一、黑芝麻核桃开花馒头的做法？
做法：
1、准备食材。
2、盐和白糖加入面粉拌匀，再倒入酵母水搅拌均匀。
3、倒入面包机内按和面。
4、过10分钟后倒入芝麻核桃粉。
5、一个程序结束后拔下插头，盖上发酵。
6、发酵至2倍大。
7、排气滚圆后分成每个70克的面坯。
8、蒸格上抹上油，把馒头滚圆放入中间留距离。
9、静置10分钟左右。
10、开水上锅大火15分钟后熄火等5分钟开锅
11、每个都自然开花了。
二、步步高枣糕馒头的做法？
主料
面粉 (适量)
玉米粉 (适量)
干酵母 (适量)
水 (适量)
辅料
红枣 (适量)
核桃仁 (适量)
花生仁 (适量)
黑芝麻 (适量)
杏仁 (适量)
红糖 (适量)
厨具
蒸锅
分类
小吃 甜味 蒸 数小时 普通难度
把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。
用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。
4分钟后面糊发酵完成。
把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。
大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。
等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下，枣糕馍就出来了。切块装盘
三、核桃粉蒸馒头的做法？
食材
自发粉（300g）纯净水（80g）白糖（20g）核桃（20g）
步骤
1.首先准备食材，自发粉300克（按自己需要的分量来确定克数）、白糖和核桃。（不喜欢吃糖的可以把白糖换成盐）
2.然后再把白糖倒进面粉里，再加入一定的纯净水，喜欢牛奶味的也可以用牛奶代替纯净水，然后把面和到不粘手的程度。
3.这个时候就把准备的核桃弄碎一点，放进和好的面里，然后再和一会把核桃均匀的和到面里。
4.把核桃和进面后，发面25分钟。就是不管它，25分钟左右再把菜板和刀拿出来，在菜板上散一些面粉，这样就不会粘菜板，切起来也容易。
5.把切好的面团做成各种自己喜欢的形状就可以上锅了，我做了一种心型的，另一种是直接切好的样子。样子看起来是有点丑，但是吃起来味道就棒棒哒！特别是咬到核桃的时候。
四、黑芝麻核桃渣馒头怎么做？
前言
昨天做的核桃浆剩下的渣还放着，不舍得倒掉，我也不想浪费，做了黑芝麻核桃渣馒头。这种馒头比平常做的馒头更有嚼劲，还有着黑芝麻和核桃的香味，真是一举两得。
材料
主料：面粉100g、黑芝麻核桃渣35g、酵母2g；
辅料：水适量
黑芝麻核桃渣馒头
1
面粉、酵母、清水、芝麻核桃渣
2
酵母加入温水中融化后倒入面粉中搅拌再加入核桃渣
3
揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵1个小时
4
一个小时后的面团
5
发酵好的面团揉搓按压再擀成面片，卷起来
6
切成小段
7
上锅蒸20分钟
8
馒头
小贴士
上锅蒸之前，馒头醒面15分钟
五、花样枣馒头的做法？
1、准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
2、往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
3、因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
4、发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。
5、大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。
6、将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。
7、时间到后过3分钟再开盖，香甜的花样枣馒头就做好啦。
六、金汁馒头的制作方法？
主料
面粉300克
辅料
酵母
3克
牛奶
150克
花生油
适量
金银馒头的做法
1.
牛奶将酵母化开，倒入面粉中，揉成面团
2.
发酵至两倍大小，手指蘸面粉按压不回缩即可
3.
发酵好的面团揉匀排气
4.
擀成5毫米厚的面片，切掉四边不整齐的地方
5.
将面片卷起来，整理成粗细均匀的面棍
6.
用刀切成等份的馒头生坯
7.
将做好的生坯放入刷油的蒸笼内，发酵半个小时
8.
冷水上锅蒸二十分钟即可关火，三分钟后开盖，即成银馒头
9.
锅内放入油
10.
油温六成热时，将蒸好的馒头放入油锅内
11.
炸至金黄捞出，用厨房纸吸干表面的油分，即成金馒头
12.
金银馒头装入盘中，取一小碟，放入炼乳果酱，蘸食