一、芝麻籽能晒吗？
能晒。芝麻割下之后需要在平地上晒干，然后去壳，在去壳过程中还要用木棒敲打，通过这样反复几次之后，用米筛过滤去壳产生的杂物，剩下的就是我们食用的芝麻了。如果家里种植面积多的话，芝麻还能用来打油，芝麻油也是很香的，在煮面条的时候常常用到。
二、晒干的芝麻怎么去壳？
芝麻去皮的步骤如下：
1、首先把要去皮的芝麻准备好，然后再准备一些清水，布袋以及木棍
2、将芝麻放入比自身重2倍的清水中，将其浸泡约30—40分钟
3、捞出沥水后放入干净的布袋内，把布袋口扎好，放在桌面上
4、用小木棍反复拍打，直到芝麻外壳脱落即止(力度要适中，拍打要均匀)
5、放入清水中洗去外壳，就能得到白净的芝麻仁
三、芝麻怎样去掉外皮？
1)筛选：筛选出芝麻中的小颗粒物料及一些杂质物；
2)浸泡：将筛选后的芝麻送入水中浸泡40min，然后在水中加入食盐，食盐与芝麻的质量比为1:50；
3)打皮：将浸泡后的芝麻送入打皮器中进行打皮处理，打皮时间为40min；
4)二次打皮：将打皮后的芝麻冷去到自然温度，然后将冷却的芝麻送入打皮机中进行二次打皮处理，打皮时间为10min；
5)二次浸泡：将二次打皮后的芝麻送入水中浸泡2-3min，然后出现分离现象，水表面上的为芝麻皮及一些不饱和芝麻，水下的为芝麻仁，水的温度为自然温度；
6)过滤：将二次筛选过程中处于水表面的芝麻及芝麻皮除
四、火麻怎么去壳？
火麻仁去壳方法：
1、慢火将火麻仁炒至金黄，表皮爆裂时，晾凉后轻轻打碎即可。
2、慢火将火麻仁炒至金黄，放入搅拌机中，加水打至油滑，用纱布隔渣即可。
3、火麻仁不去壳还可以用来煮粥喝，用带壳的火麻仁煮粥，火麻仁洗干净以后晾干表面水分，用擀面杖把它压碎，用压碎后的火麻仁去煮粥，有利于它营养成分的析出，而且能让煮好以后的火麻仁粥具有更好的保健功效。
五、割的芝麻籽要晒吗？
要晒。芝麻割下之后需要在平地上晒干，然后去壳，在去壳过程中还要用木棒敲打，通过这样反复几次之后，用米筛过滤去壳产生的杂物，剩下的就是我们食用的芝麻了。如果家里种植面积多的话，芝麻还能用来打油，芝麻油也是很香的，在煮面条的时候常常用到。
六、九蒸九晒黑芝麻要脱壳吗？
需要脱壳
九蒸九晒脱皮芝麻丸是古代著名调理肝肾精亏虚、脱发白发、儿童缺钙的上上之方，但制作它需要的时间太长，很多人都嫌麻烦，市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮就脱落了，炒香，打成粉末，用白蜜调和，制成弹子大的小丸，每天服用3次，每次用温酒送服1丸。
七、芝麻割下后如何处理？
芝麻是我们人类饮食中不可或缺的食材，它除了本身可以直接吃以外，还可以做成各种美食，比如：芝麻酱、芝麻香油、芝麻盐、糕点类等等用于食品的各个领域，当芝麻成熟收割以后，先要在太阳底下晾晒干，然后用必要的工具将芝麻粒敲打下来，就可以储存或者进一步加工了。