1. 红豆粉做红豆馅怎么做
具体步骤如下：
需提前准备的材料：红豆300克、白糖120克、水适量、色拉油80克（可适量增减）。
一、红豆清洗干净。
二、把红豆和水倒入砂锅中，然后加入适量的清水，大概高出手指三节。中火焖煮。
三、大概60分钟，红豆就差不多彻底煮熟了。注意：没有泡过的红豆多加水，泡过的红豆少加水。
四、煮好的红豆，放凉后放入破壁机中，加入凉白开。注：红豆与水的比例在3：1左右，可根据自己喜好适当调整比例。
五、用“酱料”功能搅拌成细腻的红豆泥。
六、将打好的红豆沙倒入不沾锅中。
七、开中小火翻炒，炒制过程中还需要分3次加入白糖和色拉油，待白糖全部炒开后再加糖。注意：炒红豆沙全程都要中小火，不可心急开大火，否则容易炒糊。
八、继续炒制15分钟左右，炒至将红豆沙聚拢到中间时不会塌陷就差不多了，冷却后还会稍微变干点。
九、盛出红豆沙，放在碗中压紧，冷却后加盖放入冰箱中冷藏，免得串味，影响口感。
2. 红豆馅怎么做?
用料 红豆 水 白糖 或冰糖自制红豆馅的做法 红豆洗净，浸泡一天自制红豆馅的做法 步骤1锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）自制红豆馅的做法 步骤2再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）自制红豆馅的做法 步骤3再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了自制红豆馅的做法 步骤4如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可
3. 红豆粉做红豆馅怎么做好吃
红芸豆与红豆相比较是红芸豆馅好吃。东北红芸豆，豆大，皮薄，出沙多，特别适合做豆馅，再加上老红糖的传统味道，做成的红芸豆馅，口感特别纯正。
红芸豆的口感细腻，粉软，吃起来味道鲜香适口，满足感很强，是老少皆宜的好豆食。而红豆地较硬，不易煮烂，煮制相同的时间，粉软感不极红芸豆。
4. 怎样把红豆做成红豆馅
红豆也叫赤豆，可以祛湿、利尿、排毒、健脾。全国各地都有用红豆馅做成的美食。首先把红豆煮熟做成馅泥，再用面粉、糯米粉等食材做个特产。例如：东北特产粘豆包，江南特产龙凤豆沙馅汤圆和豆沙包，上海的糯米红豆馅麻球，北京的驴打滚点心等等都是红豆馅做成的。
5. 咋样做红豆馅
可以的啊，不过要是想吃带沙的红豆沙，还要加一部分煮熟的红豆，红豆煮熟了之后要过细筛，把红豆磨成糊状，然后和红豆沙馅搅匀，喜欢甜口的还要再放一些细白糖，最后锅里要稍微多放一点食用油，把拌好的馅放到锅里小火慢慢炒。要不停的翻锅，炒到基本不沾锅，颜色变暗红。好吃的好豆沙就可以出锅了，盛出来放凉就OK了。刚出锅的热豆沙是非常烫的，那时候可千万不要轻易去尝试。
6. 红豆怎样做红豆馅
回答：红豆沙比较细腻，软绵绵的适合老人和小朋友食用，一般用来做红豆冰糕或者做月饼之类的点心用它。
红豆馅人工制作比较粗糙，伴有红豆粒做一些面点豆沙包之类的出来特别好吃，吃到嘴里还能吃出红豆口感，我自身比较爱吃红豆馅，虽没有机子打的细腻，但是口感的确很棒
7. 用红豆做红豆馅儿怎么做
如下：
步骤 1
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红枣去芯，洗干净，泡2小时。用泡红枣的水连同红枣一起煮10分钟。稍微放凉一些后用料理棒打成红枣泥，放进不粘炒锅里待用。
步骤 2
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红豆洗干净，用清水泡过夜，再用清水煮透。如果有高压锅不用提前泡也可以！我试过泡一夜再用普通的锅煮，也试过高压锅直接压，出来的效果高压锅的更软绵。
步骤 3
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煮好的红豆稍微放凉一些，用料理棒打成红豆沙。如果有破壁机估计可能会更细腻，可惜我没有，只能将就了。 红豆沙跟红枣泥混合，开中火不断地搅拌翻炒。
步骤 4
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先炒一段时间等水份蒸发一些再分次加入玉米油。我一般分三次加入，等第一次加入的吸收了再加入新的，这样三次加完以后再略微炒干一些分2到3次加入白砂糖。同样的，每次都需要等上次融化均匀以后再加入新的糖。最后把麦芽糖一次加进去，不断地翻炒。 注意如果馅水份太多，很容易飞溅出来，温度很高，炒馅的时候要注意躲避。
步骤 5
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炒成这样就差不多了。
步骤 6
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最后放凉以后红枣豆沙馅的状态如图。
8. 红豆粉做红豆馅怎么做的
红豆薏米粉的做法：准备好红豆、薏仁、洗干净，先晾干了，或者晒干然后打成粉密封，再放入冰箱把保存就可以了。
“拓展资料”详细步骤如下：
做法：
将红豆和薏米倒入碗中。
2.将其淘洗干净。
3.倒入无油的锅中，开中小火进行炒制。
4.炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅。
5.晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉。
6.再过筛。
7.滤出来的粗粒可以再次加工。
食用方法：
每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀后即可食用(本品不含蔗糖，可根据个人喜好及需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜调味)
9. 制作红豆馅怎么做
【红豆沙】
【所需食材】红豆300g，冰糖100g，食用油40g
【制作步骤】
1.今天用300g红豆做了将近2斤豆沙馅，口感细腻香甜，，红豆清洗干净煮熟，加入没过红豆两指的清水，用电饭煲，煤气灶煮都可以，最好提前把红豆泡过夜，这样节省时间，我今天用的高压锅，用煮饭的功能煮就可以。
2.红豆煮熟了，稍微晾凉，把红豆倒进破壁机中打成泥，加入适量清水，只要破壁机能运转起来就可以，豆沙中的水分我们最后都要给它煮出来，所以不用加太多。如果没有破壁机，也可以省略这一步。
3.打好的豆沙倒进不粘锅里，加100g冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，不停搅拌，或不能太大，不然豆沙会溅出来烫伤。
4.冰糖融化再加40g食用油，不停搅拌，让豆沙把油全部吸收，随着水分的蒸发豆沙慢慢就变浓稠了，颜色也越来越深。
5.如果用来做面包豆沙炒到不粘锅铲稍微有点软就可以，如果做糕点的话还要再炒一会，炒到稍微有点硬，能成团了就可以了，关火后晾凉。