1. 熬黑米粥需要放糖吗
小米粥一般煮半小时能熟，但也要看煮粥的器具。煮粥现在家用的基本都是多功能电饭锅，只需要半小时，就可以熬制得很浓稠了。相比在锅里煮，要轻松很多，不需要担心糊锅的情况。但如果用锅煮粥，则需要45分钟左右，煮制过程中要不停的搅拌防糊。
小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
2. 黑米粥可以放盐还是放糖
杨桃，是岭南佳果。树上熟的杨桃，是很清甜的，既不用加盐，也不用放糖。但如果是还没有熟透的杨桃，会带点酸涩味，有的人喜欢加点盐，也有人喜欢加点糖和着吃。是放盐还是放糖，那就得看各人的口味了。
还有一种貌似杨桃的水果，广东人称之为山稔，奇酸无比，大部分人是和着盐吃的。
3. 煮黑米粥需要放糖吗
熬小米粥是不需要放糖的。小米本身熬成粥以后，他的糖就已经是很高了。所以说不需要加任何的糖。如果是小朋友或者是年轻的朋友，适量的加一点也是可以的。
4. 黑米粥先放糖还是后放糖
1、发酵前放糖，因为发酵作用，蔗糖（双糖）会转化为葡萄糖（单糖），甜味会更浓更香，但是会产生酒精，有酒香味，但是我不喜欢这种味道；
2、发酵后放糖，可以按自己的喜好添加糖量，但是发酵的风味会降低，但是米糕本身的主要成分就是淀粉，也会产生少量的酒精；
5. 熬黑米粥可以放红糖吗
熬小米粥可以放冰糖。小米粥的做法：
一、材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖。
二、烹饪方式：
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
6. 熬黑米粥需要放糖吗为什么
可以放碱的。黑米属没粘性粮食，做粥时，单用黑米和水不能做成美味的粥。你想放碱的目的可能是为了让它能变成稠状吧，我的做法是：
1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭）
2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用 水浸泡开 2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后 改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时 间，即成美味黑米粥
3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃 在节假日里，我常在酒后用这种方法招待客人，它确实得到客人们的称赞，因此我特向你推荐这种食法，希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。
7. 黑米粥能放黑糖吗
不能吃，没有这么放的，粥不都变味了
8. 煮小米粥可以放黑糖吗
可以呀，但不可以多，酸菜不仅是佐餐佳品，而且有保健作用。
酸菜中富含膳食纤维，能增进肠胃消化；它保存有大量维生素C、植物酵素，易被人体吸收利用，而硝酸盐类在酵素的作用下，不能还原成亚硝酸盐，则具有防癌作用，酸菜忌生食。同时酸菜属于高盐食品，不宜多吃和长期食用，否则会引起心脑血管疾病和骨质疏松。特别是一些有心脑血管疾病的中老年人，在日常生活中，要控制每天最多吃20克酸菜。
9. 煮粥可以放黑糖吗
如果是自已制做的,可以用甜度计(又叫测糖仪)测一下甜度,若甜度超过30度,在干燥环境的常温下可保存10-15天,在湿热环境中只能保存2-3天,放置在-4度的冰箱中可保存180天。
若甜度在30度以下,在常温环境下只能保存1-2天,在-4度的冰箱中可保存30天。
若是正规厂家生产的成品,因配方中都会含有防腐剂,所以保质期一般为12个月,产品标签上都有生产日期和保质期,以标签信息为准。
10. 煮黑糯米粥要放什么糖
制作方法：
1、元肉洗净待用。
2、红枣洗净待用。
3、黑糯米洗净，加入红枣、元肉适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。