1. 红豆米粥的正确做法大全
准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。
做法:
1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。
3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可
2. 红豆米粥怎么做
可以加小米粥一起熬。 主料:薏米20g 辅料:红小豆适量、小米适量、冰糖适量、水适量
1、准备材料:薏米、小米、红小豆。
2、分别把三种食材都淘洗干净。
3、放入电压力锅内。
4、加适量水。
5、放入一些冰糖。
6、盖上盖子,接通电源,选择“粥”功能,开始工作。
7、待工作结束,完全放气后再打开盖子,搅匀。
8、盛出即可食用。
9、成品。
3. 红豆粥粥的做法大全
红豆和血糯米补血又养生,用红豆和血糯米相互结合,给自己做一道美味的养生粥品,红豆血糯米粥。下面一起来看看红豆血糯米粥的做法。
红豆血糯米粥的做法
一、红豆血糯米粥的用料
红豆血糯米粥的用料主要就是红豆血糯米,但是现在为了改良口感,也可以加入花生枣等辅料,让红豆血糯米粥的营养更加均衡,再有就是准备好冰糖。
二、红豆血糯米粥的做法
第一步:浸泡。将红豆,血糯米,花生,红枣分别浸泡,最好是浸上一个整晚。时间浸泡越久,食材就越容易煮粥。
第二步:淘洗。将浸泡的材料淘洗干净,待用
第三步:煮粥。现代的电饭煲都具有煮粥的功能,所以将先前准备好的食材倒入电饭煲中,加入适量水后,开始煮粥就可以。
第四步:如果是用锅子煮粥,要先煮血糯米,因为血糯米较难熟烂。待到血糯米熟微微熟后,再放入赤豆花生红枣一起煮。
第五步:调味。粥煮好后,放入冰糖进行调味。减肥的女生也可以不放糖,放些蜂蜜即可。
三、红豆血糯米粥的烹饪技巧
单单用血糯米来烧粥的话,可能口感没有米粥那么顺滑,如果不喜欢这样口感粗糙的血糯米粥,那么在煮粥的时候可以多添加白糯米进去,白糯米会顺滑红豆血糯米粥的口感,相信会更适合牙口不好的人食用。
4. 红豆米粥的正确做法大全图解
准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。
做法:
1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。
3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可
5. 红豆米粥的正确做法大全视频
原料:黄豆,红豆、小米、白糖。
做法步骤:
第1步、红豆煮到水变红,用料理机或者豆浆机打碎。A.不建议研磨成糊,当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。B.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行,这个步骤是灵活的。
第2步、把打好的红豆放入锅中加水(煮多少粥就加多少水),水沸腾以后放入小米。
第3步、小米放入之后要一直不停的搅拌,直到小米成熟(10-15分钟),成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟,让小米粥变粘稠即可。
6. 红豆米粥的正确做法大全窍门
先将红豆泡至一天。然后放锅里煮开再放米煮半小时左右就可以了。
7. 大米红豆粥的做法大全窍门
南瓜300克红薯380g大米一把
水2L
1. 大米洗净,加水泡3个小时
2. 红薯削皮切成丁,南瓜去皮去籽切块洗干净
3. 烧一锅清水,待水烧热放入大米和红薯丁南瓜块
4. 待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬用锅铲搅动一次,煮二十分钟再搅动南瓜红薯粥一次,关火焖十分钟
8. 红豆大米粥的做法窍门
6个月以上的宝宝是可以添加辅食,服用这一种红豆大米粥的,平时应该给孩子饮食方面多元化才能够达到营养均衡的目的,添加辅食一开始可以添加一些小米粥,米粉,鸡蛋羹,烂面条,鸡蛋黄,少量多次循序渐进,逐渐添加,遵循由少到多的原则。
9. 小米粥红豆粥的做法
我个人认为小米粥好一些。小米粥:胃不舒服的时候,很多人想到喝小米粥,小米粥调理肠胃很不错,淀粉要少一些,水溶性多糖会多一些,能促进胃功能的提高。
红豆粥:红豆粥的营养价值也是很高的,含有更多的维生素、蛋白质以及矿物质等等,能够一定程度上减轻肠胃负担,还能兼顾一部分营养。
10. 红豆小米粥的做法大全
红豆的多样做法
1、核桃红豆派
食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黄油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,红豆沙适量。
具体步骤:
①先把面粉和白糖搅拌均匀,然后加入加热以后已经软化的黄油,把它们在一起揉搓成碎屑状。
②加入水揉成面团,包上保鲜膜冷藏半小时。
④将醒好的面团擀成3mm的派皮。
⑤铺在菊花派盘上按紧,擀去多余的部分,用叉子在底部戳些洞。
⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀,填满派盘。
⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。
2、红豆酒酿米糕
食材:大米500克,水250克,糖80克,酵母8克,温水70克,酒酿2汤匙,红豆沙适量。
①大米浸泡一晚,打成米浆。
②把生米浆取出一小碗在微波炉中加热一分钟,然后在加入等量的生米浆搅拌均匀。
③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。
④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。
⑤装入模具,隔水蒸15分钟左右。
⑥待米糕放凉脱模,夹上红豆沙即可。
3、红豆牛奶西米露
食材:红豆,牛奶,西米,白砂糖。
①把红豆先在清水中泡上一晚上,然后倒掉水,加入新的清水放入电饭锅中开始煮,放入白砂糖翻炒搅拌均匀,红豆收水,做成蜜汁红豆,备用。
②烧一锅开水,倒入西米,搅拌,注意不要粘锅了,煮十分钟左右熄火盖盖子闷,闷到西米变透明色,如果西米中间还有白色,重复一次煮和闷的过程。煮好的西米过冷水,用网兜过滤备用。
③牛奶倒入锅中煮热,放入西米,搅拌均匀。装入碗中。
④碗里一勺一勺加入红豆,整理摆盘。吃的时候再搅拌,避免红豆散开了拍照不好看。
小贴士:
1、电饭煲模式煮红豆时,如果红豆不够烂,可以煮两遍,我的煮了两遍,有点融了,但口感很好吃。
2、蜜汁红豆可以一次多做点,放在冰箱备用。
3、如喜欢冷饮,牛奶可以不用加热。
4、红豆大枣汤
食材:红豆100克,大枣10个,水1500克。
将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟;将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。可滋补强壮、健脾养胃、补中益气、养血安神、利水排毒。
5、豆紫米汤
食材:红豆、紫米各20克
将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
11. 红米粥的做法大全家常
食材:茄子500g,青辣椒50g,淀粉适量,老抽适量,食盐适量,番茄酱适量,食用油适量,白糖适量,大蒜适量。
做法:
1、将茄子去皮切块用清水洗净放入一勺食盐腌制十分钟。
2、倒出腌制出的水分加入适量淀粉拌匀。
3、青辣椒茄块。
4、在一个干净的碗里倒入老抽、白糖、半碗清水调汁备用。
5、大蒜切碎备用。
6、在锅中倒入食用油,油热时倒入茄块炸至金黄色后捞出备用。
7、在锅中倒入食用油,油热时倒入大蒜、番茄酱翻炒出香味倒入青辣椒继续翻炒,然后倒入茄块翻炒,然后倒入调制好的料汁,收汁即可。