一、东北红豆饭的做法？
红豆要先煮熟了，大米放锅中加入熟的红豆，就可以闷饭了
二、宿舍小锅红豆饭怎么做？
红豆饭的食材和调料： 大米 红小豆 教您红豆饭的家常做法，如何做红豆饭才好吃
一、红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
二、倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
三、不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
四、取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
五、煮好后米饭是这样粉紫色的
六、用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
三、东北饭包怎么做的？
原料： 白米饭或者二米饭一大碗、鸡蛋酱一小碗、土豆2个、生菜适量、青椒适量、小葱适量、香菜适量 做法： 1.焖饭： 制作打饭包的饭由小米与大米构成，东北叫做二米饭。制作二米饭把大米和小米分开洗净，然后先把大米放进锅里，最后将小米扑到大米上面，再煮。 2.制酱： 鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热时，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。待鸡蛋全部变熟，葱末辣椒末，超香，加入大酱翻炒均匀，尽量将鸡蛋炒散，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。 3.土豆泥： 土豆放在锅中蒸制30分钟，或者放入微波炉大火加热10分钟，取出剥皮碾成泥即可。 4.配菜： 小葱，香菜，辣椒放在水中浸泡10分钟，清洗干净，把小葱切成葱花，香菜切成碎末，辣椒切成碎丁备用。 5.制作打饭包： 将所有调料拌入米饭，搅拌均匀，用生菜叶包好即可食用。东北也有用大白菜叶的； 2、菜叶里包的菜加点酱肉、炒豆芽、炒青豆、炒香干等都很好吃，别有风味。 乏克是满语，意思就是打饭包、饭包、包儿饭，就是在不同季节里，采用不同的材料，将米饭与鸡蛋酱、小葱、香菜或各种应季小炒菜拌上，外面用洗净的菜叶或苏子叶包上，双手捧着而食，既方便快捷，又美味可口。这种饭菜合一的吃法，就是打饭包。 满族人吃乏克习俗，源于何时，目前难已考证。但是满族民间却流传有老罕王吃乏克的故事。传说，清太祖努尔哈赤反明攻入辽沈地区时，有一次，老罕王率领八旗兵将追剿明朝败军时，由于兵将们跑得太快了，后边的粮食没能跟得上，八旗将士们处于挨饿状态，危难之中，百姓们听说后，纷纷献出家里的剩饭，用洗净的白菜叶包上葱叶、大酱、香菜、辣椒、大蒜等小菜，送到八旗将士们面前，老罕王便与八旗将士们一起捧着吃，既方便又快当，军事上赢得了宝贵时间，吃饭后，老罕王带领八旗将士一鼓作气追上明军，取得了围歼明军的胜利。后来，老罕王在盛京做了皇帝，规定清宫每年在旧历8月26日这天，御膳房必须做饭包，不过宫廷御膳房的饭包可就讲究了，供皇子、皇孙、嫔妃和娘娘们食用，表示不忘先祖创业的艰难，以此作为乏克节来纪念。
四、东北茄子饭怎么做？
茄子洗净,切成条,蒜切成片。
2、调碗汁,两勺酱油,一勺盐,味精一勺白糖淀粉适量再放点水搅拌均匀备用。
3、先下蒜片炒出香味。
4、再下入茄子条,煎软。
5、倒碗汁焖3分钟,做好之后倒入米饭上即可
五、东北大饭包的做法步骤图，东北大饭包怎么做？
步骤1.盛好一碗豆瓣酱2.将鸡蛋放入锅中炒好，盛出备用。
3.青椒切小丁，我是用碟子盛的，实际切得很小而且量也很少。
4.锅里放入底油，放入葱花爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.倒入豆瓣酱翻炒。
7.倒入炒好的鸡蛋。
8.炒至酱与菜、油混合均匀，放入味精，出锅备用。
9.将蒸熟的土豆取出趁热压成泥。
10.将隔夜米饭稍加热，放入一个盆中。
11.将土豆泥倒入米饭盆中。
12.放入切好的香菜。
13.放入切碎的葱花。
14.倒入炸好的鸡蛋酱。
15.放入味精，提鲜，翻拌均匀。
16.取一个大碗，放入一叶生菜。
17.放入拌好的饭即可享用啦！小贴士1 米饭最好是用隔夜的。
2 土豆要趁热压成泥。
3 鸡蛋要炒得嫩还是老要看个人的口味。
4 炸酱时放得油多会好吃很多。
5 能吃辣的，口重的人可以将青椒改为尖椒
六、红豆饭红豆要泡多久？
泡半小时左右！
红豆米饭的做法:
食材：大米 红豆
步骤：
红豆浸泡半个小时。
锅中放水，红豆熬一个小时左右。
将米泡好，放入煮好的红豆水中。
米饭蒸熟就好了。
七、红豆黑豆饭的做法？
红豆黑豆提前一晚泡发，冷水下锅放入大米红豆黑豆放电饭煲里面煮熟即可
八、红豆饭的做法北京？
红豆饭的做法如下，总共5个步骤。
方法/步骤
1/5 红豆清洗干净，用温水侵泡大约1小时左右。
2/5倒入锅内煮开，调中小火关盖煮5分钟之后熄火。不要揭盖，让红豆自然冷却。
3/5冷却后此刻红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度。
4/5将适量大米和红豆放入铁锅内，加入煮红豆的汤和适量清水（大约没过米饭1cm）。大火煮滚后，小火焖20分钟
5/5煮好后米饭呈粉紫色。用饭铲翻松米饭，焖大约十分钟，出锅。
这样红豆饭就做好了非常好吃。
九、红豆饭的做法电饭煲？
做法步骤
1· 先做好准备工作：红豆加适量清水泡1小时。
2· 将泡好的红豆放入美的电饭煲中，加水没过红豆1厘米左右，盖上盖。
3· 我用的是美的高压电饭煲，选择“米饭”模式，大约10分钟红豆就煮好了。
4· 滗去红豆汤，锅中留红豆。（红豆汤可以煮小汤圆）这时候的红豆不是开花熟烂的那种，只有7，8分熟。
5· 加入淘洗干净的大米，加入和平时煮饭差不多的清水，盖上盖。
6· 再次选择煮饭模式，8－10分钟即可。
7· 开盖，用勺子翻松米饭，红豆开花软糯，米饭干爽饱满，一股香气扑面而来。
十、红豆牛肉饭做法？
1，准备米饭，红豆，牛肉末 ，水。
2，红豆提前浸泡水中，泡约一个上午的时间，将它放锅中加适量的清水炖烂，然后取1汤匙的量，研磨成泥状。
3，锅中倒入50毫升清水，将牛肉稍微煮开，倒入剩下的清水和米饭一起熬煮。
4，将米饭煮软后盛出，舀入红豆泥拌匀即可。