1. 红豆绿豆粥需要提前泡吗
在煮红豆粥的时候，最好是先将红豆泡在水里，两个小时左右，这样营养价值会更高一些，身体上有湿气，并且脸色发黄的人，可以在生活中适当多吃一些红豆粥，这样能够帮助去除湿气，同时还可以达到补血的作用。
2. 绿豆粥的绿豆要提前泡吗
煮绿豆粥可以不放碱的，水放少一点，绿豆多一点，也可以把绿豆汤煮的很稠。
主料：绿豆150g 。
辅料：白糖适量 。
步骤
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
3. 绿豆熬粥需要提前泡吗
做绿豆汤，需要先将绿豆提前泡一下的。
提前泡的好处：
1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；
2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；
3、泡一下，煮出来的口感更好。
煮绿豆汤注意事项：
1、煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。
2、煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
3、煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
4. 绿豆红豆煮粥要提前多久泡
红豆煮粥之前需要浸泡一个小时。
红豆浸泡好处有两点：
减少煮粥的时间。
不用反复煮减少豆子营养流失。
红豆粥的做法：
食材
主料：赤小豆20克,稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味
5. 绿豆粥需要提前泡绿豆吗
【主料】 绿豆40g、大米30g、小米30g 。 【步骤】
1、将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。
2、点火上锅加入适量的水。
3、淘洗干净备用。
4、倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
5、待绿豆煮至开花时，大火改用小火焖煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。 【小贴士】 1.、稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。 2、煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好，这样可以使绿豆尽快煮烂，也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮，效果也很好。当然也可以不浸泡，但煮的时间会稍微长一些。
6. 红豆绿豆粥需要提前泡吗多久
材料：粳米 2/3杯 红豆 2/3杯 水适量（杯子是豆浆机里的配备杯） 红豆米糊的做法 红豆洗净用水浸泡一夜。
浸泡的水留用 把红豆同淘净的粳米一起倒入豆桨杯体中，倒入泡红豆的水 水量合乎豆浆机对水量的要求 按豆浆机的使用说明步骤制作，20分钟后红豆米糊即可完成7. 绿豆粥绿豆用提前泡吗
需要，最好提前一天的晚上放在冰箱里冻一下，会很烂的
8. 绿豆粥需不需要提前泡绿豆
绿豆、大米清洗干净后分别放在碗里并加少许冷水放入冰箱冷冻结冷后再煮就比较快。一般情况下，绿豆要煮开花 、大米煮粥，燃气灶煮至少半个小时，而将绿豆、大米冻成冰块后，再开水下锅煮，制用热涨冷缩的原理，大约10分钟左右绿豆粥就熟了
9. 绿豆粥豆子提前泡吗
油泡豆子不能泡过头。因为泡过头了就失去了它的口感了。
10. 煮绿豆红豆粥绿豆要先泡吗
1、 准备绿豆50克，大米，小米适量，把它们倒入水瓢中。
2、 倒入水淘米，淘完米后倒入高压锅，加适量水。
3、 把锅盖盖好，开火拧成中大火，煮一到五分钟之间。
4、 听到哧哧的响声，冒起气就把大火拧成小火。
5、 让粥煮15分钟，15分钟后关火，盖上湿毛巾，大约5分钟。
6、 5分后，把毛巾拿起，锅把子上面那个白色小疙瘩下去后，把安全阀拔起放气。
7、最后打开锅盖香喷喷的绿豆粥就熬好了。