黑芝麻做粥(黑芝麻做粥用生的还是熟的)

淘菜谱 2023-03-16 05:42 编辑:admin 190阅读

一、黑芝麻可不可以煮粥吃?是辗碎了煮还是直接煮好呢?

黑芝麻煮粥有以下常见的三种方法:

方法一、黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮,粥熟,放入洗净的枸杞,再煮10分钟。即可。

方法三、大米淘洗干净;黑芝麻洗净后,用微火炒熟;准备牛奶,一小碗即可,不必很多;锅中放水,入大米,煮至粘稠;加入牛奶和芝麻,搅拌均匀后,稍稍煮一会,出锅前根据自己的口味加上适量的糖。

黑芝麻性平,味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

二、黑芝麻怎么煮稀饭?

黑芝麻煮稀饭的方法如下:

主料:黑芝麻适量,大米适量

辅料:核桃仁适量,冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、把核桃仁掰碎,大米洗净备用。

步骤三、锅中倒入适量的清水煮开,然后加入大米。

步骤四、大米煮至浓稠后,放入核桃仁。

步骤五、放入黑芝麻,搅拌均匀。

步骤六、加入适量的冰糖,搅拌均匀煮至冰糖融化。

步骤七、起锅装碗,制作完成。

三、芝麻粥怎么煮?

生黑芝麻是可以煮粥的。做法如下:用料:山药豆、黑米、黑芝麻、薏仁、大米、花生仁、水各适量 做法

1,将山药豆、黑米、黑芝麻、薏仁、大米、花生用清水泡4个小时以上。

2,泡好之后清洗干净倒入电饭煲加水。

3,按下煮饭键盖上盖子,煮大约20分钟。

4,放入黑芝麻煮大约30-40分钟,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡即可。

5,黑芝麻粥做好了。

四、芝麻可以煮粥吗?

芝麻是可以煮粥的。日常饮食中芝麻通常放在食品、菜肴上做点缀,或是制成芝麻酱、芝麻糊、芝麻油食用,但其实芝麻还能煮粥的,而且芝麻煮的粥香气醇厚,让人不禁就食欲大增。

 芝麻的营养非常丰富,含有大量的营养物质,其主要营养成分是蛋白质和脂肪,另外芝麻还含有膳食纤维、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、镁等营养物质。其中芝麻所含有的营养物质亚油酸能够调节胆固醇,因此患有高血压和高血脂等疾病的患者非常适宜食用芝麻。