一、黑麻糕做法？
1.
紫薯蒸透,晾凉去皮,捣碎加牛奶蜂蜜。搅拌至可以攥成团即可。
2.
黑芝麻(熟),搅拌机打碎,加入芝麻油,红糖和面粉,搅拌至成团。
3.
像包汤圆一样,把黑芝麻馅包入紫薯皮中。使用模子压出造型。
4.
烤箱200度预热,紫薯外皮刷一层黄油或玉米油。进烤箱180度烤制15-20分钟。
二、红糖油糕馅的详细做法？
用料面粉 500克开水 600克红糖 100克黑芝麻 100克白糖 50克食用油 适量
红糖油糕的做法步骤
步骤 1
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盆里倒入面粉，加少许白糖搅拌均匀。
步骤 2
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锅里加水煮沸。
步骤 3
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100度的开水直接倒入面粉，用筷子搅拌至无面粉颗粒，比较软的絮状。
步骤 4
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案板刷油，把刚才烫好的面分开成小块放案板稍微凉凉一点，然后里面加少许食用油和少许干面粉，手上抹油开始揉面。
步骤 5
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烫过的面很软，手上抹点油很好揉的。