一、冲泡黑芝麻糊水的比例？
以南方黑芝麻糊为例，一小袋里面是40g芝麻糊，冲一袋建议用150毫升的水冲调。
具体的冲饮水量和芝麻糊的量有关，可以先倒少部分水，将芝麻糊化开差不多，然后再加一点热水调匀，看个人口感来控制水量。用60度-80度的温水调制而成。最好不要用冷水冲泡这种糊类饮品，以免结块。
二、芝麻糊用开水冲还是温水？
温度过高会造成营养流失，60度-80度即可，刚烧开的水放置一会儿就可以冲泡了。芝麻糊用温水冲最好喝。芝麻糊具有较好的补肾益精血的功效,适用于治疗身体肾精气不足，所致神疲乏力,精神不足,头晕耳鸣等。芝麻糊主要营养成分是维生素A、维生素D。每天1~3包就可以。
最好不要直接用冷水冲泡。 冷水冲泡黑芝麻糊在搅拌过程中，会让黑芝麻糊出现沉淀物，使黑芝麻糊结块，不容易将黑芝麻糊溶解，这样会影响黑芝麻糊的食用价值的，所以说最好不要直接用冷水冲泡，但是可以用冷水和热水结合的方式冲泡。
扩展资料：
养生芝麻糊的制作方法
主料食材：黑芝麻340克、带衣核桃肉240克、燕麦片（速溶或者速熟）300克、辅料糯米粉150克；
1、黑芝麻，核桃肉，燕麦片，糯米粉分别用烤箱烘熟或者干锅小火炒熟。用烤箱就基本上是350华氏度/180摄氏度，每样东西8分钟足够了。我是用小的土司烤箱烤的，大烤箱温度会有点差别，注意中间翻动一下材料比较不会焦糊。
2、等所有材料凉透后，把白糖和所有食材混合后，分批用粉碎机打碎即可。一次过后如果感觉不够细腻可以再打一次。
3、每次用2到3大匙成品，滚水冲下，搅拌片刻即成养生又香甜的黑芝麻糊。注意，水温不够是不会成糊的，会成汤，这里的熟糯米粉和熟燕麦片粉都需要滚水来冲泡才会有粘而稠浓的口感。如果加水或者加温水煮开一下就当然没有问题了。
三、35g芝麻糊冲多少水才会很浓稠？
35克芝麻糊要倒入60克水，将黑芝麻糊倒进碗里，然后倒入三分之一的凉白开，用勺子搅拌均匀，直到没有硬块。2、添加开水，边加开水边搅拌，避免过稀。 3、开水加完之后，用勺子搅拌均匀就可以了。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。而且能黑发亮发，正好闲着， 打开豆果美食app找做芝麻糊的方法，但发现上面大部分的配方对于食材“用量”的描述很模糊，因此自己摸索，觉得各配料重量还是用“克”来描述更直观，适合新手
四、淮山药芝麻糊怎么做？
步骤
1.将淮山药片用料理机打成粉过筛
2.准备好糯米粉
3.黑芝麻用小火炒熟
4.炒熟的黑芝麻放凉用料理机打成粉，不要打过，打过出油了
5.分别将糯米粉、山药粉用小火炒熟，晾凉
6.将糯米粉与黑芝麻粉混合均匀
7.再将山药粉混于其中拌匀
8.三种粉混合后可以过筛，这样更细腻
9.放入密封瓶
10.想吃时取出两汤匙倒入碗中，根据口味想吃甜的放适量糖用开水冲，边倒水边撹和直至浓稠，放入几粒枸杞即可食用， 小贴士 1、干山药片用料理机打成粉，过筛更细腻 2、炒山药粉和糯米粉时一定要用小火，避免炒糊 3、黑芝麻如果是生的也要用小火炒熟