芡实薏米红豆粥的功效(如何煮芡实红豆薏米粥)

淘菜谱 2023-01-14 07:55 编辑:admin 149阅读

1. 如何煮芡实红豆薏米粥

用料:红豆大半杯(米杯),薏米小半杯,芡实随意,红枣5颗,冰糖一小把,纯牛奶一袋250ml

步骤:

1,红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

2,豆子入电饭煲,加芡实,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。

3,煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。

4,再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

5,出锅时勾芡即可。

2. 如何煮芡实红豆薏米粥窍门

红豆米煮粥多久要看是当年的豆还是放了些年的陈豆,新豆容易煮烂,陈年的豆就不容易煮烂,煮前要用水浸泡上2-3小时,让豆吸足水分这样可以容易些,煮时要用压力锅,上压后新豆保压10-15分钟就会非常软烂,(锅离火后上面要盖上毛巾等保温这样可以省电,要不要压更久),如果是陈年的,不会软烂只要再上压一次也会软烂的,如果与米一起煮要先把豆煮到5分烂,再加米煮,如一起煮到时是米全变成了糊状,(现在的商家往往会对陈年豆进行抹油,打腊等处理,所以,没有一定的专业知识是无法分辨出来的,只有煮了才会知道)。

3. 红豆薏米粥芡实粥

我个人认为小米粥好一些。小米粥:胃不舒服的时候,很多人想到喝小米粥,小米粥调理肠胃很不错,淀粉要少一些,水溶性多糖会多一些,能促进胃功能的提高。

红豆粥:红豆粥的营养价值也是很高的,含有更多的维生素、蛋白质以及矿物质等等,能够一定程度上减轻肠胃负担,还能兼顾一部分营养。

4. 薏米芡实怎么煮粥

芡实和红豆薏米要先泡一个晚上,然后早晨起床用高压锅压25分钟后自然排气,就会软烂了。

5. 喝红豆薏米芡实粥的效果是什么样的

茯苓芡实薏米红豆粥按比例1:1:2:2的方法做。

所需材料:茯苓、芡实、薏米、红豆、大枣 具体步骤: 1、所有材料洗净,茯苓芡实薏米红豆粥按比例1:1:2:2的量称好,白茯苓装进小药包里,其他放入大碗里浸泡两个小时。2、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。3、煮1.5个小时,差不多红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。4、直接盛出来即可食用了。

6. 红豆 薏米 实芡

食材与明细

红豆60克

薏米60克

大米200克

小米50克

水适量

难度简单

时间1天

口味原味

工艺煮

做法步骤

1.

准备所需材料。

2.

将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

3.

薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。

4.

此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。

5.

将米淘洗干净提前泡一会。

6.

倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。

7.

按煮饭键煮熟即可。

7. 红豆薏米粥要放芡实,薏米要炒一下吗

电饭锅一般要熬2个小时左右,用电饭锅煮红豆薏米粥比较耗时耗电,红豆不一定煮烂,一般不建议使用。红豆薏米粥比较难煮熟,一般是前一天泡一晚上,第二天建议用高压锅煮,高压锅一般30-40分钟左右就可以食用,省时又松软。

8. 芡实薏仁米红豆粥的功效

1.准备食材,放一个杯子里,装满就行

2.倒锅中清洗三遍

3.想吃稠点的粥放七杯水,想吃稀粥放八杯半水

4.电饭锅启动预约模式

5.第二天早上起来,热乎乎香喷喷的粥就好了

9. 红豆薏米水芡实怎么煮

红豆薏米欠芡实茶是可以去湿健脾的,一般在夏季湿气比较大,所以是常用的饮品。在制作时候一般建议可以煮熟泡水服用,或者是把这些粉碎泡水服用,也可以打成汁液服用,这样对吸收更有帮助,可以每天服用,对于体质湿热,湿气重的人有一定治疗效果。

10. 如何煮芡实红豆薏米粥好吃

可以。

红豆与薏米均有健脾益气,利水祛湿的益处,以燕麦米为主制成粥,入口顺滑,又兼备微微嚼劲,不仅具有降糖之功效,还可以利水消肿,适合体内湿气较重的人食用。

扩展资料:

1、红豆薏米水。红豆薏米水祛湿补血,薏米要选没有霉味,软糯一点,这样煮出的薏米水有着浓浓的米香。红豆以赤小豆为优,每次各取50克,放进炖锅里,煮成汤,但记住,不能放糖,一旦放了糖,祛湿补血的功效就打折扣了。

2、不用费力煮就能吃到柔软的红豆薏米的方法:是在锅里加进足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里焖半个小时,再开火,烧开后再焖半个小时,就煮成了。或者是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

11. 如何煮芡实红豆薏米粥好喝

1、首先准备一个大碗,然后往大碗中加入200克小米,再加入100克大米,并加入适量清水给它浸泡起来。

2、煮小米粥往里面加入一些大米,能让煮出来的米粥,口感变得更顺滑浓稠,大米是煮小米粥的第一步。

3、加入清水后的小米,记得让它浸泡半个小时,再淘洗两遍清洗干净,把小米提前浸泡的话,会更容易出米油。

4、浸泡清洗后的大米,我们要给它转入砂锅中,然后往里面加入1000毫升的冷水。熬小米粥的一不放,就是不要放开水,而是用冷水。

5、开水一下锅去煮小米粥,米粒会迅速遇热而变成硬芯,小米粥的口感吃起来就不顺滑了,会有夹生现象的出现,所以要用冷水去煮小米粥。

6、加入冷水后的小米,不要着急开火煮,而是往锅中再加入少许白醋。白醋能很好中和小米中的碱性,这样煮出来的小米粥,就会更黄亮。

7、盖上盖子,用大火把米粥煮开后,我们要转小火,让米粥再煮上20分钟,等时间到了以后开盖。

8、这个时候的米粥,已经变得非常粘稠,接着我们要往米粥中,加入适量的香油。加香油能让做出来的米粥,味道更香,这就是第3样要加的东西。

9、把香油搅拌混合均匀后,我们要再次盖上盖子,让米粥再熬煮上10分钟,等时间到了以后,就可以关火了。

10、最后我们要让米粥静置5分钟左右,使其内部的米油被完全稀释出,这个时候再对米粥进行食用的话,就会发现米粥会有一层厚厚的米油。