1. 红豆沙的做法大全家常
1
把酵母用温水融化。
2
放入面粉，启动面包机揉面程序。
3
和成光滑的面团盖上保鲜膜。
4
发酵至原来的两倍大，扒开面团里面呈蜂窝状。
5
揉匀后醒发二十分钟。
6
分成均匀的小剂子揉圆。（大小自己掌握，我是分了六个，烙好的饼中等大小。）
7
取一个小面团按扁。
8
用擀面杖擀成中间厚些，边薄些的面饼，放进适量豆沙馅。
9
像包包子一样包起来，或者干脆把收口捏上就可以了。
10
收口放下面，再按扁，用擀面杖轻轻擀成大点的饼。
11
全部做好后就准备烙饼喽！
12
平底锅放适量油烧热后，小火把饼放进锅中。
13
烙至两面焦黄，饼的体积变大变厚。
2. 红豆沙家常做法窍门
主料:
糯米粉150g、面粉50g、豆沙100g、小小光明奶酪（草莓味）80g、芝麻30g
辅料
调和油适量、食盐适量
做法:
步骤1
把糯米粉、面粉放在容器中，加入适量清水和成光滑的面团
步骤2
奶酪切成小粒备用
步骤3
取一小块豆沙，在掌心中压扁
步骤4
放入一块奶酪粒
步骤5
团成圆球
步骤6
取一块面团，先在手掌中揉搓成圆球，然后压扁
步骤7
放入豆沙奶酪球，把面团用虎口往上搓，最后搓成一个圆球
步骤8
把圆球放在芝麻上滚一滚，使圆球均匀的滚上一层芝麻
步骤9
把做好的芝麻奶酪球放入100度的热油中炸熟捞出
3. 红豆沙美食做法大全窍门
1，准备好一块南瓜去皮去瓤清洗干净装入盘中，冷水上锅，水开后开始计时蒸15分钟蒸熟。
2，蒸熟后的南瓜倒入一个大碗中，用擀面杖压成细腻的南瓜泥，再打入2个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀，最后再加入4克酵母2勺白糖搅拌混合均匀使酵母和白糖融化。
3，再分次加入大约400克的面粉边加边搅拌，面粉的多少要根据南瓜的多少来添加，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发2倍大。
4，大约2个小时面醒发好之后移到面板上揉面排气，搓成长条分成大小均匀的小剂子。
5，把每一个小面积从外向里揉一揉按扁，用擀面杖擀成牛舌状，在两边向中间对折，再次擀成牛舌状再对折，重复4次后卷起从中间切开，一个完美的生坯就做好了。
6，电饼铛刷上一层食用油放入生坯先不要开火，盖上一个高一点盖子二次醒发20分钟。
7，20分钟后已经醒发到满满的一锅了，盖上盖子小火烙上3分钟。
8，3分钟后沿着缝隙淋入多半碗淀粉水，继续烙7分钟左右。
9，时间到开盖满屋飘香，色泽金黄看着就有食欲，底部焦香酥脆，上面蓬松暄软，吃上一口南瓜香味十足，香甜可口，比面包还好吃。
4. 红豆沙的做法大全家常窍门
主料：
鸡蛋5个，黄豆酱50克
辅料：
葱花适量，菜籽油适量
鸡蛋酱的做法步骤：
1.原料备齐，葱花切碎，鸡蛋打散。
2.炒锅加油，倒入蛋液，迅速翻炒。
3.鸡蛋炒散备用。
4.炒锅重新上火，加适量的油，小火，炒酱。一定要小火，不停翻动，防止粘锅。
5.酱炒开后，加入葱花，继续翻炒。
6.加入之前超好的鸡蛋，翻炒均匀。
7.翻炒均匀的鸡蛋酱装盘。
5. 红豆沙的做法窍门
烹饪步骤：
1.将红芸豆用清水冲洗几遍
2.电压力锅中先加水，再加入红芸豆和老红糖
3.选择豆功能，压35分钟
4.压好的红芸豆已经将水全部吸收
5.用料理机打成糊状
6.然后倒入面包桶中，加入玉米油和精盐
7.选择果酱功能
8.等待程序结束
6. 红豆做红豆沙的做法
红豆两斤 ，自来水 没过红豆 ，加入电饭煲 ，按米饭键，红豆熟啦就可以啦 。
7. 红豆沙怎样做?
