1. 猪小肚黑芝麻煲汤孕妇几周饮用
孕晚期是可以吃黑芝麻煮鸡蛋，鸡蛋里面富含高蛋白质以及铁钙等成分，营养价值比较高，可以补充身体所需的营养，对于黑芝麻里面富含大量的钙，同时也含有膳食纤维，可以有助于缓解孕期出现便秘的症状，也可以起到一个补钙的作用，所以孕晚期适量的吃黑芝麻煮鸡蛋，是有一定的好处。
2. 孕妇可以喝猪小肚煲黑芝麻汤吗
黑芝麻对孕妇比较有好处，吃的方式也比较多。可以直接吃黑芝麻，也可以和其他食物一起吃，可以在烹饪菜品时加入黑芝麻，也可以在汤圆内加上黑芝麻做成芝麻汤圆。黑芝麻能够养颜润肤、抗衰老，对头发的保养也有好处，还能够补钙，孕妇可以适当多吃些黑芝麻。
3. 猪小肚黑芝麻煲汤功效
猪肉类：
1：猪头肉，后腿肉，五花肉等，切成4厘米条，用竹签扎些小孔，冷水浸泡1小时，泡出部分血水，然后按10斤肉加125克盐，姜，葱，料酒腌制2小时。
2：腌制好以后，用钩子挂起来晾一小时，有条件的可以放在太阳下晒1小时，尽量多的蒸发水分。
3:然后将肉冷水下锅，大火烧开，煮2分钟，捞出凉水冲洗干净。
4:卤水烧开，加入适量糖色，盐味比平时炒菜稍微咸一点，放入生姜，料酒，少量冰糖，鸡精调味，然后将要卤的肉下入锅里，大火烧开后转中火，保持卤水沸腾15-20分钟，让猪肉吐油，减少油腻，15-20分钟后改小火卤制8分熟，关火焖30分钟即可。
5：猪蹄可以不腌制，焯水前从底部顺着划一刀，把肉皮划穿，卤制的时候，表面肉皮不容易裂开。
6:卤制猪蹄，猪尾巴的时候大火烧开，转小火，卤水保持沸而不腾，卤到8分熟，关火焖至2小时，卤出的猪蹄香糯软烂。此环节要控制火候，火稍微大点，卤出的猪蹄皮面就开裂了，没有卖相。
7：猪肚，猪大肠，猪小肚等异味较重，需和其他卤菜分开卤制。新鲜原材料买回去加一大把面粉，倒点白醋，使劲抓揉几分钟，然后大肠翻面同样方法清洗，最后凉水冲干净，洗出的肥肠、猪肚等既干净，且无异味。不用腌制，直接凉水放生姜，葱，料酒焯水。然后下锅照上面的方法卤制1小时左右。猪肚，肥肠等肉质比较薄，所以卤水盐味不要太咸了。
牛肉类
1：后腿和前腿牛肉改刀成条，腱子肉整块，凉水漂1小时，漂的时候适量加一点盐在水里，能把血水漂得更干净，血水漂得越干净，卤出的牛肉越不易发黑。
2：腌制方法按10斤肉150克盐使用，除了加入生姜，葱，料酒，再加陈皮和桂皮一起腌制，能起到去腥，去膻味的作用。牛肉纤维较重，中间不容易入味，所以腌制时间要加长，一般要腌制6-8小时。
3：焯水过程同猪肉焯水过程。只是在焯水后，稍作晾凉，放冰柜冷冻5-10分钟。
4：卤制方法同猪肉，只是卤的时间稍长，糖色不宜太重。卤1小时，关火焖30分钟，之后再烧开卤水，再关火焖至30分钟，如此反复3次。
鸡肉类
1：鸡爪，鸡翅，鸭掌，鸭翅，鸭舌、鸭头等小件菜品，不用腌制，直接冷水下锅焯水，大火烧开立即捞出凉水洗干净
2：卤水烧开，加入适量糖色，盐味比平时炒菜稍微咸一点，放入生姜，料酒，少量冰糖，鸡精调味，
3：将要卤的原料下入锅里，因为这些原料质地较薄，所以烧开后转小火卤制15-20分钟，关火焖1小时即可。
4：整鸡制作可以不用腌制，（腌制后的鸡肉鲜味不足），直接加生姜，葱，料酒下锅焯水。
