牛奶蒸黑米饭的做法大全集(牛奶煮黑米好吃吗)

淘菜谱 2023-02-22 06:23 编辑:admin 138阅读

一、牛奶煮黑米好吃吗

山药和黑米可以一起煮着吃,很好吃

方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:黑米50克、山药100克。

2、辅料:白糖一勺。

第一步:将黑米洗净,加入足量的水浸泡2小时。

第二步:浸泡好的黑米再次淘洗干净,放入电饭锅里,加入足量的水,大火烧开后转小火再煮15分钟。

第三步:山药去皮,用清水洗净,切成小块备用。

第四步:将山药放进锅里,继续煮至黑米和山药软烂,加入白糖。

第五步:将白糖搅拌均匀即可盛出来食用了。

二、牛奶煮黑米粥

主料白米一抓 黑米一抓 西米一抓 红豆半抓 白糖少许 牛奶100ml

牛奶黑米粥的做法步骤

1. 除西米以外的各种米一起放入锅内,洗米一遍后,再加入西米

2. 加水至超过米高的一个手关节长(也可根据个人喜好)

3. 中间查看一次水位,适量加水

4. 米煮烂了,汁比较稠即可出锅

5. 最后装盒加入白糖、牛奶,吃前搅拌均匀(红豆有甜味,少糖)

三、纯牛奶煮黑米

  1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;  2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;  3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦!  注意事项:  食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。  如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

四、牛奶黑米粥的做法和功效

冬瓜黑米粥:冬瓜200克、黑豆150克、红枣60克。将冬瓜清洗去柄割开,取下種子切成片,将黑豆、红枣清洗,一起放进锅内,放水1000ml,先用猛火烧开,后改成慢火,煮至米烂就可以。

五、黑米牛奶粥的功效

将黑米洗干净,花生米浸泡五分钟后,一起煮半个小时左右熟了下一点糖

六、黑米牛奶粥的做法大全窍门

主料:黑米、大米、莲子。

步骤2 大米用水洗两遍。

步骤3 黑米用水洗净,用水泡12小时以上。

步骤4 把黑米跟泡黑米的水一起倒入电饭煲的内胆里。

步骤5 在把大米跟莲子放入。

步骤6 在放入适量的水。

步骤7 盖上电饭煲的锅盖,按下煮粥按钮,电饭煲开始工作。

步骤8 电饭煲提示粥煮好了。

步骤9 把煮好的粥装入碗里即可食用。

七、牛奶煮黑米好吃吗减肥

黑米红豆红枣粥对于减肥是有一定的辅助作用,不过减肥最重要的还是要通过合理的运动来进行。红豆富含蛋白质和维生素,具有利尿解毒的功效,能促进血液循环,补血,非常适合改善体阳不足、低血压等症状。还能解酒、解毒,并能调理因饮酒过量和体内毒素过多而引起的心脏病和肾病的水肿。此外,还富含膳食纤维,具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石发生、促进健美和减肥的作用。

八、牛奶黑米粥可以隔夜吃吗

是可以适量吃的,因为红豆和黑米粥这些食物对于孕妇来说都是不错的选择,对于胎儿的生长发育是比较好的,能够有效的给胎儿提供所需要的营养物质,也可以促进孕妇的肠胃蠕动,还比较容易消化,也能够给孕妇补气血,建议孕妇可以多吃五谷杂粮,也要搭配蔬菜和水果。

九、牛奶煮黑米吃会发胖么

黑米是可以包粽子的。黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。

黑米粽子的做法

1、黑糯米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。

2、白糯米洗净浸泡4小时,将白糯米与黑糯米混合备用。

3、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平,包成粽子。

4、将粽子放入煮锅中,放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可,关火后不要急于拿出粽子,继续焖1、2个小时更好。

黑米红豆粽子

主料:黑米,糯米,熟红豆

辅料:粽叶适量,马莲适量

黑米红豆粽子的做法步骤

1.黑米,糯米分别浸泡一夜

2.粽叶、马莲煮水五分钟,取出冲净

3.粽叶做成漏斗状,先放一些黑米,再放糯米,最后放上红豆

4.包好,捆上马莲;入锅煮一小时,焖一小时

黑米花生粽

1.黑米洗净,浸泡12小时。

2.糯米洗净,浸泡12小时

3.红枣洗净,浸泡30分钟。

4.粽叶刷洗干净,上锅蒸20分钟再浸泡到软为止。

5.将花生、糯米、黑米放到一起拌匀。红枣控干水分。

6.准备包制:取一片完整的粽叶,如图折叠好。放上糯米、冰糖和红枣。

7.再盖上一层米,将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上,且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤。

8.最后调整粽叶末端,多余部分可剪掉,用棉线捆扎结实。

9.热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。

10.煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下。趁着还有温热感,剥开一个尝尝鲜吧。