主料鸡蛋4个
辅料：赤小豆250克，淀粉4勺，白糖1包，色拉油400克
步骤
1.赤小豆洗净，用锅煮烂
2.煮熟的小豆打成泥加入白糖，甜度根据自己的喜爱程度添加
3.鸡蛋4个去掉蛋黄，只用蛋白
4.蛋白用打蛋器打发，打至筷子能立起来，加入适量的淀粉再次打发
5.锅中放油烧至四成热，取豆沙蛋黄大小，在蛋白中沾好，下油锅轻炸，两面炸好出锅
6.油温不要太高，油一定要色拉油，颜色不要炸的很深，炸好捞出，放置稍凉
7.凉上片刻后，装入盘中，表面撒上一些白糖
8.好多年在老家外出吃饭时，很喜欢点这道菜，因为第一次做，各方面掌握的都不太好
8. 红豆沙最简单的做法窍门
材料
猪里脊肉300g，新鲜菠萝（或菠萝罐头）50g，青椒（切菱形片）1/2只，红椒（切菱形片）1/2只，鸡蛋1枚，蒜粒2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），黄酒2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3g），水淀粉1汤匙（15g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白醋2汤匙（30ml），番茄酱3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），干面粉1碗，油500ml（实耗30ml）
做法
将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。
肉粒放入碗中，调入生抽（1/2汤匙，8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。
鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。
用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。
大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热（油锅上方有热气但无烟），下入肉粒炸至微黄，约3分钟，用笊篱捞出沥油。大火烧热油锅，烧至九成热（油面上方明显冒烟）时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。
炒锅烧热油（1汤匙，15ml），放入蒜粒、青椒片和红椒片，煸炒片刻。调入白醋、生抽（另1/2汤匙，8ml）、番茄酱、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滚，并随时搅动，避免煳锅。
最后调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀即可。
9. 红豆沙怎么做法
主料：高筋面粉520克，水330克，酵母(干)3克
辅料：红豆沙750克
做法：
1.面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑
2.揉好的面团，分成15份，每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量，团成球待用。
3.把所有面剂子擀开成大约10厘米的饼胚，不需要太薄，能把红豆沙包进去就可以了
4.用擀好的饼胚包入红豆沙，像包包子一样包起来，收口捏紧。全部做好醒发10分钟
5.收口向下，略微按平一下，红豆饼就做好了。厚点也没关系，待会烙的时候就压薄了
6.电饼铛不需要预热，不用放油，放入饼胚，记得饼胚之间留有缝隙，避免待会挤在一起
7.选择馅饼功能，盖好电饼铛的盖子，如果饼厚，这时候盖子一压就好了。馅饼功能全程6分钟，程序结束后再开3分钟，总共用了9分钟。烙的过程中不需要翻面
8.烙好的饼，饼皮金黄，豆沙绵软香甜，趁热吃真的很好吃
10. 红豆沙的做法家常做法
步骤 1
除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。
步骤 2
发酵至两倍大，揉搓排气后擀成约1厘米厚的薄片，切成条。
步骤 3
取其中一条按扁，挤上一条豆沙馅。
步骤 4
两边对折捏紧，搓圆搓长
步骤 5
对折后反方向搓条。
步骤 6
将一头穿入对折处成麻花生坯
步骤 7
依次做好所有，此配方做了7个。静置饧发15分钟左右。冬天适当延长时间。
步骤 8
入5成热的油锅中小火炸至表皮金黄酥脆即可捞出，放入吸油纸中吸去多余油份。
11. 传统红豆沙的做法 最正宗的做法
步骤桂花红豆沙的做法步骤11.红豆用清水冲洗几遍，去除杂豆，瘪豆，桂花红豆沙的做法步骤22.然后倒入电压力锅内胆中，加入水，桂花红豆沙的做法步骤33.选择豆程序，待程序结束，红豆已经将水份充分吸收，一捏就碎，桂花红豆沙的做法步骤44.将压好的红豆用料理机打成细腻的糊状，桂花红豆沙的做法步骤55.倒入面包桶中，加入红糖、玉米油和精盐，选择果酱功能，桂花红豆沙的做法步骤66.待程序运行剩下15分钟时，加入桂花酱，桂花红豆沙的做法步骤77.待程序运行结束，桂花红豆沙就做好了，桂花红豆沙的做法步骤88.装入保鲜盒中，密封冷藏保存即可。