5：卤制到8分熟，关火焖制浸泡，鸡的浸泡时间长一些，浸泡3-4小时左右最入味，这里适量加一些当归到卤水里，味道会更好。
鸭肉类
1：鸭肉腥味重，首先还是要漂水1小时。在腌制的时候，按10斤鸭肉200克盐使用，除了加入葱，姜，料酒，最好再加白芷，八角，山奈，陈皮，花椒一起腌:4小时，尽量多的去腥。
2：卤制类鸭肉的做法有烟熏板鸭，风干鸭，酱香鸭，甜皮鸭，烫油鸭，芝麻鸭，香酥鸭，烤鸭，花椒鸭，樟茶鸭等，今天介绍一下烫油鸭，
3：鸭肉腌制好以后，用竹棍在腹内撑开，晒2小时后焯水，然后下卤水中卤制，卤水调制同上，这里可以加重白芷和陈皮用量。
4：卤好的鸭子晾干水分，表面刷一层麦芽糖，油温烧至7成热，下入鸭肉炸至两面金黄。这里说明一下，下油锅的时候，鸭背部先贴着锅边下锅。
这里没有烫油鸭图片，展示一下我家烟熏板鸭
兔肉类
1：卤制类兔肉的做法有：麻辣缠丝兔，五香缠丝兔，花椒兔，陈皮兔，红板兔，麻辣烤兔，鲜椒烤兔，卤兔等，今天介绍卤兔
2：兔肉腥味也较重，按常规水里少量加盐漂水1小时，漂水之后每10斤兔肉加盐125克，除了姜、葱、料酒‘，再加花椒，陈皮，八角，山奈等一起腌制2小时。
3：焯水方法同上
4：兔肉肉质较细嫩，所以卤制时间不宜太长，火力不宜过大，调味同上，卤料里可以增加陈皮和青花椒的用量，兔肉下卤锅，大火烧开，转小火卤制8分熟即关火，焖至30分钟即可，时间短点，保持肉质的鲜香细嫩。
蔬菜类
一般蔬菜可以直接卤制，淀粉含量重的如土豆，藕一类，先焯水，除去表面淀粉再下锅卤制。
注意：所有的卤菜，咸、淡以自己口味来定，这里盐量只是作为参考。喜欢软一点的，卤制时间长点，喜欢硬一点的，卤制时间短一点。
4. 猪肚煲黑芝麻黑豆孕妇喝可以吗
主料：
猪肚一个
糯米适量
辅料：
盐适量
鸡精适量
白胡椒适量
料酒适量
小葱适量
姜适量
做法：
1. 煮好的糯米粥
2. 砂锅里加水煮沸下姜和猪肚小火炖一小时，炖好后，把汤捞出另放入器皿，把蒸好的糯米倒入砂锅，加入适量猪肚和高汤开始炖，不用把炖好的猪肚全倒进去，可以炖几次的！！！
3. 糯米粥和猪肚汤一起放入陶瓷锅中火炖，记得搅拌，炖的时候再加入盐，鸡精，白胡椒，然后小火煮到差不多5分钟就可以。
4. 一碗香喷喷，热腾腾的猪肚糯米煲就做好了，加入香葱
5. 猪肚子炖黑芝麻对孕妇功效
1.准备好猪肚一个，放入粉盐油抓干净。
2.我是准备猪肚包鸡汤的，一举两得，又有猪肚包鸡汤，又可以盐焗猪肚一盘菜。所以猪肚洗好后用砂煲煲一个钟再拿出
3.放入盐焗粉
4.生抽和少许淀粉
5.香菜和葱切段
6.拿出的猪肚放入盐焗粉再去高压锅压8分钟，之后切丝放入葱香菜，淋上热油和芝麻搞定！
6. 猪小肚煲芝麻 孕妇
先把黄豆里的土块、豆荚皮挑干净，放到地锅里不停翻炒。火候最重要，小火慢炒到黄豆咧开小嘴，就说明成功了。如果炒得都咧开了大嘴，而且颜色发暗，那做好的臭豆饼子吃起来就会有涩涩的苦头，如果炒得没咧开嘴，做出的臭豆饼子吃起来就不香。
炒好的黄豆要放在温开水里泡上几个小时，直到黄豆喝得小肚滚圆滚圆的，就捞出来放在筛子上控水。把面粉在锅里翻炒至微黄，倒入半干的黄豆搅拌，直到每粒黄豆都穿上面粉衣。
