一、红糖米糕的家常做法，怎样做红糖米糕才好吃？
用料
粘米粉 100克
糯米粉150克
红糖60克
水85ML
做法：
红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。粘米粉和糯米粉混合在碗中。 红糖水一点点倒入碗中搅拌。 搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。
取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些，将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些，放在开水蒸锅中蒸15分钟左右蒸后后放凉取出切块即可食用。
二、红糖米糕的热量？
红糖米糕属于一种高热量的食物，每一百克红糖米糕中含有240大卡的热量。摄入体内之后非常容易导致热量堆积，容易形成肥胖现象。
而从营养学的角度来讲，这种红糖米糕中的糖分、氨基酸、脂肪的含量也比较高。
三、红糖米糕如何做？
红糖米糕的做法：
1、先用半碗热水把红糖化开至无颗粒状的糖水，加入粘米粉跟面粉，撒入酵母粉
2、逐点加入温水，搅拌成无颗粒状的较浓稠的面糊，将面糊倒入盘子中，大概半个盘子的深度。
3、放置温暖处发酵1小时
4、隔水蒸，水烧开后，蒸20分钟即可关火，等三分钟后再打开锅盖，放凉后切块即可享用。
四、红糖米糕怎么做？
主料：粘米粉、糯米粉辅料：红糖、水耗时：30分钟功效：健脾止泻、补中益气、缩尿1. 红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉2. 粘米粉和糯米粉混合在碗中3. 红糖水一点点倒入碗中搅拌4. 搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合5.将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了6.取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些7.将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些8.放在开水蒸锅中蒸15分钟左右9.蒸后后放凉取出切块即可食用
五、蒸红糖米糕的做法，蒸红糖米糕怎么做好吃，蒸红？
红糖糯米糕
用料
糯米粉 500g
水 250g
红糖 250
白糖 100
丙药（碳酸钠） 1g（可不放）
红糖糯米糕的做法
红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放进面包机里，和面。（直接手揉均匀成也可以）
和好面可以放半个小时到几个小时，口感粘性更好。
盘铺上粽叶，（容易脱盘，也增加了粽叶的清香）倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。
出锅，凉透了再切条 切片。
六、红糖木薯米糕的家常做法？
材料:100克红糖.200克中筋面粉.200克木薯淀粉.3克泡打粉.15克玉米油.400克开水.5克酵母粉
1.做法:100克红糖加400克开水搅拌至红糖融化晾至温热。加5克酵母粉再次搅拌均匀，倒入200克中筋面粉，200克木薯淀粉，搅拌成没有颗粒的面糊。
2.盖上盖子醒发至两倍大，醒发好的面有大气泡。再放入3克泡打粉15克玉米油搅拌均匀。
3.倒入铺了油纸的八寸模具，这样方便脱模。震出气泡水开上锅，大火蒸30分钟，关火，再焖五分钟出锅。
七、湖北红糖夹心米糕的做法？
湖北夹心红糖米糕怎么做的
1.
制作方法： 把糯米粉和面粉按照2比1的方法混和；
2.
加入少量的水，把它混和均匀还没有结块的状态；
3.
再用筛子把它筛出来；
4.
再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中；
5.
红糖选土红糖，用开水小量把它化开；
6.
锅中先加水烧；
7.
再把这小碗的糯米粉上气蒸15分钟；
8.
打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上；
9.
再上笼蒸15分钟即可。
八、红糖米糕的做法电饭锅？
主料：大米粉250g、牛奶250g。
辅料：白糖40g 、 酵母粉4g 、 黑芝麻5g、 葡萄干10g。
具体步骤如下：
1、将所有材料放入盆中搅拌均匀，静置发酵一个小时二十分钟；
2、将搅拌均匀后的米糊倒入电饭煲中，焖二十分钟；
3、取出米糕，切块晾凉即可完成制作，趁热吃吧。
九、红糖糯米糕的历史？
红糖糯米糕是浙江的着名特色产品。它已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作着称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
十、红糖江米糕的正宗做法？
找个形状好看的圆碗，泡上三分之一碗糯米，泡三分之一小碗的大黄米，这个可有可无，家里有，就加上了，增加口感～浸泡最少4小时，我都是泡了一天一夜
步骤 2
泡好的糯米大概半碗的样子
步骤 3
泡好的大黄米，不是小米哦！
步骤 4
红枣，去核切成你想要的样子
步骤 5
有机山核桃，切成碎末也可装饰
步骤 6
葡萄干
步骤 7
黑加仑
步骤 8
红枣摆盘，记得别放反了
步骤 9
铺上一层糯米，小心不要把下面造型破坏啦
步骤 10
铺上一层薄薄的大黄米
步骤 11
均匀撒上红糖粉，这个味道好不好，也很看红糖的品质
步骤 12
把其他的葡萄干，红枣干再铺一层，碗的边缘放几个好看的
步骤 13
再重复铺糯米，大黄米，红糖
步骤 14
最后加水，水慢慢洒进来，在表面能看到水刚好！
步骤 15
上火蒸，1小时，出锅啦！拿出来放在盘子上倒扣过来
步骤 16
拿开大碗，红糖糯米糕就完成啦～美味的不行不行
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