一、黑米粥怎样熬?
黑米洗完后可先放置一个小时,吸完水分后更容易熬粘。黑米粥具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黑米 100g、冰淇淋 80g、枣(鲜) 10个、冰糖 适量、燕麦片 适量。
1、第一步把红豆浸泡水中6小时。
2、同时把黑米浸泡6小时后洗干净,再放置1小时。
3、锅内放入红豆,黑米还有水。
4、红枣浸泡水中20分钟。
5、煮开后锅内放入冰糖和红糖。
6、最后锅内放入燕麦,再煮3分钟。
7、时间到后盛出,这样即可食用。
二、黑米粥怎么熬开花?
黑米煮粥之前得先把黑米提前泡一下,黑米不容易煮,泡过的黑米煮粥就容易熟了
三、怎么熬黑米粥快?
步骤/方式1
黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时以上,捞起备用。
步骤/方式2
糯米(江米)淘洗干净,用冷水浸泡一小时以上,捞起备用。
步骤/方式3
银耳用温水泡发,半小时左右即可,去杂洗净,去蒂,用手撕成大小适中的块状。
步骤/方式4
将洗净并撕块后的银耳放入锅内,加水煮开,沥干备用。
步骤/方式5
黑芝麻淘洗干净后晒干,用小火炒熟,盛出备用。
步骤/方式6
黑米用高压锅煮烂,盛出备用。
步骤/方式7
锅内放入煮烂后的黑米、糯米(江米)、冰糖、银耳和适量炒熟后的黑芝麻,加入适量水,用大火烧开后,转小火熬煮半小时左右。熬煮的过程中要不时搅拌,并撇去浮沫。
步骤/方式8
粥熬煮好后,趁热加入适量糖桂花,搅匀。
步骤/方式9
夏季可在熬煮时多加一些水,这样煮好的黑米粥放凉或冰镇后可当饮料喝。
步骤/方式10
其它季节建议所用的水适量即可,这样熬出的黑米粥软糯香甜,口感很好。
四、怎样熬黄米粥?
用料:大黄米100克、阿胶枣12粒、枸杞10克、冰糖适量
做法
1,大黄米、阿胶枣、枸杞准备好。
2,把大黄米淘洗干净,枸杞子也洗干净。
3,红枣切开,把核切出来,枣肉切条。
4,把大黄米、枣肉、枸杞放进压力锅,放入高出米1寸的水量,煮压半小时。
5,煮好之后开锅,放入洗干净的枸杞、冰糖,开盖煮5分钟即可。
6,大黄米粥煮好了。
五、三枣黑米粥怎么熬?
1/6
晚上提前将黑米洗一下,泡一夜。
2/6
红枣洗干净,泡一下,用手撕开,容易入味。
3/6
电饭锅里面倒入泡好的黑米,一定留着颜色深的水倒进去一起煮。
4/6
然后加入枣儿和白糖适量一起慢慢煮。
5/6
开锅后不停地用勺子搅动,用勺子撑起来一点空隙,防止溢出来。
6/6
一般煮一个小时后,关掉电源,闷一下就可以了。盛上一碗黑米红枣粥。
六、黑米粥怎么熬可以脆?
第一步:挑选出上好的黑米,将其清洗干净,再放入凉水当中浸泡2个小时以上,浸泡的时间一定不能低于两个小时,不然浸泡就失去了意义,挑选出适量优质的糯米,大概是黑米的三分之一即可,将其清洗干净,也用清水浸泡2个小时。
第二步:起锅烧水,等到水开后,将浸泡好的黑米和糯米一起加入锅中,在煮的时候,要时不时搅拌一下,防止黑米和糯米粘锅,煮40分钟到1个小时左右,黑米粥就可以煮好了,吃的时候可以加一点糖,这样口感更佳。
七、熬黑米粥放碱吗?
可以放碱的。黑米属没粘性粮食,做粥时,单用黑米和水不能做成美味的粥。你想放碱的目的可能是为了让它能变成稠状吧,我的做法是:
1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量(也是我自称的八宝稀饭)
2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用 水浸泡开 2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后 改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时 间,即成美味黑米粥
3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃 在节假日里,我常在酒后用这种方法招待客人,它确实得到客人们的称赞,因此我特向你推荐这种食法,希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。
八、怎么熬黑米粥?又快又好吃?
黑米粥的做法
菜系及功效:
肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:煮
黑米粥的制作材料:
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
黑米粥的做法:
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料:白糖配料可根据自己的喜好随意加,可以每天换换口味啊!!!
九、黑小米粥怎么熬好吃?
喷小米粥怎么熬好吃?
黑小米煮粥应该是比较好吃的,里面要放一点大米,然后抓上一把小黑米,一起洗干净以后,然后再煮粥喝,这样种出来的黑小米粥比较好喝,如果可以的,可以放两个三个红枣里面,也可以放几个红枣在里面粥煮出来是比较好喝的
十、黑小米粥需要熬多久?
小米粥一般煮半小时能熟,但也要看煮粥的器具。煮粥现在家用的基本都是多功能电饭锅,只需要半小时,就可以熬制得很浓稠了。相比在锅里煮,要轻松很多,不需要担心糊锅的情况。但如果用锅煮粥,则需要45分钟左右,煮制过程中要不停的搅拌防糊。
小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。