一、核桃芝麻糕制作方法家庭版？
黑芝麻150g
核桃100g
红枣120g
枸杞25g
麦芽糖200g
辅料
开水35g
核桃芝麻糕的做法步骤
1.核桃仁放入锅中炒熟晾凉
2.黑芝麻放入平底锅中，炒熟后晾凉
3.去核的红枣片，放凉的核桃仁，还有枸杞混合在一起
4.锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水
5.小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起地下的糖液呈三角形
6.把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌
7.倒入黑芝麻入锅中
8.用锅铲快速翻拌均匀
9.倒在不沾烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉以后切片。
小窍门&温馨提示
如果想要糖成品，口感软一点，就熬糖的时候时间短一点，如果喜欢糖比较硬的口感，就把糖液熬的时间久一点，切好的糖块可以放入小包装袋内密封保存。
二、红枣核桃黑芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃？
步骤 1
1、红枣洗净晾干，去核切长条 2、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盘刷油或在容器铺上油纸
步骤 2
锅中水烧开，加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡，关小火慢慢搅拌，熬至糖浆粘稠
步骤 3
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀，关火。（在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌，搅拌均匀马上出锅）
步骤 4
倒入烤盘，压实压紧，一定要趁热压紧，不然成品容易散
步骤 5
待自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时，取出切片
步骤 6
没吃完的密封，冷藏保存
三、芝麻核桃糕怎么做？
黑芝麻核桃糕的制作步骤如下：
主料：黑芝麻60g、核桃60g、鸡蛋3个
辅料：泡打粉少许、盐少许
一、核桃仁用微波炉高火热至熟透
二、核桃放入研磨机研成粉，为了避免成核桃泥加入少许白砂糖
三、黑芝麻同样进行研磨
四、两种粉混合均匀备用。
五、将鸡蛋打入容器，用电动打蛋器快速搅打，如果温度低可以在容器下面加40度的热水进行热水浴打发
六、将黑芝麻核桃粉筛入蛋液中，快速搅拌
七、模具底部垫上烤纸，将蛋糊倒入模具内，放入预热好180度的烤箱内烘烤25分钟。
八、烤好后取出、脱模即可
四、核桃大枣花生芝麻切糕的做法？
主料：红枣80克、核桃仁90克、桂圆干30克、麦芽糖100克、枸杞30克
辅料：水50克、黑芝麻50克、红糖20克
1、准备好食材。
2、红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。
3、不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。
4、加入红枣条、核桃仁、枸杞、桂圆干和黑芝麻搅拌均匀，关火。（在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌，搅拌均匀后立马出锅）。
5、倒入抹了油的烤盘，压实压紧。
6、红枣核桃枸杞桂圆黑芝麻糕。
五、怎样做芝麻红枣核桃糕？
1、红枣去核切小块，芝麻炒熟待用。
2、核桃放烤箱150度，10分钟。
3、冰糖加水，加热慢慢融化，冰糖溶化后加入麦芽糖，小火加热，不断搅拌。
4、熬成泡沫状态，加入植物油或猪油，继续加热，直到熬成糖浆，呈拉丝状态用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定，放入芝麻核桃红枣枸杞，尽快搅拌至均匀。
5、模具垫一层保鲜膜，将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中，用擀面杖压平。
6、稍微凉下就基本定型，就可以脱模，然后切片即可完成。
六、芝麻核桃红枣糕的做法？
1、食材明细：黑芝麻适量，红枣适量，核桃适量，棉花糖适量。2、预备材料，清洗干净。
3、红枣去核，切粒。4、控干红枣。5、加入黑芝麻，核桃，一齐炒热。6、炒两分钟左右，就下棉花糖。
7、等棉花糖融化，尽快把材料黏一齐。8、继续没有油纸，用锡纸。
9、铺平，压平。10、凉了以后，就会变硬，好切。11、切成喜欢形状就成了。
七、核桃红枣糕的最正宗做法？
准备红枣500克，取出一根吸管，把枣核都取出来，再把红枣放在水中洗干净，在锅里倒上水，把红枣放进去煮开，转到小火煮20分钟，准备核桃仁200克，放在无水无油的锅里翻炒，开小火慢炒，炒出香味出锅，再把黑芝麻100克，放在锅里炒出香味，和核桃仁放在一个碗中备用。
把煮熟的红枣取出来，倒在破壁机中，打成细腻的枣泥（家里没有破壁机的话，用擀面杖捣成泥），将枣泥倒在不粘锅中，加上麦芽糖250克，先开中小火加热，边加热边搅拌，大约翻炒10分钟，红枣泥比较黏稠，加上玉米油50克，再翻炒20分钟左右，炒到都抱团，不粘锅不沾铲子关火。
下面放上核桃仁、黑芝麻，再一次翻炒均匀，在模具里铺上一层油纸，把红枣团放进去，把表面按压平整，尽量按压紧实一点，将它自然晾凉，再切成小块，这样就可以开吃了。
八、红枣核桃黑芝麻糕怎么做？
1、食材：糯米粉250g、大米粉250g、红枣100g、核桃仁100g、糖30g、水1小碗。
2、核桃仁掰碎，红枣洗净去核切丁，将红枣核桃放入米粉中，放入糖拌匀，倒入水搅拌，揉成光滑的面团，将面团放入蒸笼里。
3、上面放上红枣和核桃仁，锅中放水煮开，放入蒸笼蒸25分钟。25分钟出锅放凉即可。