自制黑芝麻块(蜂蜜芝麻块的家常做法?)

淘菜谱 2023-03-04 07:32 编辑:admin 136阅读

一、蜂蜜芝麻块的家常做法?

黑芝麻蜂蜜糊的制作材料: 主料:黑芝麻500克,蜂蜜500克 黑芝麻蜂蜜糊的做法: 1. 将黑芝麻拣净,炒香,晾凉,捣碎; 2. 黑芝麻装入瓷罐内,加入蜂蜜搅匀至糊状即可。

二、制作黑芝麻片糖稀温度应多少?

烘芝麻上下150℃足够了。

一,芝麻放烤盘抹平,(不要沾水);

二,等炉温升到150℃再放入烘;

三,烘时候要隔5~6分钟拿筷子翻一下(防止烘焦)烘到有10分钟左右可以把炉火关了,让它慢慢烘干水(记得要不定时翻一下)

三、核桃黑芝麻的制作方法是什么呢?

原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。做法:

1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。

2、清洗芝麻、核桃,然后放入锅中翻炒,让一粒粒芝麻都爆开来,核桃只需炒熟 。

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)。

4、再将核桃与糖放入一起打,拌匀后瓶装备用。效用:核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,具有一定健发防脱发的作用。

四、黑芝麻块做法?

1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗

3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒

4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可

5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机

6、加入适量清水到水位线

7、选择特浓干豆选项即可

8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了

五、怎么做核桃芝麻块?

1、先把黑芝麻洗干净。

2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香。

3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用。

4、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合。

5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻、红枸杞倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成你喜欢的形状了。

六、在家自己做芝麻糖块?

1、将黑芝麻、白芝麻混在一起,倒入盘中,放进烧锅炒熟,炒15分钟左右,芝麻变金黄色;加入椰蓉,与芝麻搅拌,混合后,放入盘内待用

2、无油无水锅内,倒入麦芽糖和蜂蜜,小火煮成起泡糖浆,倒入芝麻和椰蓉混合料,快速搅拌均匀,放入不粘模具内,用硅胶刮刀按压摊平;芝麻糖稍微放凉,脱模,放在案板上,用刀切成小块,这就把脆甜的芝麻糖做好了。

备注:芝麻放入糖浆时一定要快速搅拌,不然会黏到锅底被烧糊。