1. 香港红豆沙
寓意爱情相思。红豆沙是用红豆磨成粉制成的，做的食物一般都是表达爱意的意思。味道也犹如爱情一般甜甜的。
红豆生南国，是最遥远的事情
柔软温暖的豆沙红，寓意着相思之情，乳白渐变色，添加了一丝豆沙红，犹如刻骨相思在指尖上缓缓蔓延，温柔到落泪的乳白渐变豆沙红。
2. 香港红豆沙糖水的做法
1、首先浸泡红豆，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；
2、加入小麦、冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的过程中不断加入冷水，这样会快一些煮烂。
3. 香港红豆沙100元一碗
其主要区别就是：酒红色的颜色更鲜艳一些,豆沙红是偏粉偏暗一些的。
豆沙红是介于咖啡色和暗红色之间的颜色。比裸色深一点,比砖红色浅一点。比较暗淡的颜色。可以搭配白、灰、黑、藏青色的上衣。也可以尝试下墨绿色的搭配。
酒红色是深红色有一点发紫，比较绚丽。
4. 香港红豆沙用的什么豆子
豆沙包的豆子一般是红豆，红枣，我有时会再放点黑豆。
5. 香港红豆沙是什么图片
糯米粉和小米混合加入酵母、糖和水混合均匀
揉成面团。发至两倍大。
揉匀。分成均等面团。
包入红豆沙。包圆
中倒入适量的油，放入沾上芝麻的小饼。
煎至两面金黄即可。
6. 香港红豆沙的做法窍门
食材主料：白面500g、鸡蛋1个、豆沙馅250g
辅料：油适量、糖适量、发酵粉适量
做法步骤
1.把鸡蛋打散放入面粉中 把发酵粉用温水化开倒入面粉中 放入适量糖 搅拌豆沙馅小麻花的
2.和成均匀面团 放在一边发酵豆沙馅小麻花的
3.发到两倍大小即可
44.面团表面刷油 揉搓几下
5.面团擀成方形 一半放上
6.另一边对折过来
7.切成均匀的长条
8.跟正常扭麻花的步骤一样 扭好麻花
9.依次扭麻花
10.油锅放油 烧热 下入麻花
11.当颜色变成金黄色 即可关火
12.捞出控油即可食用
7. 香港红豆沙月饼
阿娇、阿Sa、容祖儿、张柏芝、邓丽欣、钟嘉欣、梁洛施、应采儿、郑希怡、江若琳、薛凯琪、蒋祖曼，这些都是80后香港的，你看着选吧。。
8. 香港红豆沙糖水的热量
各有千秋，看不同需求。一是原料不同，红豆糖水是由红豆加白砂糖制作的汤，绿豆糖水是由绿豆加白砂糖制作而成；二是适用时间不同，一般夏至前清热解暑选择绿豆糖水，夏至后祛湿选择红豆糖水；三是功效不同，绿豆糖水和红豆糖水都有各自优势，但对于女性来说，红豆糖水更适合，比绿豆糖水多了补血生乳的作用。
9. 香港红豆沙叫什么
红豆是很好的一种食材，也是很受欢迎的食物，尤其是由红豆制作而成的红豆沙，非常的软绵好吃，那么，你知道怎么将红豆煮成红豆沙吗?一起来看看红豆沙的制作方法吧。红豆沙怎么做方法一材料红豆130克，水480毫升，白糖适量做法1、红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。
2、浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火;不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。
3、煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干，比较难搅拌，可以适当加些清水。
4、搅打好的红豆泥倒入微波容器里，用高火叮5分钟。
5、根据个人口味，加入适量白糖，搅拌均匀，再放进微波炉高火叮5分钟。
如此几分钟几分钟的慢慢尝试，每隔几分钟取出搅拌一次。
期间要注意观察红豆沙的干湿程度，免得成品过干了。
6、最后用模具压成形状即可。方法二材料红豆380g，红糖30g，冰糖80g，清水足量，油少许做法1、先把红豆清洗干净。
(有时间的最好浸泡一两个小时，我赶时间没泡，直接放进锅里。
)2、红豆放入高压锅，倒入高过红豆2CM的清水。
3、选择蹄筋/豆类档，高压30分钟。
这一步完成后红豆已经是完全吸水膨胀，但还有些许硬度。
4、加入足量清水，这次依然是高过表面2CM，再高压30分钟。
5、取出红豆，用料理机打碎。
6、打碎的红豆、白砂糖和油一同放进面包机，选择翻炒功能，翻炒30分钟即可。(这里是分两次翻炒的)小诀窍1、加入红糖，一是可以给豆沙增色，做好的豆沙口感好，二是延长豆沙的保质期，不容易坏。另外，红糖的甜度比白糖低。加入冰糖，可以提升豆沙的色泽亮度。
2、做出来的成品红豆沙是900g，这个成品的重量视乎加水的量。
3、水的量是没有准确称量的，按需添加就是了，喜欢湿润细腻的就放多一些，喜欢干爽的就适当少放一些。
4、油可放可不放，这里是放了。
方法三材料红豆、白糖、清水做法1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。
方法四材料红豆200G，白糖100G，植物油60G做法1.红豆用清水浸泡4小时(也可以不浸泡，延长后面煮的时间就可以了).入锅加少量水煮至红豆软熟2.把煮好的红豆捞出放入食物搅拌机里搅打成泥(如果感觉太干可加适量水一起打)3.炒锅放油烧热，把红豆泥放入炒制.炒去些许水分后加糖继续炒，直到想要的干稀程度即可方法五材料1.煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯)2.麦芽糖- 2汤匙3.白砂糖或赤糖- 1?3汤匙4.花生油或玉米油- 1?2汤匙5.玉米淀粉或小麦淀粉1.5汤匙家有糖尿病患者，可以选用果糖/寡糖做法1.将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。
2.加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。
3.倒入搅拌杯内。
4.加入淀粉后，开动机器把红豆打成细红豆泥。
5.把红豆泥倒入厚底煎锅内，拌入食油(如果使用玉米油的话，可以加入半茶匙的麻油，会很香)6.用慢火煮，不断搅拌至红豆泥离锅，可以堆成一坨。(红豆泥冷却后会更黏稠的)7.冷却后的红豆沙8.这红豆沙只适合用来做包子，馒头，面包之类的食品，并不适合做月饼喔。做月饼的豆沙需要在多加1杯的油，熬到大部分的水份蒸发为止。