1. 黑芝麻盐的做法怎么吃
材料：海蜇头、大蒜、芝麻、盐、料酒、姜汁、红油、香油、鸡精。
做法：1.将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。
2.在锅内加入适量的清水，水沸腾以后，将已经切好海蜇放入热水中烫一下，然后捞出放入冷水中。
3.将已经凉的海蜇头放入到碗中，加入蒜泥、盐、料酒、酱汁、香醋、红油、香油、鸡精搅拌均匀以后，再撒上熟芝麻就可以了。
2. 黑芝麻盐的吃法大全
1除杂质
芝麻这种材料颗粒小,混入的杂物比较多,这时需要你用小筛子或者小罗过一下筛,把碎叶子和石子筛出来,然后用簸箕把灰尘簸出来.然后过一下水淘一下方能把灰尘洗净,洗净后同样需要把芝麻尽可能的快速晾干.毕竟是进口吃的东西,一定要用心哦!
2炒制
在冷锅里放入芝麻，用小火慢慢炒制，不停地翻动芝麻，看颜色差不多变成微暗时立即出锅。
3擀碎
把芝麻冷凉后，放在案板上用擀面杖把芝麻擀碎，越碎越好。
4拌盐
芝麻擀碎后，把精盐撒在芝麻末上，拌合均匀，这个芝麻盐就算做好了，可以装在密闭的容器里储存。
3. 黑芝麻盐怎么吃最好
做芝麻盐最好用白芝麻哦，黑芝麻估计也可以，不过好像大家都没有尝试过。因为是自己家种的芝麻，所以又挑拣了一番。然后需要把芝麻清洗一遍，很多人做芝麻盐的时候，芝麻都不清洗，其实芝麻表面真的很脏，清洗之后，晾干可能耗费的时间比较多。
彻底晾干之后，把干净的炒锅先烧热，然后放入芝麻，和盐搅拌均匀，开始慢慢炒。有些人是只炒芝麻，盐最后放进去，但是炒的盐吃起来更好一些。炒至锅中的芝麻变色，又芝麻粒乱蹦的时候，趁热放入蒜臼中，开始用捣蒜锤捣碎，一定要用力哦，捣的越碎做出来的芝麻盐越香
4. 芝麻盐的做法及吃法
1、准备盐20克、芝麻50克、水100克。
2、将芝麻放入碗中，倒入清水，洗净。
3、将锅烧热，倒入芝麻，不停翻炒。
4、炒至芝麻表面微微变色，加入盐，翻炒均匀即可。
希望对你有所帮助哟哟哟
5. 黑芝麻怎么做芝麻盐
熟黑芝麻、白芝麻比例1:1
加10g盐
用擀杖反复细细的擀压，把芝麻擀压散碎搅拌均匀。
不要太碎，一大半压碎成松散状芝麻盐就做好了。
装进干燥的调料瓶里，随吃随取。
吃米粥、豆沫是必备的佐料。
小贴士
擀压不要太碎，一大半压碎成松散状就可以，太碎出油就不好了~