大瓦盆把拌好的豆子倒进去，用一块白棉布把盆罩住，绳子缠了一圈又一圈，不透一丝空气。把大盆抬到麦秸堆里，用麦秸把大盆捂得严严实实，让黄豆在里面发酵。
一个礼拜黄豆就发酵好了，从麦秸堆里扒出来，放上香椿叶、辣椒，和用花椒大茴熬成的汤汁搅拌。拌匀后，挖一小团放在手心里，先团成一个圆球，然后再拍扁，放在锅簰上，端到日头底下晒干。
臭豆饼子也有好几种吃法，可直接就馍吃，可切成块或片和鸡蛋一块炒，也可以切成条用香油拌着吃。
7. 孕晚期吃猪肚炖黑芝麻怎么做
一、选料：
应选用色白、肥厚、无异味的新鲜猪肚。因为用这种猪肚制作出来的“冷水肚”，才能够达到色白、肥厚、味美的要求。
二、初加工：
先将猪肚洗净，撕去猪肚上附着的油脂，再将猪肚翻转，入沸水锅中略烫后捞出，接着用刀刮净猪肚上的白膜，纳盆，掺入清水，加入小苏打，浸泡约２小时，再放入沸水锅中焯一水，然后捞出来刮洗干净，用清水冲漂约３小时，直至退净碱味。
注意：
１?猪肚入沸水锅中焯水时，略烫即须起锅，切忌将猪肚烫熟，否则难以除尽猪肚上的杂质和异味，从而影响到成菜口感。
２?浸泡猪肚时，小苏打的用量以猪肚重量的２％为宜?即１０００克猪肚，２０克小苏打?，加水量以淹过猪肚为度。
三、水煮
将经过初加工的猪肚放入清水锅中，加入生姜、大葱、芹菜?均拍破?和料酒，盖上锅盖，用大火煮约１小时即可。
１?煮猪肚时只能用大火，而不能用小火，这样才能使猪肚膨胀增大。
２?猪肚要煮至熟透且质地软嫩为佳，不可煮得太?，否则将导致成菜失败。
检验方法是，用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好处。
四、冷水泡
将煮好的猪肚捞出，用冷开水过凉后，再放入冷开水中浸泡５～６小时，直至猪肚色白涨大。
注意：
１?冷水泡是制作“冷水肚”的重要工序，千万不可忽视。
２?冷水泡的时间一定要够，只有使猪肚的吸水达到饱和程度，才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。
五、刀工处理及调味
将冷水泡好的猪肚捞出，控干水分，用刀片成厚片并整齐地装入盘中，再将酸辣汁或砂姜油汁淋在猪肚上，最后撒上熟芝麻，即成。
酸辣汁：将胡椒粉、姜汁、大红浙醋、美极鲜酱油、鱼露、味精、红油、蒜油、香油等放在一起，调匀即成。
砂姜油汁：将砂姜粉、蚝油、姜汁、味精、鸡精、香油、熟花生油放在一起，调匀即成。
8. 猪小肚煲黑豆孕妇可以吃吗
孕妇可以喝黑豆汤，黑豆里面含有丰富的微量元素和蛋白质，多种矿物质等具有养血平肝或解表清热，可补肾壮阴的作用，对女性还有美容和养颜的作用。孕妇会出现胃肠蠕动下降，可能会导致便秘，适当吃黑豆汤还可以预防便秘。但注意不要吃太多，容易上火。
9. 猪小肚黑豆汤孕妇可以喝吗
孕妇是可以吃黑豆的，黑豆里面含有大量的高蛋白和维生素，特别适合体质虚弱的孕妇，同时黑豆的热性也比较高，如果吃过多的话会导致上火。孕妇在怀孕期间不要偏食，饮食要多样化，可以多吃些含粗纤维的食物来帮助肠道消化，还需要定期去医院做产检。