1. 黑米薏仁莲子
五常黑米八宝粥的用料
平时在家中煮制黑米八宝粥时，需要准备黑米、莲子以及核桃仁等食材，另外还要准备一些芡实和薏仁与百合和红枣以及花生等食材，还要准备少量的冰糖进行调味。
五常黑米八宝粥的具体做法
1、在煮黑米八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁，再把红枣去掉果核以后洗净备用。
2、把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子等食材提前洗净，放在清水里面浸泡，等它们变软以后才能开时煮粥。
3、把黑米用清水淘净，放在锅中加入适量的清水煮开，再把准备好的其他食材一起放入到锅中，用大火烧开以后，用小火慢慢的熬。
4、在熬制的过程中，需要用勺子搅动多次，不然会出现粘锅的情况，影响黑米八宝粥的味道。
5、过两个小时左右，锅里的黑米八宝粥就能煮好，这时可以把冰糖放入到锅中，等冰糖化开以后调匀，就可以关火了，焖制十五分钟以后，自制的黑米八宝粥就能取出装碗食用了。
2. 黑豆薏米莲子
我猜很多北方的小伙伴都喝过八宝粥，但是吃过八宝饭的应该没几个。八宝饭是南方小伙伴每年过年必不可少的一样食物。民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，现在在江南一带最为盛行。那八宝饭到底有哪八宝呢？早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料，撒上红、绿梅丝做成。但是由于现在各地习俗不同，口味各异，用料也基本不同，但烹制方法和口味都是差不多的。
八宝饭的做法非常简单，不需要你有任何煎炒烹炸的经验，就可以制作成功。基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、倒入盛有各种干果的器具内，蒸熟后再放上甜甜的豆沙或者卤汁就完成了。八宝饭不但做法简单而且色泽鲜艳美观，质软香甜，是年夜饭上的重头戏，每吃一口都让人久久不能忘。八宝饭到底有哪八宝？今天教大家的这道八宝饭，香甜软糯，做法简单。还等什么？赶紧和我一起去学习一下吧！
食材准备：糯米、猪油、糖、各种你喜欢的干果。
制作步骤：
1、糯米提前放到水里浸泡4个小时，沥干后放到屉布上，上锅蒸20分钟；
2、准备一个空碗，在碗内刷上一层薄薄的猪油；
3、在碗底均匀地铺上红枣、杏仁、松子、蔓越莓干、蜜豆、南瓜子；
4、蒸熟的米饭放到碗里加入少许猪油和白糖，抓匀；
5、将搅拌好的米饭均匀地铺到碗中，米饭上依次铺上豆沙、葡萄干、最后再铺一层米饭；
6、上锅蒸20分钟，倒扣出来就可以吃啦！
一碗颜值在线的八宝饭就做好啦！是不是看起来就特别地有食欲呢？八宝饭不但味道好吃而且做法也特别简单，色泽美观，质地绵软，用勺子轻轻地挖下一块放到嘴里，过年最爱的就是这一口。
八宝粥家常做法
主料
大米50g
小米50g
枣（鲜）100g
莲子100g
冰淇淋50g
黑豆50g
薏米50g
花生仁(炒)100g
辅料
元贞糖适量
步骤1
准备材料：大米小米薏仁红豆黑豆
步骤2
准备材料：红枣莲子花生仁
步骤3
将这些材料一一洗净干净，泡在水中至少两个小时
步骤4
然后一并放锅中，加足量的水，煮熟
步骤5
煮熟后，根据自己的口味加适量的糖，出锅
3. 薏米莲子黑米粥的功效
尿酸高是可以喝这些粥的，但是这些粥并不会起到降尿酸的作用的。因此如果尿酸非常高的话，那么要配合使用降尿酸的药物，如果有痛风关节炎要对症的应用止痛的药物。而且平时要注意少吃海鲜，动物内脏，禁止喝啤酒，要多喝水，促进尿酸的排泄。
4. 黑米薏仁莲子粥的功效
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用，还能够起到利水除湿的作用，还能够起到清热解毒的作用，红豆富含铁物质，具有补血的作用，黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品，口感比较好，而且对身体作用也是比较好的，能够起到美容的作用。
5. 黑米薏仁莲子粥
主料
红枣3颗 黑米一小把
莲子几颗 银耳两朵
红豆半把 糯米一小把
薏仁半把
辅料
红糖适量
红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤
1. 各种材料装碗里清洗干净，我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅，所以不用提前泡，直接煮
2. 锅中加水，想快点的就加热水，一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多，我加了三碗多，早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗
3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了，一晚上保证软烂
4. 睡一觉，完成\(^o^)/，调入红糖开吃，补气血棒棒哒！单身女生用很方便滴！
小贴士
可以加冰糖或红糖，也可以不加
6. 黑芝麻莲子薏米的功效
1、准备250克的黑芝麻，100克的薏米清洗干净，放入锅里蒸40分钟。
2、蒸后的黑芝麻和薏米放入锅里小火翻炒，将水分炒干。
3、炒干的黑芝麻薏米放入破壁机中，按下研磨功能，打到黑芝麻薏米出油，有结块即可。
4、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。
5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，用手揉成光滑的黑芝麻丸。
7. 莲子薏仁米黑米能一起煮粥吗
食材：大米适量、糯米适量、红豆适量、红枣适量、葡萄干适量。
具体做法如下：
1、准备适量的大米和糯米，家里没有黑米了，就用了红豆，大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下，这样蒸起来会快一点。准备适量的红枣和葡萄干。
2、因为用高压锅更能节省时间，差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯米和红豆放入高压锅中。记得在下锅前将泡发好的米和红豆再淘洗一下。
3、将准备好的红枣切成一半一半的，铺在米上，再铺上一层葡萄干，为了卫生，大家记得把红枣和葡萄干事先清洗一下再用。红枣大家可以去掉核再用。
4、加入适量的清水，要能没过所有的食材，和平时大家蒸米饭加入水的量是一样的，水加好以后，我们用筷子搅动一下，让所有食材混合一下，加入水搅动，也能让食材分布更加均匀，蒸出来的八宝饭才能香甜软糯。
5、这个时候就可以盖上锅盖了，大火上汽以后，转中小火煮5分钟左右，时间到后关火，让高压锅自然放气。
6、高压锅放完气以后，手柄上面小洞中的气阀下沉，即可打开锅盖了
8. 黑米莲子羹
瑶柱，黑米，莲子，芡实，枸杞，黑芝麻，熟鸡蛋一起煮，有一定的补肾，养颜、乌发、健脾、补血的作用。能增强个人体质及身体免疫力，可以经常吃的。