1. 黑芝麻酱咋做
用料:黑芝麻 50克
核桃油 15克
做法步骤
1、准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克
2、将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含量稍稍高了一点,所以今天我用黑芝麻来制作。
3、用手轻轻搅拌清洗干净。 黑芝麻较黑,参有杂质的话,肉眼看不太出来,所以一定要清洗干净哈! 为了确保干净,妈妈们可以多清洗几次哦!
4、倒入筛网,沥干水分。 黑芝麻沥干水分, 可以缩短烤的时间,同时受热更均匀哦~
5、将沥干水分的黑芝麻倒入烤盘,稍稍铺开,分布均匀些。 妈妈们记得铺硅油纸哈!
6、放入烤箱中层。
7、烤箱温度设置150度,烤30分钟。
8、烤好后,拿出烤盘,稍稍冷却后,妈妈们可以用手指轻轻捏捏看,一捏就碎的话,就证明烤熟了哦!
9、烤好后的黑芝麻,静置冷却。 黑芝麻烤好后,一定要晾凉后再搅拌哦,不然里面会夹杂着水汽,不利于保存!
10、黑芝麻晾凉后放入破壁机中,搅打细腻。 没有破壁机的妈妈们也可以用辅食机,不过搅打的时间要长一点,性状的话可能没有破壁机那么细腻哦!
11、搅打完成后,倒出至碗中。
12、再倒入15克核桃油。 最好用核桃油、亚麻籽油、橄榄油这类油,富含丰富的不饱和脂肪酸,是最适合小宝宝食用的植物油哦。
13、搅拌均匀。
14、装罐保存,半个月内吃完哦! 罐子要提前用开水煮5分钟消毒一下,晾至干燥,再倒入芝麻酱哦!
15、香浓的黑芝麻酱就做好啦,是不是隔着屏幕都能闻到香味了呀!和其他天然调味料相比,小小的一勺芝麻酱,足以回味一小时!宝宝大人都能吃呢!
2. 黑芝麻酱怎么做的?
制作配料:黑芝麻250克 玉米油15克
制作方法:
1、准备黑芝麻,黑芝麻选择质量好一点的,这样做出来的芝麻酱更好吃;
2、先把黑芝麻清洗干净,然后沥干水分备用;
3、倒在平底锅里先把水分炒干;全程都要小火把黑芝麻都炒熟,千万不要炒过了,不然会发苦;
4、炒好之后放在破壁机里,加入玉米油;
5、然后打成黑芝麻糊,喜欢吃甜的可以加点白糖一起打;
6、装在密封罐里,想吃的时候舀一勺,涂抹在吐司片上,好吃又方便!冬天要多吃芝麻,营养好提高免疫力。
3. 黑芝麻做芝麻酱怎么做
用料
芝麻酱50克,菠菜1把,胡萝卜半根,花生,芝麻,油,鸡精,盐,香油各少许
做法
1/5 芝麻酱调谐开,
2/5 菠菜洗净抄水,抄完水,用凉水泡,把水挤干,切断备用。
3/5 花生米用油锅炸好,
4/5 把炸好的花生米,放在面板擀碎,
5/5 把切好的菠菜,擀碎的花生米倒在盘子里放上芝麻酱,盐,香油,鸡精拌匀,洒上芝麻,把胡萝卜切薄片摆放在菜的外面。
4. 黑芝麻酱咋做好吃
需要炒熟。
具体方法如下:
原材料:花椒粒、白芝麻、蒜、葱、辣椒酱各适量
调味料:盐、糖各8克,酱油、香油、白醋各10克
做法:1.蒜去皮洗净切末;葱洗净切末;白芝麻入锅炒熟;花椒粒入锅煸香
2.将处理好的材料和剩余材料同搅匀即可。
花椒粒炒香有利于酱料的口感和风味。可以用于各式菜肴。
5. 黑芝麻酱咋做的
1、准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克。
2、将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含量稍稍高了一点,所以今天我用黑芝麻来制作。
3、用手轻轻搅拌清洗干净。 黑芝麻较黑,参有杂质的话,肉眼看不太出来,所以一定要清洗干净哈! 为了确保干净,妈妈们可以多清洗几次哦!
4、倒入筛网,沥干水分。 黑芝麻沥干水分, 可以缩短烤的时间,同时受热更均匀哦~
5、将沥干水分的黑芝麻倒入烤盘,稍稍铺开,分布均匀些。 妈妈们记得铺硅油纸哈!
6、放入烤箱中层。
7、烤箱温度设置150度,烤30分钟。
8、烤好后,拿出烤盘,稍稍冷却后,妈妈们可以用手指轻轻捏捏看,一捏就碎的话,就证明烤熟了哦!
9、烤好后的黑芝麻,静置冷却。 黑芝麻烤好后,一定要晾凉后再搅拌哦,不然里面会夹杂着水汽,不利于保存!
10、黑芝麻晾凉后放入破壁机中,搅打细腻。 没有破壁机的妈妈们也可以用辅食机,不过搅打的时间要长一点,性状的话可能没有破壁机那么细腻哦!
11、搅打完成后,倒出至碗中。
12、再倒入15克核桃油。 最好用核桃油、亚麻籽油、橄榄油这类油,富含丰富的不饱和脂肪酸,是最适合小宝宝食用的植物油哦。
13、搅拌均匀。
14、装罐保存,半个月内吃完哦! 罐子要提前用开水煮5分钟消毒一下,晾至干燥,再倒入芝麻酱哦!
15、香浓的黑芝麻酱就做好啦,是不是隔着屏幕都能闻到香味了呀!和其他天然调味料相比,小小的一勺芝麻酱,足以回味一小时!宝宝大人都能吃呢!