1. 黑米面如何做面条视频
食材主料中筋面粉100g黑米15g辅料油适量盐适量菜心3颗鸭蛋1个步骤1.面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个2.黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊3.面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始缓慢的加入黑米糊在10分钟之内，我们的面条就做好了非常的简单把！
4.在出面条的同时，我用烧锅开始烧水面条好了就可以直接下锅啦5.汤开后，放入面汤料，搅拌均匀6.等汤在开后，放入洗好的菜心翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了7.看看煮好的面条多棒呀！一看这样的面条就很劲道，面条机果然很棒！
2. 黑米面如何做面条视频教程
玉米面条和小米面条的热量基本相等。从热量看每100克玉米面大约含有350大卡的热量，其中碳水化合物含78.4克，脂肪1.5克，蛋白质8.5克。玉米面中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁、赖氨酸、胡萝卜素、维生素E、维生素B族、卵磷脂、谷胱甘肽等营养成分，营养比较全面，可以促进人体的新陈代谢，健脾益胃，强壮骨骼，健脑益智，美容养颜，延缓衰老。此外，含有的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变。
每100克的小米面条含有358大卡的热量，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米面条含水量极高，热量极低，其中小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。
3. 黑面面条怎么做
黑面菇烧排骨做法:
主料:排骨(250克)，黑蘑菇(150克)，胡萝卜(100克)
辅料老抽(1匙)，生抽(1匙)，料酒(2匙)，白糖(1茶匙)，盐(1.5茶匙)，姜蒜(适量)
步骤
1、排骨可以让肉老板剁成块，回家洗净
2、黑蘑菇和胡萝卜准备用
3、胡萝卜去皮洗净切块，黑蘑菇洗净
4、黑蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用，不介意草味的可以省去这一步
5、原锅放入排骨焯掉血水
6、排骨捞出备用
7、另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨，小火煎排骨3分钟
8、倒入料酒、老抽和生抽上色
9、接着放入白糖
10、倒入快没过排骨的清水
11、再放入胡萝卜
12、大火烧开，转中小火烧至快收汁时
13、下入黑蘑菇翻炒一会
14、最后入盐调味即成
4. 自制黑米面
步骤1面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个2黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊3面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始缓慢的加入黑米糊在10分钟之内，我们的面条就做好了非常的简单把！
4在出面条的同时，我用烧锅开始烧水面条好了就可以直接下锅啦5汤开后，放入面汤料，搅拌均匀6等汤在开后，放入洗好的菜心翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了7看看煮好的面条多棒呀！一看这样的面条就很劲道，面条机果然很棒！8大家也都来做做这黑米面条吧！小贴士面条不要煮的过熟了，菜心汤一下就可以了
5. 黑米面如何做面条视频讲解
大米面做面条，需要向大米面里加入适当的面粉，不加绝对不可以，两者比例不限，只要面粉不少于大米粉的六分之一就可以，记得加蛋白，一个一个的加，柔一会儿加一点，柔面时不一定用很大的力气，但方向要一至，这样面才会劲道，两个人吃的量，柔面时间要在十五到二十分钟左右，煮面时，面条漂起换小火，大米面需要炖一会儿，一分半即可，这段时间可以加鸡蛋，蔬菜等配料，加完后要盖锅盖，时间到了之后加调料(盐最好不要加的太早，关火加盐都不晚)
6. 黑米面条怎么做
第一种：浸泡法，如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。也是大家对黑米最常用的方法。
第二种：冷冻法，这种就是把黑米提前放在冰箱的冷冻室里，吃的时候，就拿出来，洗净以后，用开水下锅煮，这样黑米经过热胀冷缩的原理，很容易就被煮开花软烂香浓了。继续熬一会儿就会非常的软糯，这种方法大家都不常用，有时间的话可以去试试效果。
第三种：小苏打浸泡法，这种方法也是把黑米洗洗，加小苏打和几滴植物油和清水一起，浸泡一晚上。
7. 黑米面怎么做好吃视频
鸡汤烧滚后下入米面，下入肉丝撒上香葱即可
8. 纯黑米面可以做面条吗
【所需食材】：玉米面条300克、蒜苗一把、大蒜一个、黄瓜一根
【调味料】：食用油、食盐、生抽、麻辣鲜、干红辣椒粉各适量
------制作步骤------
①：准备适量的玉米面条，放到一个大盆里，倒入适量的温水没过玉米面条，先浸泡10分钟。
②：锅中水开后，放入浸泡好的玉米面条，盖上锅盖，再蒸10~15分钟。
③：在这期间，我们再准备一些配料，蒜苗摘掉尾部，清洗干净后，切成小段，大蒜切成蒜末，一根黄瓜搓洗干净后，切成细丝备用。
④：时间到后，把蒸好的玉米面条再倒入提前准备好的温水中，过一下温水，多加这一步，做出来的玉米面条口感爽滑筋道不粘连。
⑤：把玉米面条稍微沥一下水分，再倒入到大盆里，放入提前切好的蒜末和蒜苗段，再放入适量的干红辣椒粉。
⑥：泼上适量的热油，激发出香味，再放入切好的黄瓜丝，放入适量的生抽、麻辣鲜、食盐。
⑦：充分地搅拌均匀。
9. 黑米面条的做法大全窍门
食材用料：红豆100克、黑米100克、板栗2颗、红米100克
方法
1.先把红豆、黑米和红米用温水浸泡，温水浸泡时间一个小时左右。（由于黑米和红豆不易煮烂，应先浸泡一下再煮。）
2.砂锅内加入适量水，加入已经浸泡好的红豆与黑米。我还加了板栗
3.慢慢煮40分钟左右至食材熟透。
4.加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用