红薯红糖水(红薯红糖水做法图解)

淘菜谱 2023-01-13 09:58 编辑:admin 211阅读

1. 红薯红糖水做法图解

  红糖和冰糖都可以,根据自己的需要下。红糖会比较上火不过营养比较高,冰糖会比较少点不过不会上火,具体如下:  红薯是好东西。它含有单宁和氧化酶。但这些东西遇到铁器就会变成褐色。红薯中含有果胶,叫红薯乳,在加热的过程中,果胶还加速分解淀粉。  煮出汤清薯韧的红薯糖水方法:  诀窍1:避免让红薯接触铁器。最好用竹刀或者不锈钢刀片刮皮。再撬成薯块。  诀窍2:红薯切块后,用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。这样是让红薯块中的果胶溶解出来。  诀窍3:浸后,把薯块取出晾干。  诀窍4:最好用瓦锅,先烘热锅底,再用少许油,把一块拍扁的老姜爆透,把薯块炒一下,加清水煮熟。  依照这四个小诀窍煮出的红薯糖水,薯块粉韧,汤色清澈,入口清甜香滑,热吃冷饮,

2. 红薯红糖水做法图解大全

红薯煮熟切成块状备用,锅中放油七分热,下糍粑煎熟,表面成金黄,然后加入红薯翻炒,再加红糖翻炒至均匀即可!

3. 紫薯红糖水的做法

紫薯红糖馒头的做法步骤

步骤 1

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紫薯蒸完了去掉两头筋特别多的地方,去皮捣烂。这里我一个用了三个紫薯,两个做了皮子,一个做了馅料。

步骤 2

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把200克左右紫薯泥和高粉混合

步骤 3

30℃以下的40克温水化开酵母(我做的是无糖版的,你们可以适当加20至30克白糖一起化开)

步骤 4

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紫薯粉中加入化开并发酵三分钟的酵母水,揉成团三光就可以了,就是所谓的面光、手光、盆光。

步骤 5

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面团盖湿毛巾醒发,时间各地区不同,只要发到两倍大就可以了,拨开表层出现这样的纹理。

步骤 6

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把面团取出揉掉大气泡,搓三厘米粗条,切段备用。把红糖加入100左右紫薯泥里搅拌均匀及可。

步骤 7

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包好的面团放入笼屉里松弛20分钟

步骤 8

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大火蒸10分钟左右关火,不开盖10分钟后再出锅装盘。

步骤 9

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绵软的组织口感不错。

4. 红糖紫薯糖水的做法大全

材料:番薯,姜,红糖,红枣,芋头

做法:

1.先煲姜水:姜拍散,红枣去核切成若干瓣,水煮开后放入熬煮。

2.处理番薯:番薯削皮,用刀刃深入番薯肉中,稍稍用力将番薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。

3.开中火,在锅中翻炒番薯,将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中,清洗几下。

4.熬煮番薯:处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中,开大火煮沸,放入红糖。

5. 红薯糖水做法大全

食材用料

红薯80克,炼奶100ml,冰糖适量,姜少许

做法步骤:

1/5 准备好材料。

2/5 红薯去皮切成小块后放到水里泡着,可以去除淀粉,也可以防止氧化变黑

3/5 红薯沥干水,放到锅内,加适量清水。

4/5 生姜切细条状后和冰糖一起放到锅里,大火烧开后,中火炖20分钟,直到红薯煮软。

5/5 加入炼奶, 直到再次沸腾即可关火。

6. 红薯糖水的做法

材料紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量 做法1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。

西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水。

(这样子西米更有弹性哦!) 3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖,糖差不多融化放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火,完成咯!冰冻后更好喝哟~ 贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开,因为蛋白质会变性哦,煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

7. 红薯红糖水做法图解视频

红薯生长期喷洒红糖水是因为红糖里富含葡萄糖、氨基酸和维生素,而且还含有植物生长所需要的铁、锌、锰和铬等多种微量元素。

这些养分物质都可以直接被农作物叶片吸收利用,尤其是在农作物苗期和冬季大棚里栽培的农作物上,喷施后补充营养的效果很显著。

8. 红薯糖水怎样做

有时候,生活会让我觉得很难过,很想找一下东西来调节一下,最喜欢的就是甜点,糖水,麻辣火锅,这些重口味的东西,让自己的心情变好。

有人说,甜点会让一个人的情绪又悲转喜,我一直都深信这个原理。每次心情糟糕的时候都会到街上随意的找上一间甜品店,慢慢品尝个中的滋味,如果有空的时候我也会自己买材料回来做。我今天我要为你们介绍几款简单易学的糖水。第一款:番薯糖水 主要材料:番薯,黄糖,香芋,糯米粉。1:把番薯,香芋去皮,切小块。2:用水把糯米粉兑开,并且揉成一团,再分成一个个小丸子。3:在锅里面放几块生姜再把番薯,香芋煮熟,加上小丸子,黄糖。4:等黄糖融化就可以食用了。第二款:芝麻糊 主要材料:芝麻,米,黄糖。1:把米提前泡4个小时, 2:用搅拌机把米和芝麻一起搅拌成粉, 3:在锅中先把水煮沸腾,加上黄糖煮溶, 4,慢慢的加上搅拌好的粉末,慢慢搅拌均匀。等至再次沸腾就可以食用了。第三款:杨枝甘露 这道甜品会稍微会复杂一点,而且准备的材料多一点。主要材料:芒果,西米,椰奶,冰糖,西柚 1:把西米洗了,大伙煮打透明,备用, 2:把芒果去皮,起肉,留下几小块,剩下的用搅拌机打成汁,备用, 3:把冰糖放大水里煮溶再放西米下去煮开,整锅放到水里泡着,降温, 4:然后再加上椰汁,芒果汁搅拌均匀 5:最后加上西柚肉粒和芒果肉粒,就可以食用了。以上几款甜点是不是超简单的,回家马上做。