一、黑芝麻糕？
令人们苦恼地之一，脱发、白发，随着年龄的增长很多人都有这样的烦恼。给大家安利一款好吃的，乌发黑芝麻糕。
黑芝麻糕，主要由黑芝麻、 糯米粉、 芝麻油、 麦芽糖、 蜂蜜制作而成，是一道美食。
黑芝麻油黑发、补肾之外。它的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。黑芝麻含有如此丰富的营养物质，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
二、黑芝麻马桃糕的做法？
用料
黑芝麻 150克
核桃 100克
红枸杞 80克
麦芽糖 100克
黑芝麻核桃糕的做法步骤
步骤 1
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1、先把黑芝麻洗干净。
步骤 2
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2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香
步骤 3
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3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用
步骤 4
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4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合
步骤 5
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5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻、红枸杞倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了
三、一斤麦芽糖可以做几斤芝麻糕？
3斤。
用料：麦芽糖 500克 、 冰糖 60克 、 核桃 250克 、 芝麻 250克 、 红枣 150克 、 桂圆 适量 、 枸杞 适量 、 桑葚干、葡萄干 100克 、 黄酒 60克 、 水 40克。
做法：
1.核桃仁清洗过后小火煸炒，吃起来更香炒过的核桃仁，红枣清洗剪小块，用烤箱盯着烘干。
2.桂圆干清洗烘干剪小块，黑芝麻清洗过后放炒锅，小火烘炒听到噼里啪啦声音一般代表已经熟了，可以试下，趁热抓紧倒进冷盘晾凉。
3.把冰糖加黄酒用小火化开，要不停搅拌，以防粘锅。冰糖化开已经成焦糖水，加入麦芽糖，全程都是小火。熬煮到麦芽糖水开始出现咕噜噜的大泡往上冒，关火。
4.放材料，一定要遵循大物先放，比如说黑芝麻一定最后才放，不然和不均匀。翻拌均匀倒入铺了硅油纸的烤盘里。
四、芝麻核桃糕怎么做？
原料:麦芽糖 400g 熟黑芝麻250g 核桃肉 250g 红枣肉 200g 宁夏枸杞100g 黄冰糖碎15g 水 80ml
制作方法：
1.剪红枣，剥核桃，准备全部材料称重装盘。准备不粘锅，定型模具，我用的是阿胶糕定型模具，铺好油纸
核桃放烤箱中层上下火，110度烤8分钟。（温度时间结合自家的烤箱而定）
2.将水倒入不粘锅内，烧开，倒入麦芽糖，中火熬制，搅拌融化后放入冰糖粒，冰糖融化后可以改为中小火，继续熬至挂旗（用木铲舀起来放下，麦芽糖呈倒三角形挂在铲子上就是了）
3.现在改为最小火，倒入烤好的核桃肉，搅拌均匀，接着倒入红枣，关火，搅拌几下再倒入枸杞，搅拌几下再分两次倒入黑芝麻，搅拌均匀就可以出锅啦。
4.盛入模具中，盖一层油纸，压平。放几个小时就可以切了。（如果切的时候太软或者太粘，就放进冰箱冷冻15-20分钟再拿出来切）
5.切片后建议包一层糯米纸，装小袋。最好一个月内吃完。
五、黑芝麻核桃切糕的做法？
主料：红枣80克、核桃仁90克、桂圆干30克、麦芽糖100克、枸杞30克
辅料：水50克、黑芝麻50克、红糖20克
1、准备好食材。
2、红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。
3、不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。
4、加入红枣条、核桃仁、枸杞、桂圆干和黑芝麻搅拌均匀，关火。（在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌，搅拌均匀后立马出锅）。
5、倒入抹了油的烤盘，压实压紧。
6、红枣核桃枸杞桂圆黑芝麻糕
六、黑芝麻糕家常做法，正宗黑芝麻糕怎么做？
食材用料
黑芝麻150克相克食物
糯米粉50克
芝麻油30克
麦芽糖60克
蜂蜜90克相克食物
黑芝麻糕的做法
1.准备材料，先是黑芝麻和糯米粉
2.黑芝麻炒熟，大概几分钟就可以听见啪啪的声音，并传出香味了，再继续炒几下，就可以了
3.待黑芝麻凉
4.用家用搅拌机打磨成粉末
5.用小火炒糯米粉，大概十分钟左右，糯米粉变成微黄就可以了，这就是糕粉了
6.磨好的芝麻粉，炒熟的糕粉，另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜
7.往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉
8.拌均匀，取一些塞入模具，按平，压出来即可
七、核桃芝麻糕制作方法家庭版？
黑芝麻150g
核桃100g
红枣120g
枸杞25g
麦芽糖200g
辅料
开水35g
核桃芝麻糕的做法步骤
1.核桃仁放入锅中炒熟晾凉
2.黑芝麻放入平底锅中，炒熟后晾凉
3.去核的红枣片，放凉的核桃仁，还有枸杞混合在一起
4.锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水
5.小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起地下的糖液呈三角形
6.把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌
7.倒入黑芝麻入锅中
8.用锅铲快速翻拌均匀
9.倒在不沾烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉以后切片。
小窍门&温馨提示
如果想要糖成品，口感软一点，就熬糖的时候时间短一点，如果喜欢糖比较硬的口感，就把糖液熬的时间久一点，切好的糖块可以放入小包装袋内密封保存。
八、为什么芝麻糕不凝固？
芝麻糕不凝固有两个原因，一是可能糖的分量不够；二是芝麻糖的做法或者用料锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；
待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平；
趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。