1. 生黑米磨粉后可以用开水泡熟么
可以
黑米洗净,只是洗去表面灰尘,和平时淘米一样
黑米倒进无油无水的锅里,刚开始可开大火一两分钟,炒干水分后,转小火,翻炒黑米
炒到有开裂的声音,噼里啪啦的,黑米开裂露出白色米芯。就差不多熟了(过程大概十五分钟)。炒熟了就可以磨粉了。
2. 生黑米粉怎么弄熟
如果是鲜制米粉，通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的,则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右，而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。另外，米粉有细，中，粗三种规格，细粉的烫煮时间更短些，约只需1.5-2分钟。粗粉则稍长些，约3分钟左右。
当然，把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系，锅越大水越多，粉越少就越容易熟，这样用时就短。
反之，锅小水少粉多，所用时间就会比较长，也可用观察法来判断粉是否已煮熟当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证，或也可捞一根尝一尝，没有生味即可。
米粉煮之前不泡也是可以直接煮的，不过会比较容易断，泡过之后会更加好煮，如果是在家用热水泡，可以直接过水，用热水煮一下，根据米粉的粗细煮1到5分钟左右就可以了，煮的九分熟，米粉比较软滑了，再直接过凉水，这样泡过之后的米粉煮的时候就不会那么容易断了，米粉更筋道一些。
3. 黑米怎么弄熟磨粉
生的
食材
面粉（350克）
黑米（30克）
蜂蜜（15-20毫升）
猪油（6-10克）
水（220毫升）
酵母（4-5克）
鸡蛋（1个）
奶粉（30克）
步骤1、准备30克黑米。
步骤2、提前将黑米泡4个钟头。
步骤3、用家用打磨机将黑米打成糊状。
步骤4、用面包机加入黑米糊、奶粉、鸡蛋、蜂蜜和酵母，开自动和面程序等待程序自动运行结束。
步骤5、取出面团，加入少许面粉，揉成光滑的面团。
步骤6、切成小块的馒头形状的面团状。
步骤7、锅里装上蒸格，刷一层食用油，将切好的馒头面块放在蒸格上。
步骤8、静置约半个钟头，面团发酵至原来的两倍大，开火蒸至馒头熟，好吃美味的黑米馒头就做好了。
4. 黑米磨粉要炒熟吗
挑拣干净
放入盆中清洗干净
漂在上面的杂质很容易去除。
用干净的抹布擦干水。
放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟
一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味
二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热
三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。
炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。
取出晾凉装入容器。
5. 黑米要炒熟才能磨粉吗
1、黑米是可以炒的，黑米炒出来是香喷喷，糯米饭加入炒出的黑米是更加的香。
2、材料：黑米100克，河虾仁50克，鸡蛋1只，精制油、细盐适量。
3、制作：黑米洗净加水上笼蒸熟，虾仁滑清倒入漏勺，用原热锅炒打散的鸡蛋至熟，再倒入黑米饭、虾仁，加盐同炒后装盆。
4、特点：别有风味，色彩分明。
5、黑米，可以说是一种营养比较丰富的谷物食品，相比之下，它的营养全面程度要比普通的大米高71%左右；无论是碳水化合物还是蛋白质的含量，都可圈可点；除了这些基本物质，矿物质锌、B族维生素、膳食纤维等含量也都非常丰富。
6. 黑米磨成粉煮多久熟
食用黑米黑芸豆时,要用清水将黑米黑芸豆稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。黑芸豆中含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等具有提高人体免疫力的成分，并且蛋白质含量高达百分之36-40，相当于肉类的两倍，而蛋白质是人体的组成物质，要想维持正常的机体健康，就需要每天摄入来维持机体组织细胞的正常更新代谢，所以黑芸豆能很好的增强体质，提高人体的抗病能力。
7. 黑米磨成粉需要先炒熟了吗?
不一定，取决于你用黄豆粉做什么。如果做黄豆粉面条或豆饼，你必须用生黄豆磨粉。如果吃炒面或冲喝，必须将黄豆炒熟再打碎为粉末
8. 黑米炒熟磨成粉可以放多久
好吃。准备食材：麦子600g，白糖30g。
具体做法：
1、首先把麦子清洗干净，多冲洗几遍，再沥干水分，备用。
2、准备炒麦子，把锅烧热开小火倒入洗干净的麦子，一边搅拌一边慢炒，炒至麦子的声音越来越脆，颜色越来越深，并且麦子再锅内开始跳动，噼里啪啦的响，开花并且有香味。如果不确定里面有没有熟可以看麦子里面颜色有没有微微发黄，如果发黄了就可以了。
3、把炒好的额麦子放入破壁机里面打成粉，可以破一次让机器休息一会儿再破一次，让粉更加细腻，打好之后把它出来用筛网过滤一下，筛网中没筛下的就不要了。
4、把麦粉取出来放入碗中，加入红糖或者白糖，再加入开水搅拌化开，就像芝麻糊的样子，就可以吃了。
9. 生的黑米打粉后容易煮熟吗
豆奶是用黄豆豆浆和鲜奶按比例调和而成，黄豆只有充分泡发直接生磨的时候才能出浆最多，豆浆煮熟后和鲜奶混合制成豆奶。
煮熟的黄豆研磨豆渣较多出浆率极少做不了豆浆，要先打生豆子做成豆浆煮熟后调制成豆奶。豆浆要煮熟要不会食物中毒。