 红皮红心蜜薯的品种是大叶红。
大叶红地瓜，红皮红肉，是所有红薯中颜色较深的品种之一（肉色其实属于桔红色，但这样的红心在红薯中已算比较红了）；果实多生，单株结薯多，又肉质紧实，故薯块生长比较慢，采收期比其它品种稍长；甜度好，口感香甜糯，属良品以上；品相也可以，特别是沙地种植，薯身干净光滑、耐磨。
5. 烤红薯买哪种红薯比较好
秋冬季节，最喜欢吃甜甜的红薯干了。
要说哪里的好吃，当然是江西赣南地区黄土种出来特有的，三蒸三晒红薯干，软软糯糯的，甜甜的，而且耐保存，男女老少都喜欢，从小吃到大，最忘不了的就是家乡的红薯干。大家都知道江西赣南脐橙有名，为什么有名呢？因为特有的黄土和气候孕育出好吃的脐橙，几乎没有酸味，其实我们赣南地区还有一种特别有名的就是红薯干，特有的黄土和气候种出来的红薯特别的甜。
超市里卖的那些没有可比性。如今更是江西赣州的地理性标志产品，是非文化物质遗产。番薯干是于都人非常爱吃的一种美味。在那零食奇缺的年代里，它是孩子们最惦念着的零嘴儿。嚼着那软嫩甘甜的番薯干，一股子香气溢满口腔，幸福感油然而生。
首先我们要准备好红薯我们这里种的是老品种红心红薯甜度也更高，晒东西用的竹筛、蒸东西用的蒸桶。
1:为了让红薯更甜一点，可在太阳下晒几天，让红薯更软，然后在地上晾几天，注意一定在防潮，放在通风干燥的地方。
2:然后把红薯洗干净，把红薯的两端用刀切掉。
3:洗干净锅，锅中放入水，红薯也放下去，一定要把红薯完全的浸泡，还要多一点的水。
4:烧大火，把红薯煮熟，用筷子扎一下，能扎烂就熟了。
5：熟了后，捞出来，拿东西装出来。
6：把红薯的皮剥了，我们一般用吃饭用的铁勺子。（用勺子轻轻的刮掉就可以了。）
7： 把皮刮掉后，把红薯切成条形。
8：切完后，把红薯一片一片的摆在竹筛上，最好不要沾在一起了，这样不容易干。
9：大概把红薯晒二三天后，把红薯晒干一点就可以把红薯收起来。
10：把收好的红薯放到蒸桶里蒸半个小时左右。
11：蒸好后，再一次的把红薯晒到竹筛上。
12：大概晒二三天，把红薯仔晒干就可以收起来了。
6. 烤红薯要哪种红薯
1、烟薯25
目前市场上很受欢迎的烤红薯品种之一是优质高产，抗病性好的食用新品种。
2、普薯32
普薯32号结薯暑分散，单株解薯较多，薯身光滑，薯皮深，红色薯肉及红色胡萝卜素含量高，食用品质优。
3、秦薯8
该品种是先实行品种薯块，长条型，无条沟，红皮红肉，口感爽甜，是鲜薯市场难得的好品种。