黑芝麻粉的做法大全集

淘菜谱 2023-03-09 09:09 编辑:admin 156阅读

一、如何将黑芝麻磨粉?

步骤/方式1

称取适量黑芝麻和白砂糖,放在一边备用

步骤/方式2

黑芝麻进不粘锅,小火翻炒至微微香。炒的期间不时尝一尝锅中的黑芝麻,有熟芝麻的香味以后立刻出锅,不要炒过头!

步骤/方式3

在黑芝麻中加入白砂糖,用破壁机或者料理机打成粉末。

步骤/方式4

这样黑芝麻粉就磨好了

二、核桃芝麻黑米粉做法?

核桃芝麻黑米粉的用料:

核桃仁 100克黑芝麻 200克黑大豆 300克黑米 100克血糯米 100克红皮花生 100克红糖 100克

核桃芝麻黑米粉的做法步骤

步骤 1

把所有材料洗净,漏干。开启烤箱。黑大豆200度20分钟。老妈家拿的黑豆里面夹了黄豆,懒得捡了。

步骤 2

血糯米和黑米一起,15分钟

步骤 3

黑芝麻有点多,加上洗过,烤烤停停20分钟

步骤 4

核桃花生米一起10分钟

步骤 5

开始一样样磨粉,先把黑豆磨细,然后黑芝麻拼着再磨,因为怕出油。再磨黑米,糯米,再核桃花生拼着,也怕出油。所有粉过筛,太粗的再加工一下。

步骤 6

核桃和花生还是太多,磨出油了。

步骤 7

加上红糖,搅拌装瓶,可以了。

三、怎样用黑芝麻粉做好吃的东西?

熔岩黑芝麻烤土司

食材:土司1片、黑芝麻粉1勺、奶酪2颗、少许杏仁

做法:奶酪放入微波炉加热15秒融化,加入一勺黑芝麻粉搅拌;均匀涂抹至土司表面,撒上少许杏仁,空气炸锅160度烤6分钟

四、自制黑芝麻糊粉?

自制黑芝麻糊

准备食材:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量

制作步骤:

第1步:首先把黑芝麻淘洗干净,再放到过筛网中沥干多余的水分,然后开小火预热下炒锅,再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中,用锅铲不停翻炒,这一步是需要耐心的,千万不可急于求成开大火,一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响,这时就可以关火出锅了。

第2步:接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中,开启干磨功能将其磨成粉末,磨好之后,再用细筛网过滤一遍,把比较粗大的粉末再磨一次,这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。

第3步:然后把糯米粉倒入锅中,小火翻炒到微微发黄就可以,准备一个碗,倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起,加入适量的温水搅拌均匀,直到调成糊状即可食用,再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。

提醒大家,加水时不要一次性加太多,先加少许温水调和,不够再加,如果喜欢喝粘稠的就增加糯米粉的量,还要注意,这种现做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉,否则不好保存,反正做法简单,大家想吃多少做多少即可,如果一次炒多了,记得要用密封罐装好哦。

五、黑芝麻核桃粉的家常做法?

主料

黑芝麻1碗

辅料

核桃适量

调料

白糖适量

黑芝麻核桃粉的做法步骤

1.准备黑芝麻。

2.核桃去皮。

3.将黑芝麻炒熟。

4.核桃炒熟。

5.黑芝麻用料理机打成粉。6.核桃擀碎。

7.将芝麻核桃碎拌在一起。

8.加入白糖拌匀即可。

六、现磨的纯黑芝麻粉怎么吃好?

材料黑芝麻40g米100g大核桃仁5颗纯净水800ml白糖20g做法1.把米和大核桃仁一起放在炒锅里,小火慢慢炒到米变的微微发黄(我用的黑芝麻是熟的,如果是生的,需要事先炒熟)。

2.把炒好的米和大核桃仁、黑芝麻一起放入破壁机,一次性倒入800ml纯净水。

3.按下浓汤功能键,在最后半分钟,打开盖子上的加料小盖,把白糖倒入。

4.机器停止工作,就可以打开盖子,倒出来喝了,很细滑,而且是热的。