一、面条为什么有刺激气味？
前段时间，陕西市场惊现“毒面条”，防腐竟然用甲醛，甲醛添加到面条中，肉眼一般分辨不出来，此新闻一出，震惊老百姓！太可怕了，目前市场上销售的面条种类繁多，以后买面条一定要加强识别啊！
二、黑芝麻为什么有异味？
黑芝麻吃着有灰的味道是坏掉了。 黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 黑芝麻气微弱，味淡，压碎后有麻油香气。
三、黑芝麻有股陈味道刚买的黑芝麻有股类似陈了的味道，正常吗？
不正常，那你买到的可能是少一年的芝麻，新芝麻都有一个芝麻的香味，不会有陈旧的味道
四、为什么黑芝麻有股臭青的味道？
黑芝麻本身品质不太好了，买的是不太新鲜或者是存放方法不对的了。因为这个黑芝麻放的时间太久了，土腥味就根深蒂固了，再去加工，这股味道就很难去除了。
亦或者是买来时没有清洗干净，黑芝麻里混合着一些采摘时带着的泥土。可以利用纱布清洗黑芝麻，扎紧密封好，然后摇洗。
五、为什么买的面条里会有一股刺鼻的味道呢？说不上来那种怪味儿？
1，面粉放置时间太长，变味了，做出的挂面就存在难闻气味，没有面香味，不能吃了有损健康。
2，挂面生产后，消路不好，在库房放置过久，产生陈面味，等春节前后包装，打上新生产日期，以劣充优，肯害消费者。
3，超过保质期的挂面，从超时提前返厂后，二次包装，打上合格批号，再次投放市场。是食品企业常玩的把戏。
六、黑芝麻怎么有股大料味？
黑芝麻有股大料味，可能是黑芝麻和大料放一起串味了。
七、面条有异味还能吃吗？
有可能是发酵了，也有可能是变质了。
只要面条的表面不是黏糊的、而且没有长霉斑的话，这样的面条还是可以吃的。如果面条长霉斑了，那么一定不要吃了，因为这种面条里面含有一种叫做黄曲霉素的物质，而这种物质对身体是有害的。
二、放酸的面条吃了对人体有什么害处
放酸的面条吃了以后会造成肚子不舒服，比如会出现腹痛或者是拉肚子恶心呕吐的现象，所以放酸的面条或者是长时间放在外面晾干的面条都是不建议长期吃的。平时要多注意个人饮食，如果一些东西坏的或者是过期的话，就不要食用了
八、面条异味是什么原因引起的？
1，面粉放置时间太长，变味了，做出的挂面就在难闻气味，没有面香味，不能吃了有损健康。
2，挂面生产后，消路不好，在库房放置过久，产生陈面味，等春节前后包装，打上新生产日期，以劣充优，肯害消费者。
3，超过保质期的挂面，从超时提前返厂后，二次包装，打上合格批号，再次投放市场。是食品企业常玩的把戏